Статистика продукции животноводства СПК колхоз «Урал» Кудымкарского района (молоко)

Вариация является неотъемлемым свойством статистических совокупностей. При определении средних величин для получения типического размера признака от нее абстрагируются, колеблемость признаков по единицам совокупности погашается.

Размах вариации - разность между крайними значениями признака в ранжированном ряду Х mах и Х min. Он показывает, в каких пределах колеблется изучаемый признак, и тем самым характеризует меру его вариации. Но этот показатель не учитывает всех остальных значений изучаемого признака, кроме двух крайних, а они могут распределяться по-разному.

2.  Экономическая характеристика СПК колхоз «Урал»

Полное наименование предприятия: Сельскохозяйственный Производственный Кооператив колхоз «Урал».

Юридический адрес:  Пермский край, Кудымкарский район, 619560, с. Ёгва.

Год регистрации:   9 ноября  2000 года.

Вид деятельности:  сельское хозяйство

Таблица 1. – Основные показатели СПК колхоз «Урал»

              Анализируя таблицу «Основные показатели СПК колхоз «Урал»» видно, что основные и оборотные фонды увеличиваются за счёт покупки новых машин и оборудования. Общая земельная площадь снижается за счёт уменьшения площади сельскохозяйственный угодий и пашни, это говорит о сокращении пахотных земель. Поголовье КРС снижается, за счёт уменьшения тёлок и нетелей. Урожайность увеличивается, за счёт увеличения производства зерна и благоприятных погодных условий. Надой молока на 1 корову увеличивается, за счёт увеличения производства молока. Среднесуточный прирост КРС также увеличивается, за счёт хорошего содержания и условий кормления. Прибыль уменьшается на 4,7 % , т.к. снижается выручка от зерна и молока.

Товарность уменьшается на 7,5 %, за счёт снижения реализация зерна. Фондоотдача в течение трёх лет повышается, это говорит о том, что основные средства используются эффективно. А фондоёмкость – снижается, это значит, капитал предприятия экономится.   Рентабельность составляет  18 %, это говорит о том, что на каждый вложенный рубль в производство, прибыль составляет 1 рубль 18 копеек.

В целом следует сказать, что хозяйство рентабельное.

Также по таблице видно, что специализация хозяйства молочно-мясная (т.к. на выручку от реализации молока приходится 72,3 %, а на мясо КРС – 25%). Дополнительным видом продукции являются зерновые культуры.

3.  Статистика продукции животноводства СПК колхоз «Урал»  (молоко)

3.1. Динамика производства и реализации продукции животноводства

При анализе данных о продуктивности коров, прежде всего, исчисляют показатели, характеризующие выполнение плана валового производства молока. Кроме того определяют показатели динамики валового надоя молока. Для изложения намеченных к расчету показателей целесообразно составить таблицу с данными за базисный и отчетный годы и коэффициенты динамики.

Таблица 2. – Динамика производства продукции животноводства

Динамика производства молока и мяса КРС свидетельствует о том, что в отчетном году в сравнении с 2008 увеличилось на 14,1% и на 57,8 %, за счёт увеличения продуктивности 1 коровы и среднесуточного прироста КРС.

Таблица 3. – Динамика реализации продукции животноводства

Экономико-статистический анализ данных о продаже молока и мяса КРС предусматривает выполнение плана реализации молочной и мясной продукции. По данному предприятию видно, что в целом план перевыполнен на 16,5% и 10,1 %, На выполнение и перевыполнение плана продажи исключительно повлияли качество продукции животноводства.

3.2. Состав и  численность скота

Численность сельскохозяйственных животных изучается достаточно подробно, т.к. эти данные используются для целей планирования и экономического анализа.  Сведения о фактической численности и составе поголовья  сельскохозяйственных животных позволяют дать оценку развития той или иной отрасли животноводства, его специализацию. Численность животных определяется отдельно по каждому виду. Помимо численности животных по видам производится расчет общей численности путём пересчёта отдельных видов скота  в условные головы. Показатели плотности поголовья рассчитываются отдельно по каждому виду животных на основании данных о физических головах, а также по всей численности в пересчете на условное поголовье. [№3, стр102.]

Таблица 4. – Численность скота в физических и условных головах в 2009 г

Плотность всего основных видов скота (в условных головах) 669/3498*100=19 голов

1 Рисунок Межвидовая структура поголовья

              По структуре поголовья видно, что наибольший процент приходится на коров, а наименьший – на бычков до 1 года. Плотность всего КРС показывает, что 23 головы приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий.

3.3. Динамика поголовья и продуктивности коров

Рассмотрим 4 параллельных ряда показателей – производство молока, поголовье коров, продуктивность 1 коровы и расход кормов на 1 голову, три из них являются факторами, а только один  результатом - продуктивность. Поэтому необходимо сопоставить эти параллельные ряды.

Таблица 5. – Динамические ряды по производству молока  за 2003-2009 года