Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2011 в 22:01, курсовая работа
Озимая рожь является одной из важнейших зерновых сельскохозяйственных культур. Первые упоминания об этой культуре связаны с именем римского писателя Плиния, датированные I в. до нашей эры. С III-IV веков до н.э. территория возделывания ржи, ранее ограниченная южными районами, заметно расширилась. О возделывании ржи в нашей стране известно из летописей Нестора времен XI века.
ВВЕДЕНИЕ.	3
1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА.	4
2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОЗИМОЙ РЖИ.	7
2.1. Особенности роста и развития.	7
2.2. Требования к почве и элементам питания.	9
3. РАЗРАБОТКА НАУЧНО ОБОСНОВАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ.	10
3.1. Обоснование выбора сорта.	10
3.2. Предшественник.	12
3.3. Система удобрений.	12
3.4. Основная и предпосевная обработка почвы.	14
3.5. Подготовка семян к посеву. Посев.	15
3.6. Уход за посевами.	16
3.7. Уборка и послеуборочная доработка урожая.	17
4. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ.	18
Заключение.	23
Библиографический список	24
Общие сведения о культуре:
| Культура | Сорт | Средняя урожайность, ц/га | Планируемая урожайность, ц/га | Выход основной продукции, % | Стандартная влажность, % | 
| Озимая рожь | Татьяна | 61,1 | 66,0 | 39 | 14 | 
3.2. Предшественник.
    Важным 
элементом в технологии возделывания 
озимой ржи является выбор предшественника. 
Лучшим предшественником применительно 
к Нечерноземной зоне является чистый 
пар, так как он надежно очищает поля от 
сорных растений и одновременно накапливает 
в почве достаточное количество влаги 
и питательных веществ.  
3.3. Система удобрений.
Наибольшее потребление элементов питания у ржи приходится на периоды от фазы кущения до колошения. К концу фазы выхода в трубку растения накапливают 1/3 сухого вещества и усваивают 65 % азота, 56 % фосфора и 58 % калия от общего потребления элементов питания. В качестве основного удобрения под озимую рожь вносят навоз или торфонавозные компосты. Нормы органических удобрений на дерново-подзолистых почвах и в районах достаточного увлажнения варьируются в пределе 20-40 т/га. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку, азотные — дробно с учетом планируемой урожайности (но не более 120 кг д. в. на 1 га).
 
    
Расчет доз удобрений под 
| Показатель | N | P2O5 | K2O | 
| Вынос: 
  на 1 ц основной продукции, кг
   На планируемую урожайность, кг  | 
  3,10
   204,6  | 
  1,37
   90,4  | 
  2,60
   171,6  | 
| Содержание 
  доступных питательных веществ 
  в почве: мг/кг
   кг/га  | 
    110 330  | 
    90 270  | 
    105 315  | 
| Использование питательных веществ из почвы, % |   30  | 
    10  | 
    12  | 
| Растения усвоят из почвы, кг/га | 99 | 27 | 38 | 
| Доза внесения органических удобрений – 30 т/га | |||
| Содержание 
  питательных веществ в  | 
  0,4 | 0,15 | 0,5 | 
| Содержание питательных веществ в 30 т органических удобрений, кг | 120 | 45 | 150 | 
| Использование питательных веществ из органических удобрений, % | 30 | 40 | 60 | 
| Растения усвоят из органических удобрений, % | 36 | 18 | 90 | 
| Посеву необходимо усвоить из минеральных удобрений, кг/га | 69,6 | 45,4 | 43,6 | 
| Использование питательных веществ из минеральных удобрений, % | 70 | 35 | 75 | 
| Расчетные дозы минеральных удобрений, кг д.в. / га | 99 | 130 | 58 | 
| Решено 
  внести:
   Органических удобрений 30 т/га Минеральных удобрений, кг д.в./га  | 
    99  | 
    130  | 
    58  | 
    Рабочий 
план применения органических и минеральных 
удобрений под планируемую 
| Органические удобрения, т/га | Минеральные удобрения, кг д.в. на 1 га | |||||||||||
| Всего | Основное | При посеве | Подкормка | |||||||||
| N | P2O5 | K2O | N | P2O5 | K2O | N | P2O5 | K2O | N | P2O5 | K2O | |
| 30 | 99 | 130 | 58 | 120 | 58 | 60 | 10 | 39 | ||||
3.4. Основная и предпосевная обработка почвы.
   Озимая 
рожь довольно требовательна к обработке 
почвы (особенно к предпосевной), что 
объясняется неглубокой заделкой ее семян 
при посеве. Чистый пар, являющийся предшественником 
озимой ржи в выбранном хозяйстве, обрабатывают 
глубокой вспашкой (плугом с предплужником) 
и боронованием. При довольно длительном 
периоде от основной обработки до посева 
возможно проведение промежуточных культиваций 
с одновременным боронованием. Посев необходимо 
начинать не ранее. Чем через 14 дней после 
основной обработки. Во влажные года необходимо 
проводить отвальную вспашку  плугом 
с предплужником, а при сухой погоде предварительно 
проводят 2-3-кратное дискование, это способствует 
хорошей заделке семян. Предпосевную обработку 
проводят на глубину высева семян культиватором 
КПС-4 или комбинированным агрегатом, например 
РВК-3,6.  
3.5. Подготовка семян к посеву. Посев.
Для посева озимой ржи необходимо использовать отсортированные семена переходящего фонда, 1 класса посевного стандарта. Лабораторная всхожесть должна быть не менее 95 %, сила роста не менее 80 % и чистота не менее 98%. Недопустимо содержание семян других растений более 60 шт/кг, а также семян сорняков более 30 шт/кг. Посевной материал должен соответствовать по влажности (14 %), и выравненности.
Также перед посевом семена необходимо обработать (протравить) препаратами против фузариозных и гельминтоспориозных корневых гнилей, снежной плесени и стеблевой головни. Для этого можно применить фунгицид — препарат «Дивиденд – Стар», являющийся комплексным препаратом на основе действующих веществ дифеконазол и ципроконазол. Преимуществом данного препарата является то, что протравливание можно проводить задолго до посева, т.е есть возможность произвести обработку в период с минимальным количеством полевых работ. Норма расхода препарата составляет 1 л на тонну семян. Протравливание производят протравливателем ПС-10.
    Посев 
будет производиться при переходе температуры 
через 14-15˚С рядовым способом при помощи 
сеялки СЗ-3,6. Исходя из особенности почв 
хозяйства глубина заделки семян установлена 
на уровне 4 см, а норма высева — 5,5 млн. 
всхожих кондиционных протравленных семян 
на 1 гектар. 
 
 
3.6. Уход за посевами.
    При  
за озимой рожью целесообразно 
С целью подавления развития в посевах озимой ржи сорных растений необходимо проводить обработку полей гербицидами. Для этого можно применить препарат «Линтур». Опрыскивание необходимо проводить весной, желательно не ранее чем через 10 дней после наступления фазы 3-4 листьев у озимой ржи. Норма расхода составляет 150-180 г ВДГ (вододиспергируемых гранул) на гектар. Препарат обладает широким спектром действия, и защищает от большинства однолетних и некоторых двулетних сорняков, включая зафиксированные на полях хозяйства как наиболее часто встречающиеся — бодяк и осот полевой.
    Инсектициды 
необходимо применять с целью 
борьбы с хлебными мухами и другими 
насекомыми-вредителями. Для этих целей 
будет применяться инсекто-акарицид «Актеллик» 
на основе пиримифосметила.  Норма расхода 
при опрыскивании должна составлять 1,0-1,2 
л/га. Возможно проведение двух обработок 
для повышения эффективности борьбы с 
насекомыми-вредителями. При этом необходимо 
соблюдать регламент применения данного 
препарата, уборку проводить не ранее, 
чем через 25 дней с момента последней обработки. 
3.7. Уборка и послеуборочная доработка урожая.
Озимая рожь созревает дружно и при перестое сильно осыпается и даже может прорастать на корню, поэтому процесс уборки необходимо выполнить и завершить как можно быстрее. В зависимости от сложившихся погодных условий можно применить однофазную или двухфазную технологию уборки. Однофазная уборка применяется в период полной спелости зерна при влажности зерна до 20% и в районах с повышенной влажностью. Двухфазная уборка в период восковой спелости и влажности зерна 35-40% позволяет лучше просушить зерно и длинные влажные стебли в валках (особенно тонкослойные) на высокой стерне (25-30 см) и способствует ускорению послеуборочного дозревания зерна.
    После 
уборки первых партий зерна необходимо 
оценить его влажность и засоренность, 
и, при необходимости, применить процесс 
сушки и сортировки для приведения этих 
величин в соответствие с ГОСТом. Для этого 
применяются зерноочистительно-сушильные 
комплексы, такие как КЗС-25Ш (шахтного 
типа). 
 
 
4. Энергетическая оценка технологии возделывания озимой ржи.
Энергетическая оценка технологии возделывания дает возможность определить степень окупаемости энергетических затрат, а также выявить наиболее энергоемкие технологические операции в общем технологическом процессе.
При возделывании сельскохозяйственных культур расходуются три типа ресурсов: материальные (сельскохозяйственные машины, оборудование, помещения и сооружения, транспортные средства, семена .удобрения, пестициды), энергетические (различные виды топлива и электроэнергия) и трудовые (труд работников сельскохозяйственного предприятия).
Структура затрат энергии по отдельным составным частям формирования продукции в выбранном хозяйстве наглядно представлена в таблице. Видно, что наибольшее количество затраченной энергии приходится на органические и минеральные удобрения, а также на горюче-смазочные материалы (ГСМ).
Накопленная в урожае энергия определяется отдельно по основной (зерно) и побочной (стебли растений) продукции, в совокупности составляющих полезную продукцию.
    Расчет 
накопленной в урожае и затраченной 
на производство продукции энергий 
и позволяют нам судить об энергетической 
эффективности возделывания озимой 
ржи в хозяйстве. Как видно из приведенных 
ниже таблиц, при общих затратах энергии 
39 ГДж/га нами будет получено 106 ГДж/га 
энергии только в основной продукции,  
а также 155 ГДж/га энергии в побочной. Таким 
образом, чистый энергетический доход 
для основной продукции составляет 67 ГДж/га, 
что в 2 раза превышает общие затраты энергии 
на производство. Об этом же свидетельствует 
и величина коэффициента энергетической 
эффективности. 
 
 
 
 
 
Затраты энергии на оборотные средства и энергия трудовых ресурсов:
| Оборотные средства, энергия трудовых ресурсов | Расход ресурсов на 1 га | Энергетический эквивалент, МДж/кг | Совокупная энергия, МДж/га | 
| Семена, кг сухого вещества | 165 | 29,5 | 4867,5 | 
| Минеральные 
  удобрения, кг д.в.
   Азотные Фосфорные Калийные  | 
    99 130 58  | 
    36,8 12,6 8,3  | 
    3643,2 1638,0 481,4  | 
| Органические удобрения, кг | 30000 | 0,42 | 12600 | 
| Пестициды, 
  кг д.в.
   Гербициды Фунгициды Инсектециды  | 
    0,18 1,1 1,2  | 
    363,7 116,6 258,2  | 
    65,5 128,2 309,8  | 
| ГСМ, кг | 178 | 79,5 | 14151,0 | 
| Электроэнергия, кВт.ч. | 46 | 12,0 | 552,0 | 
| Трудовые ресурсы, чел.ч | 25 | 44,3 | 1107,5 | 
| Итого: | 39543,7 | 
 
Затраты совокупной энергии и ее структура:
| Вид затрат совокупной энергии | Затраты энергии, МДж/га | Распределение затрат, % | 
| Основные средства производства | 5085 | 11 | 
| Оборотные средства производства: | ||
| Семена | 4867,5 | 11 | 
| Удобрения, 
  всего:
   в т.ч. минеральные органические  | 
  18362,6
   5762,6 12600,0  | 
  41
   13 28  | 
| Пестициды | 503,5 | 1 | 
| ГСМ | 14151,0 | 32 | 
| Электроэнергия | 552,0 | 1 | 
| Трудовые ресурсы | 1107,5 | 2 | 
| Итого: | 44628,6 | 100 | 
Информация о работе Разработка технологии возделывания озимой ржи в хозяйстве Московской области