Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 12:38, контрольная работа
Краткое описание
1. Опишите уход за животными (крупный рогатый скот) 2. Охарактеризуйте качество молока в соответствии с тех. условиями 3. Технология выращивания ремонтного молодняка свиней 4. Объясните как выбрать молочную корову для личного подсобного хоз-ва 5. Изложите определение пола и возраста птицы ЛИТЕРАТУРА
Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство / Под.ред И.Н. Кочиша-2-е изд., переработанное и доп. – М. КолосС, 2007.
Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства. – М., Колос, 1992.
Новикова Н.Н. Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства: Учеб. Пособие/ Н.Н. Новикова, И.С. Селифанов, И.П. Шилов. – М.: РГАЗУ, 2002.