Композиция из цветов при тематической сервировке стола

Введение

Эффектная композиция из цветов, пышный букет, или просто пара цветков для украшения стола - что может быть прекраснее?

Цветы создают гармонию, придают выразительность и как-то по-особому радуют наше сердце. Букеты и композиция из цветов придают неповторимую атмосферу любому торжеству.

Удача праздника зависит  от многих факторов, независимо от того, устроен ли он дома или на природе. Если требуется оживить помещение  или поднять себе настроение, этого  лучше всего добиться с помощью  весёлых ярких красок. Чем больше комната, тем пышнее должно быть декоративное убранство. Очень красиво и оживляюще действует композиция из цветов, выполненная в тон с окружающими предметами, или букет из тюльпанов, ирисов.

Другие цвета также  воздействуют на наше настроение. Красный цвет действует, в основном, соблазнительно.

 Меньше эмоций вызывает белый цвет; белый цвет намного сдержаннее и более нейтрален, чем красный. Праздничный стол не должен перегружаться цветами. Высота букета и композиция из цветов не должна превышать 20 см, чтобы они не закрывали гостей Букеты для стола чаще делают в европейском стиле — симметричные.

На круглом или овальном столе букет ставят в центре в  крупной вазе. На удлиненном столе  может быть одна композиция из цветов в центре или две небольшие по краям. Цветы расставляют по центральной линии или на краях.

Цветы используют любого колера и самые разнообразные — садовые, оранжерейные, полевые. Осенью ассортимент  пополнят веточки ягодных кустарников, в Новый год — ветви хвойных  пород.

Важно, чтобы цветы гармонично сочетались с предметами сервировки, вазами, цветом скатерти. Цветы не должны быть очень ароматными, так как  сочетание их запаха с запахом  пищи не всегда приятно. Не следует  использовать крупные цветы или отцветающие растения, чтобы их осыпающиеся лепестки не попали в пищу.

Тематическое оформление стола.

Лето

Для начала нужно  выбрать стиль или тему сервировки и декора праздничного стола. Так, например, можно сделать «летний» стол, использовав  нежно-зеленую скатерть (зеленое  поле) и желтую, красную, оранжевую  или даже сиреневую либо синюю  посуду (цветы). При этом стол можно  украсить полевыми цветочками. В цветочек могут быть и салфетки. А вот  полностью зеленый стол (зеленая  скатерть и такого же цвета посуда) будет выглядеть скучно и даже «напрягающе».

Создавая летний стол, можно взять за основу желтый цвет (цвет солнца), скомбинировав его  с белым или голубым (голубая  скатерть и белый наперон –  как небо с облаком, желтые тарелки  – символ солнца).

Осень

Если хочется  сервировать «осенний стол», можно  выбрать оранжевую скатерть и  использовать посуду одного из оттенков красного цвета. Стол стоит украсить флористическими композициями из сушеных  осенних листьев и веточек  с брусникой.

Зима

Для оформления «зимнего стола» используйте белый  и различные оттенки синего (голубого), разбавьте сочетание прозрачной посудой (ассоциация со льдом). Украсить стол можно свечами в форме  сосулек, шишками «в снегу», цветными кубиками льда.

Весна

В весенней сервировке преобладает нежный зеленый цвет – цвет возрождения природы. В  декоре часто используются мотивы возвращения  птиц – салфетки с изображением птиц, мини—статуэтки, декоративные гнезда с яйцами и т.п. Кстати, эти же птичьи мотивы стоит взять на вооружение, сервируя пасхальный стол. Кстати, сервировка праздничного стола на пасху допускает многоцветие (тона, как правило, пастельные) – можно одновременно сочетать при оформлении розовые, салатовые, голубые, желтые и другие цвета, но они не должны быть слишком насыщенными и тем более кричащими.