Формирование ассортиментной политики предприятия розничной торговли ООО Эколас

функций, нарушения  трудовой дисциплины, плохого обслуживания  покупателей  и

других  упущений  в  работе,   отрицательно  влияющих  на  качество   труда,

работник лишается премии,  в крайнем случае, может  быть уволен.

      В  целях стимулирования  сбыта   на  фирме  "Эколас"  имеются   постоянно

действующие  и  временно  действующие  скидки  5%  и  10%,  а  для   оптовых

покупателей от 5% до 20%.

      В  розничной продаже существуют  постоянные скидки:

   1) 10% ветеранам  ВОВ, бывшим заключенным концлагерей  ВОВ.

   2)  5%  ветеранам   труда,   пенсионерам,   инвалидам,   репрессированным,

      участникам  локальных  военных   конфликтов   (Афганистан,   Ичкерия),

      участникам  ликвидаций последствий Чернобыльской   АЭС,  бывшим  узникам

      концлагерей.

   3) 5% по понедельникам.

   4) 5% при повторной  покупке в течение 100 дней, по  предъявлению чека.

         Временные скидки:

   -  рождественская, - 5%, в период c 25.12. по 10.01. на всю  обувь;

   -  к 23 февраля, - 5%, в период с 15.02. по 25.02. на  мужскую обувь;

   -  к 8 марта, - 5%, в период с 01.03. по 10.03. на  женскую обувь;

   -  ко дню  рождения фирмы, - 5%, в  период  с  01.07.  по  10.07.  на  всю

обувь;

   -  ко дню  защиты детей, - 5%, в период с  20.05.  по  10.06.  на  детскую

обувь.

      Временные  скидки суммируются с постоянно  действующими скидками, но  не

суммируются при  распродажах обуви.

      Также  фирма "Эколас" предоставляет  гарантийный срок на  обувь   который

исчисляется 150 днями  на всю обувь из натуральной кожи и для каждого  сезона

начинается в определенное время:

      Для  сандалий, туфель летних открытых - с 15 апреля по 15 октября.  Для

утепленной обуви  всех видов - с 15 октября по 15 апреля.

      Но  для конкретных случаев срок  гарантии начинается со дня  носки.

      При  продаже обуви покупателю дается  контрольный  чек  с  обозначением:

цены, даты продажи, артикула, размера, гарантийного срока.

      Принципами  выставки обуви в салонах является  то, что в торговый зал на

витрину выставляются только правые п./пары.

      На  каждой п./паре должен висеть  фирменный ценник  с  обозначенными   на

нем:

- наименования товара, страны  или  фирмы  производителя,  артикула,  цены,

   печати.

- подписи зав.  торговой точкой или товароведа.

      Обувь  на витрине распределяется по  следующим принципам:

- мужская и женская  обувь  выставляется  на  отдельных   витринах  в  разных

   сторонах  торгового зала;

- детская обувь  выставляется на отдельной витрине  или может выставляться  в

   сочетании  с женской или мужской при  наличии свободного места.

      Расположение  обуви на самой витрине диктуется  следующим принципом:

- на крайних снизу  и сверху рядах располагается  обувь не сезонная.

- на рядах, располагающихся  на уровне глаза необходимо  выставляется  обувь

   сезонная, та, на которую фирма хочет обратить  внимание покупателя.

      Товары  красного цвета концентрируются  в одной части витрины, чтобы   он

не подавлял другие цвета.

      Одни  и те же цвета, кроме красного, располагаются  через  определенные

интервалы. Основной цвет – черный. Именно с ним сочетаются другие цвета.

      Сопутствующие  товары располагаются в зоне  выхода или в зоне расчета   с

покупателем.

      Правилами  выкладки ассортимента является  то, что

1. Мужская обувь  выставлена "при входе", женская  в глубине зала.

2. Обувь из искусственных  и натуральных материалов выставлена  раздельно.

3. Обувь выставлена  в соответствии с ценовым   соседством  по  ходу  движения

   покупателя  по следующим принципам, как  представлено в рисунке 7:

|Обувь      |   |Обувь      |    |Обувь      |    |Обувь      |

|среднего   |   |высокого   |    |среднего   |    |низкого    |

|ценового   |   |ценового   |    |ценового   |    |ценового   |

|уровня     |   |уровня     |    |уровня     |    |уровня     | 
 

      Рисунок  7. Выставка обуви по ценовому  принципу

4.  Выкладка  на  стеллажах  зависит  от  величины   торговой   площади,   а

следовательно, и  от количества торгового оборудования:

4.1.Для салонов  с большой  торговой  площадью  стеллаж  отводится  под   одну

ассортиментную группу одного поставщика, - например:

      фирма  "Олип"

      Мужские  полуботинки

4.2.Для салонов  со средней торговой площадью  стеллаж  отводится  под   товар

всех ассортиментных групп одного поставщика, - например:

      фирма  "Олип"

      туфли,

      сапоги,

      ботинки.

4.3.Для салонов  с  малой  торговой  площадью  стеллажи  отводится  под   одну

ассортиментную группу всех поставщиков, - например:

      Полуботинки  мужские

      фирма  "Марко"

      фирма  "Белвест"

      фирма  "Олип"

5. Последовательность  расстановки обуви.

      5.1.Расстановка  обуви по полу (мужская, женская,  детская).

      5.2.Разделение  обуви   по   материалу   (искусственный   материал   /

      натуральный  метериал).

      5.3.Разделение  обуви по сезону (летняя/демисезонная/зимняя).

      5.4.Разделение  по ценовому уровню (высокий/средний/низкий).

      5.5.Разделение  по поставщикам.

      5.6.Разделение  обуви  по  ассортиментным  группам  (босоножки  женские

      высокий  каблук / средний каблук / низкий  каблук / ...).

      5.7.Разделение  по стилю (повседневный / авангардный  / ...).

      5.8.Разделение  на "ходовые и неходовые модели". 

   3.2. Анализ  показателей работы торгового  предприятия СФ  ООО  "Эколас" 

      Для  всесторонней оценки эффективности   деятельности  СФ  ООО  "Эколас"

необходим анализ системы  показателей. Основными  показателями  хозяйственной

деятельности предприятия  являются:

   - товарооборот;

   - издержки  обращения;

   - прибыль;

   - рентабельность.

      По  нашему, мнению именно внутренний  анализ этих  показателей  позволит

отразить  механизм  достижения  предприятием  максимальных  результатов.  На

основе  данного  подхода,  мы  оценили  результаты   хозяйственно-финансовой

деятельности фирмы "Эколас" за период.

                                                                Таблица   10

    Показатели  эффективности хозяйственной деятельности  СФ ООО "Эколас".

|Показатели                |1998г.         |1999           |% выполнения|2000            |% выполнения |отклонения |

|                          |               |               |            |                |2000 к 1999г.|факт к     |

|                          |               |               |1999 к      |                |             |плану      |

|                          |               |               |1998г.      |                |             |2000г.     |

|                          |план   |факт   |план  |факт   |            |план   |факт   |             |           |

|1.Товарооборот, тыс.  руб. |12000  |13600  |30 000|33 000 |242,6       |6 0000 |63 600 |192,7        |3600       |

|2.Валовый доход,  тыс. руб.|1300   |13691  |2500  |2949,6 |21,5        |5200   |5389,6 |182,7        |189,6      |

|3.Сумма издержек          |1900   |1785,5 |3900  |4126,3 |231         |8300   |8427,2 |204,2        |127,2      |

|обращения, тыс.  руб.      |       |       |      |       |            |       |       |             |           |

|4.Торговая надбавка       |3000   |3400   |7500  |8250   |242,6       |15000  |15900  |192,7        |900        |

|средне- факт. %           |       |       |      |       |            |       |       |             |           |

|5.Уровень суммы           |10     |10,06  |8,3   |8,9    |-           |8,5    |8,6    |-            |0,1        |

|валового дохода, %        |       |       |      |       |            |       |       |             |           |

|6.Уровень суммы  издержек  |15,8   |13,1   |13    |12,5   |-           |13,8   |13,2   |-            |0,7        |

|обращения , %             |       |       |      |       |            |       |       |             |           |

|7.Прибыль тыс.  руб.       |898    |901    |2010  |2121   |235,4       |3997   |4001   |188          |41880      |

|8.Рентабельность          |14,2   |14,9   |15    |15     |-           |16,5   |17     |-            |0,5        |

      Исходя  из данных таблицы, можно сделать  следующие выводы: за 2000г. СФ

ООО "Эколас" перевыполнил план товарооборота на 3600, по сравнению  с  1999г.

отклонение составило 192,7.

      При  этом уровень валового дохода  в 2000 году вырос на 182,7,  причиной

этого то, что товары  продавались  с  более  высокими  надбавками,  а  также

улучшилась ассортиментная группа товаров, пользующаяся спросом.  Фактическая

сумма валового дохода превысила плановую на 189,6 тыс. рублей.

      В  процессе деятельности работники  в  2000  году  допустили  перерасход

издержек обращения  на 13,2. Это говорит о том, что  с  ростом  товарооборота

увеличиваются издержки обращения, а так же  прибыль.  Можно  сделать  вывод,

что предприятие  является рентабельным, в течении  всей деятельности,  в  2000

году рентабельность равна 17 %.

      К  основным факторам, определяющим  финансовое состояние СФ ООО  "Эколас"

относятся:  выполнение   финансового   плана   и   пополнение   собственного

оборотного капитала за  счет  прибыли;  скорость  оборачиваемости  оборотных

средств.

      Сигнальным  показателем финансового состояния  предприятия является  его

платежеспособность.

      Постановление  Правительства Российской Федерации  "О некоторых мерах по

реализации законодательства о несостоятельности  (банкротстве)  предприятий"

от 20 мая 1994 года номер 498 утвердило систему  критериев  для  определения

удовлетворительного  состояния  структуры   баланса   и   платежеспособности

предприятия.

      К  основным показателям, характеризующим  финансовое  положение  СФ  ООО

"Эколас",   отнесены   коэффициент   текущей   ликвидности,   обеспеченности

собственными средствами и уровень платежеспособности.

      Анализ  финансового состояния включает  в себя: финансовую устойчивость,