Фасетный и иерархический методы классификации, их использование в товароведении. Маркировка и упаковка товаров; требования, виды, идент

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2012 в 11:25, контрольная работа

Краткое описание

Систематизировать всё многообразие товаров, представленных на рынке, полностью разобраться в широте представленного ассортимента помогает научная классификация, которая постоянно совершенствуется. Классификация имеет важное значение в управлении качеством и ассортиментом товаров, так как способствует систематизированному изучению товаров, рациональной организации торговли, эффективному проведению работ по контролю качества, изучению и формированию структуры ассортимента.

Оглавление

Введение………………………………………………………………………………..……….7
1.Классификация и кодирование товаров: понятие, сущность и характеристика основных видов……………………………………………………………………………………...……...9
1.1Классификация товаров, сущность и основные характеристики………………..……...9
1.2Кодирование товаров. Виды кодирования………………………………………...…….10
2. Методы, правила, принципы и признаки классификации товаров………………..…….12
2.1 Методы и правила классификации товаров………………………………………...…..12
2.2 Принципы и признаки классификации товаров……………………………………......16
2. Маркировка и упаковка товаров…………………………………………………………..17
2.1.Основные функции тары и упаковки…………………………………………………....20
2.2. Понятие о маркировке…………………………………………………………………...24
Заключение……………………………………………………………………………………..27
Список литературы………………………………………………………………………….....29

Файлы: 1 файл

товар.контр.docx

— 135.43 Кб (Скачать)

                               

                                             2.2. Понятие о маркировке 

Маркировка —  текст, условные обозначения или  рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные  средства, предназначенные для идентификации  товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках  товара.

Основные функции  маркировки: информационная, идентифицирующая, мотивационная и эмоциональная.

Информационная  функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший удельный вес  приходится на основополагающую и потребительскую  информацию, меньший –  на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид  информации в товаросопроводительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может  быть следствием фальсификации товаров.

Необходимость такого дублирования обусловлена общностью  идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД  маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно  доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес  коммерческой информации значительно  меньше.

Идентифицирующая  функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.

Виды маркировки.

    В зависимости от места нанесения  различают маркировку производственную и торговую.

Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов. Требования к производственной маркировке устанавливаются  в основном стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в  меньшей степени разработаны, чем  к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются  Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными Правилами розничной торговли.

К маркировке предъявляются  общие для товарной информации и  Эмоциональная и мотивационная  функции маркировки. Общие требования регламентируются Федеральным законом  «О защите прав потребителей».

Специфические для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность, однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; достоверность - приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение  относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование  для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.

Производственная  маркировка –  это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар  и (или) упаковку и (или) другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.

Этикетки отличаются значительной информационной емкостью. Кроме текста, они часто содержат изображения, символы. Из всех носителей  маркировки этикетка содержит наиболее обширные по количеству характеризуемых  признаков сведения. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные  тексты.

Торговая  маркировка – это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные или кассовые чеки, упаковки и (или) товар.

Носителями торговой маркировки служат ценники, товарные и  кассовые чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или  эксплуатационные документы.

Другое отличие  торговой маркировки от производственной заключается в том, что ее идентифицирующая функция в большей степени  связана с указанием данных о  продавце, в меньшей – с информацией  о товаре. Это обусловлено особенностями  носителей торговой маркировки: небольшие  размеры, заполнение для каждого  товара или покупки, большие затраты  ручного труда на маркирование, ограниченные технические возможности нанесения  информационных данных. Благодаря идентифицирующей функции торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий  продавцу в случае выявления дефектов товаров и нанесения ущерба потребителю. 

К средствам  товарной информации  относят:

-маркировку;

-технические документы;

-нормативные документы;

-справочная, научная литература;

-реклама и пропаганда товаров.

Маркировка – это условные обозначения и данные, которые наносятся на товар и/или упаковку.

Структура товарной маркировки включает в себя следующие 3 элемента:

    1. текст (50 – 100%);
    2. рисунок;

условные обозначения (информационные знаки).

Выделяют следующую  классификацию информационных знаков:

1.Товарные знаки  и знаки обслуживания.

2. Знаки соответствия  и качества – это защищаемые  в установленном порядке знаки,  которые применяются в соответствии  с правовыми системами сертификации. Эти знаки показывают, что продукция  или услуга соответствуют какому  – либо конкретному стандарту.

3. Штриховой  код применяется для автоматической  идентификации и учета информации. В настоящее время применяется  большое количество различных  по типу стандартов штриховых  кодов, называемых символиками.  Условно они подразделяются на  две группы: товарные и технологические.

Товарные штриховые  коды используются для идентификации производителей товаров. Они разработаны Международной ассоциацией EAN. В России организацией, осуществляющей поддержку стандарта, является ассоциация ЮНИСКАН.

наносятся на любые  объекты для автоматизированного сбора информации об их перемещении и последующего применения потребителями. Эти коды могут использоваться отдельно или вместе с товарными кодами EAN и преследуют цель предоставить дополнительную информацию о продукции. 
 
 
 
 
 

                                                    Заключение 

Классификация и кодирование товаров представляют собой систему, которая подчиняется  методам научного познания, основанные на мысленном или фактическом  разложении целого на составные части.

Значение классификации: 

1.  Необходима в целях автоматизации и обработки информации;

2.  Необходима  для изучения потребительских  свойств товара, его качества, учета  и планирования товарооборота;

3.  Требуется  при сертификации продукции;

4.  Позволяет  рационально организовать приёмку  товара, хранение, контроль качества;

5.  Позволяет  изучать в обобщенном виде  огромные количества разных товаров  и рационально организовать ими  торговлю.

Кроме этого, распределение  товаров на однородные группы позволяет:

-  выявить  групповые характеристики качества  товаров, установить необходимую  номенклатуру качества для каждой  группы товаров, сформулировать  общие требования к ним, разработать  общие методы их испытания,  рационально организовать приёмку  и контроль их качества;

-  организовать  рациональный учёт товара по  группам;

-  организовать  рациональное хранение товаров,  исходя из их общих свойств. 

Проведен анализ и сравнение систем классификации  и кодирования товаров таких  как:

Торговая система  классификации является отраслевой и используется в торговле (все  товары разделены на две группы –  непродовольственные и продовольственные).

Экономико-статистическая система является наиболее полной, разработана для обмена информацией  на межотраслевом уровне, представлена в ОКП

Стандартная система  классификации используется для  определения требований, условий  и методов испытаний, контроля качества, для разработки порядка проведения сертификации товаров.

Внешнеэкономическая система классификации отражена в Товарной номенклатуре внешнеэкономической  деятельности (ТН ВЭД) и является основой  для регулирования внешнеэкономической  деятельности страны.

Гармонизированная система описания и кодирования  товаров

Единая система  классификации и кодирования  информации 

Рассмотренные методы и системы классификации  и кодирования широко используются в товароведении при делении  множества товаров на системные  категории: роды, классы, группы и т. п. Они могут применяться как  независимо друг от друга, так и совместно. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

                                                 Список литературы 

1. ГОСТ Р 40.005-96 Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Инспекционный контроль за сертифицированными системами качества и производствами. - М.: Гос-стандарт, 1996. - 24 с. 

2 ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования. - М.: Госстан-дарт РФ, 1997. - 8 с. 

3. ГОСТ 14192-96 Маркировка  грузов. - Минск: Межго-сударственный  совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 1996. - 26 с. 

4. Государственный  контроль и надзор за соблюдением  требований государственных стандартов, правил сертификации и государственный  метрологический надзор: Сборник  нормативных документов. - М.: Госстандарт  РФ, 1994. - 207 с. 

5. Николаева  М.А. Товароведение потребительских  товаров. - М.: НОРМА, 1997. - 283 с. 

6. Неверов А.Н.  Товароведение и организация  торговли непродовольственными  товарами. – М.: Академия, 2006. – 464 с. 

7. Николаева  М.А. Актуальные проблемы идентификации  товаров. Учебная лекция. - М.: ОЦПКРТ, 2006. 

8. Правила проведения  государственной регистрации систем  сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации. - М., 1999. - 18 с. 

9. Семененко  СВ. Экспертиза товаров: Учебное  пособие. - Белгород: БУПК, 1997. - 46 с. 

10. Товарная номенклатура  внешней экономической дея-тельности  Российской Федерации (ТН ВЭД  России). - С-Пб.: «Тирекс», 2000. - 460 с. 

11. Теплое В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко  В.А. Коммерческое товароведение. - М.: Издательский Дом «Дашков  и Ко», 2002. - 620 с.


Информация о работе Фасетный и иерархический методы классификации, их использование в товароведении. Маркировка и упаковка товаров; требования, виды, идент