Технология производства продукции животноводства
Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 12:38, контрольная работа
Краткое описание
1. Опишите уход за животными (крупный рогатый скот)
2. Охарактеризуйте качество молока в соответствии с тех. условиями
3. Технология выращивания ремонтного молодняка свиней
4. Объясните как выбрать молочную корову для личного подсобного хоз-ва
5. Изложите определение пола и возраста птицы
ЛИТЕРАТУРА
Файлы: 1 файл
Технология производства продукции животноводства.docx
— 44.82 Кб (Скачать)
ЛИТЕРАТУРА
- Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Москва: Знание, 1993.
- Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Медведев В.А. Племенное дело в свиноводстве. – М.: Колос, 1987.
- Костомахин Н.М. Скотоводство: Учебник. – Спб: Лань, 2007.
- Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство / Под.ред И.Н. Кочиша-2-е изд., переработанное и доп. – М. КолосС, 2007.
- Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства. – М., Колос, 1992.
- Новикова Н.Н. Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства: Учеб. Пособие/ Н.Н. Новикова, И.С. Селифанов, И.П. Шилов. – М.: РГАЗУ, 2002.