Экономико - статистический анализ производства

а) молочный или подсосный (15-20 дней для телят от молодых коров, 8 месяцев для телят мясных коров; 1,5-2 месяца для поросят);

б) доращивание молодняка до момента его дифференциации на ремонтный, используемый для замены основного стада и для подкорма;

в) выращивание молодняка  для момента поступления половой  зрелости и возможности участия  в воспроизводстве (18 месяцев –  для КРС; 9 месяцев – для свиней);

г) фактическое участие  в воспроизводстве до периода  в основное стадо (ярки, свиноматки).

Следовательно, молодых животных классифицируют по числу использовавшихся лет (КРС, овцы, лошади, ослы, мулы) или  месяцев (поросята, ягнята) или по годам  рождения (текущего года, прошлого года).

4. В породности выделяют породных и непородных животных. В свою очередь, породные учитываются по отдельным породам с выделением чистопородных животных и помесей родных поколений (4,3,2,1). Чистопородных дифференцируют также по классам: элита – рекорд, элита, первая и вторая классы.
5. По живой массе, которые учитывается при рождении, отъёма от маток, переводе из группы в группу и основное стадо, поголовье на откорме, выбраковки, забоев.
6. По другим существенным признакам в зависимости от задач анализа: по продуктивности, заболевшим, приспособленности к определенным условиям содержания (например, коров к машинному доению).
3. Анализ состава, численности сельскохозяйственных животных за три года, структура стада с графическим ее изображением.

Численность сельскохозяйственных животных статистика изучает подробно, т.к. эти данные используются для  целей планирования и экономического анализа. Сведения о фактической  численности и составе поголовья  сельскохозяйственных животных позволяет  дать оценку развития той или иной отрасли животноводства, его специализации, а также провести различные сравнения.

Численность скота определяется в физических единицах (головах) по каждому виду и группам животных. Непосредственное суммирование поголовья  разных видов скота не допускается. Поэтому в статистике и практике применяются обобщающиеся показатели численности скота в переводных головах (усл.гол.), когда все виды и группы скота переводятся на крупно рогатый скот по определенным коэффициентам.

Наряду с наличием скота  на ту или иную дату (чаще всего на начало года), необходимо определять среднегодовое  поголовье. Наиболее точное определение  среднегодового поголовья – по числу  кормо-дней (дней пребывания животных в хозяйстве) и их делением на календарную продолжительность года. Приближенно среднегодовое поголовье можно определить по формуле средней хронологической, имея данные о численности животных на начало и конец месяца:

 

Данные о средней численности  поголовья скота используются для  расчета потребности в кормах, средней продуктивности и др. показателей. Рассмотрим среднюю численность  скота по формуле средней хронологической. Для этого используем данные о  численности животных на начало и  конец года:

2009  =   = 12670,5;   2010  = = 11963;   2011 = 

Из данных расчетов наблюдается  уменьшении численности крупного рогатого скота.

Данные о составе, численности  и структуре стада СПК «племзавод Дружба» за 2009-2011 год представлены в таблице 9.

Таблица 9 - Состав, численность  и структура стада сельскохозяйственных животных СПК «племзавод Дружба» за 2009-2011 год.

Виды и группы скота	Коэффициент перевода в усл. гол.	Поголовье скота				Структура стада в 2011, %
		2009		2011
	кормовые	в натуре гол.	по корма	в натуре гол.	по корма
КРС всего	*	575	*	755	*	*
в т. ч. коровы	1	144	144	275	275	16,9
быки- производители	1	2	2	4	4	0,2
нетели	0,6	112	67,2	4	2,4	0,1
телки старше 2-х лет	1	*	*	104	104	6,4
Лошади	*	258	*	281	*	*
В т. ч. жеребцы- производители	1,1	94	103,4	3	3,3	0,2
конематки 3-х лет и  старше	1,1	103	113,3	120	132	8,1
мерины	1,1	*	*	91	100,1	6,1
Овцы	*	12615	*	10997	*	*
в т.ч. бараны - производители	0,1	257	25,7	443	44,3	2,7
овцематки	0,1	6558	655,8	6585	658,5	40,4
ярки старше года	0,1	3103	310,3	3076	307,6	18,9
Всего:	Х	Х	1421.7	Х	1631,2	100

 

 

Проанализировав данную таблицу  можно сделать вывод, что наибольший удельный вес принадлежит овцеводству – 62 % из общего поголовья сельскохозяйственных животных СПК «племзавод Дружба». На лошадей приходится 14,4 %, и на КРС – 23,6. За исследуемые года численность сельскохозяйственных животных увеличивается, что говорит нам об интенсивном развитии предприятия.

Для исчисления и анализа  среднегодовых показателей поголовья  скота целесообразно использовать следующую таблицу 10.

Таблица 10 - Численность овец и количество кормо-дней по месяцам в СПК «племзавод Дружба» за 2009-2011 год.

Месяцы	2010		2011		Количество кормо-дней
	Численность животных		Численность животных на начало месяца
	коров	дни	коров	дни	2010	2011
Январь	250	31	275	31	7750	8525
Февраль	252	28	277	28	7056	7756
Март	254	31	280	31	4588	8680
Апрель	248	30	279	30	7874	8370
Май	249	31	280	31	7719	8680
Июнь	255	30	285	30	4710	8550
Июль	259	31	287	31	7650	8897
Август	260	31	290	31	8060	8990
Сентябрь	262	30	292	30	7860	8760
Октябрь	265	31	293	31	8215	9083
Ноябрь	268	30	296	30	8040	8880
Декабрь	275	31	297	31	8525	9207
Итого	Х	Х	Х	Х	88047	104378

 

На основании таблицы можно сделать следующий вывод, что численность коров за анализируемые периоды увеличилась , и количество кормо-дней в 2010 году по сравнению с 2011 годом увеличилось с 88047 до 104378. 

4. Отчетный оборот стада одного из основных видов скота. Исчислить и проанализировать показатели воспроизводства стада.

 В хозяйстве в течение  года происходит систематическое  движение скота, получившее название  оборота стада: получение приплода  и скота со стороны, забой  на мясо, выбытие скота за пределы  хозяйства по различным каналам  реализации, падеж. 

Это движение скота идет в двух противоположных направлениях (приход и расход) и включает взаимопереходы из группы в группу. Наличие скота на начало года – исходный пункт этого движения, наличие скота на конец года – его результат. В качестве примера приводится схема оборота стада крупного рогатого скота (таблица 11) и показатели, его характеризующие.

При исчислении относительных  показателей важно правильно  выбрать базу, с которой производится сопоставление. В животноводстве в  течение года существенно изменяется численность почти всех групп  животных. В воспроизводстве скота  участвуют не только взрослые матки  на начало года, но и молодняк, перешедший в течение года в группу маток. Поэтому соответствующие показатели можно отнести численности на начало года, среднегодовой численности, поголовью в обороте и к  среднегодовому поголовью. Так как  полные данные в ряде случаев получить трудно, нередко возникает необходимость  в приближенных методах. Наиболее точным является сопоставление соответствующих  показателей со среднегодовым поголовьем. Отношение к поголовью на начало года дает тем меньше погрешностей, чем более стабильна соответствующая  группа скота в течение года.   При правильном составлении оборота  стада должно быть следующее равенство:

Н₁+П = В+Н₂,

где  Н₁ и Н₂ – наличие скота на начало и конец года;

                П – поступление скота за год;

                     В – выбытие скота за год.

Таблица11 - Оборот скота в СПК «племзавод Дружба»за 2009-2011 год.

Показатель	Крупный рогатый скот мясного  направления
	2009			2010			2011
	количество, голов	живой массе, ц	стоимость, тыс.р.	количество, голов	живой массе, ц	стоимость, тыс.р.	количество, голов	живой массе, ц	стоимость, тыс.р.
Остаток на начало года	429	1223	3564	392	758	3105	476	1109	6159
Поступило в течение года: приплод	240	73	2120	225	73	1586	321	107	420
прирост	Х	470	1691	Х	702	4383	Х	882	5835
куплено	1	3	10	*	*	*	*	*	*
Прочие поступления	3	8	48	*	*	*	8	13	55
Итого	673	1777	7433	617	1533	9704	805	2111	12469
Переведено в основное стадо	118	541	2263	43	162	959	46	189	1116
Продано	140	439	1836	69	254	1503	111	346	2046
Забито	*	*	*	*	*	*	8	86	508
Падеж	22	Х	Х	29	Х	Х	31	Х	Х
Прочее выбытие	1	1	4	*	*	*	*	*	*
Остаток на конец года	392	796	3330	476	1117	6612	609	1490	8801
Себестоимость 1 ц живого веса, руб.	Х	Х	4182,89	Х	Х	5919,11	Х	Х	5906,68

На основе составленного  оборота стада, используя дополнительные данные первичного учета, можно исчислить  показатели воспроизводства крупного рогатого скота следующим образом:

1.     =  =470/476=0,987

Возможный контингент осеменения представляет собой поголовье коров  на начало года, а также телок  старше 1 года, исключая поголовье коров, подлежащее выбраковке по окончании  лактации.

2.    = =465/470=0,989

Число благополучных расплодов  должно быть равно количеству полученного  живого приплода.

3. =.=465/476=0,976

     В возможный  контингент для расплода включаются  коровы и телки старше 2-х лет,  имеющиеся на начало года, а  также телки до 2-х лет, осемененные  на начало года.

4.   =  =54/476=0,11

 К выбракованному поголовью коров относят: сданное государству на мясо, забой в хозяйстве, перевод в другие группы (постановка на откорм).

5. =
6. =6/476=0,01

К численности всех маток  следует отнести возможный контингент для расплода.

7. = =113/138=0,81
8. =321/476=0,67
9. = 31/797=0,04*100%=4%
10. Показатель сохранности животных = 100%-4% падежа (% несохранившегося поголовья), он составляет 96%.

Из расчетных данных видно, что в хозяйстве процент сохранности  животных составляет 96%. Показатель осеменения маток в хозяйстве составил 0,98 и таков же показатель расплода маток.

Из таблицы видно, что  поголовье крупного рогатого скота (молочного направления) увеличивается  за счет расплода.

5. Анализ динамики продуктивности одной из групп животных по данным за последние 8 лет.

Ряд динамики называется временная  последовательность значений статистических показателей (хронологические ряды, временные ряды).

Ряд динамики состоит из двух элементов: моментов, или периодов времени, к которым относятся  статистические показатели, и самих  показателей, называемых уровнем ряда. Оба элемента – время и уровень  называют членами ряда динамики.

По времени динамические ряды делятся на моментные и интервальные.