Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

1. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ 4

1.1.СПРОСА НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ И ИЗМЕНЕНИЕ ДЕМОГРАФИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ 4

1.2. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И РОЛЬ ТРАНСНАЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КОРПОРАЦИЙ 6

1.3. МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ 11

2. АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 13

2.1. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИИ 13

2.2. ИННОВАЦИОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ 15

2.3.ФИНАНСОВОЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ И УСТОЙЧИВОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 20

Заключение 28

Список литературы 30

Приложение А 31 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   ВВЕДЕНИЕ

   Продовольственная безопасность является общей мировой  проблемой. Она обостряется в  связи с опережающим ростом населения  при существенном отставании   производства сельскохозяйственной продукции.

   В годы реформирования агропромышленного  комплекса России особую остроту  эта проблема приобрела вследствие резкого спада сельскохозяйственного производства. Аграрный сектор оказался не в состоянии обеспечивать снабжение страны продовольствием , решать задачи внутренней стабильности государства . экономической и политической независимости страны. Значительная доля продовольствия поступает по импорту. Причем уже превышен критический уровень 20%, при котором импорт служит фактором,  сдерживающим и сужающим воспроизводственные возможности отросли.¹ [5 стр. 27]

   Целью данной работы является анализ проблемы продовольственной безопасности, как в масштабе всего Мира, так и России в частности.

   Данная  цель ставит перед нами следующие  задачи:

   - Определение тенденций мирового спроса и предложения на продовольствие

   - Рассмотрение  нынешнего состояния мировой торговли продовольствием

   - Изучение деятельности международных продовольственных организаций

   - Изучение агропродовольственного положения России и тенденций изменения.

   - Рассмотрение  действий направленных на оздоровление  АПК Росии

    
 
 
 
 
 

   1. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ  ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ

   1.1.СПРОСА  НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ  И ИЗМЕНЕНИЕ ДЕМОГРАФИЧЕСКОЙ  СИТУАЦИИ 

   Спрос на продовольствие определяют численность  населения и требования населения к уровню и качеству питания и платежеспособность населения.

   Известно, что в течение многих тысячелетий население Земли было небольшим и росло медленно. Наиболее вероятная его численность в начале нашей эры — 230 млн человек, из них 2/8 проживало в Азии. За следующую тысячу лет оно возросло до 288 млн. Рост тормозился чрезвычайно высокой смертностью и часто прерывался войнами, эпидемиями, голодом, что приводило к равновесию между рождаемостью и смертностью.

   Темпы прироста населения мира резко ускорились с середины XVIII столетия, особенно в  Европе, что было обусловлено развитием  капитализма. Быстрый рост населения в Америке и Австралии был вызван миграционным притоком, преимущественно из Европы.

   Стремительное ускорение прироста населения Земли произошло в середине XX столетия. Если за первую его половину оно увеличилось в 1,5 раза, то за следующие 37 лет — удвоилось. После Второй мировой войны повсеместно резко снизилась смертность, что было вызвано главным образом открытием и широким применением антибиотиков. Рождаемость снижалась относительно медленно, а в некоторых местах временно повышалась. Это и привело к «демографическому взрыву». Но он характерен лишь для развивающихся стран, в развитых же странах прирост населения снизился, а в некоторых — прекратился. Доля развитых стран в населении мира быстро снижается: с 33% в 1950 г. до 23% в 1990 г.

   В последние годы темпы роста населения наиболее высоки в Африке (около 3% в год) и Латинской Америке (более 2%). В ряде стран Европы (Австрии, Венгрии, Дании, ФРГ, Швеции) идёт естественная убыль населения.

   Ныне  более половины человечества живёт  в Азии. Наиболее населённые страны мира — Китай и Индия. За ними следуют США, Индонезия и Бразилия. Российская Федерация в её границах 2009 г. занимает по числу жителей (142 млн) девятое место в мире.² [11]

   По  оценкам ООН, население Земли  к 2030 г. достигнет 8,9 млрд человек, т.е. снова удвоится, и наибольший прирост населения сохранится в Азии и Африке (в Индии на 70%, Китае на 43%, в Пакистане в 2,7 раза, а в ряде стран Африки - в 3 раза).

   Это свидетельствует, что возрастут  различия в уровне и качестве питания  между странами, которые уже сегодня  достаточно велики. Диспропорции в  наличии и питательной ценности продовольствия в расчете на 1 жителя представлены в табл. 1.1.

   Таблица 1.1. Питательная ценность суточного  рациона населения по регионам Земли

   Цит. по: Продовольственная стратегия США. М.: Колос, 1999. С 23. 

   Как видно из табл. 1.1, калорийность дневного рациона жителя Азии и Африки в 1,5 раза ниже, чем жителя США или Европы, а белков животного происхождения он потребляет в 6-7 раз меньше; более половины населения планеты питается значительно ниже медицинских норм.³ [4 стр. 15]

   В 2009 году в мире насчитывалось 1,02 миллиарда  голодающих. Из них на развитые страны пришлось 15 миллионов человек, на страны Латинской Америки – 53 миллиона человек, на Ближний Восток и Северную Африку – 42 миллиона человек, на Азию и  Океанию – 642 миллиона человек и  на Африку к югу от Сахары – 265 миллионов  человек.

   Для мирового спроса на продовольствие характерны следующие тенденции: замедление темпов роста населения, рост доходов населения, долгосрочный рост энергетической и протеиновой насыщенности диеты в мире

   По  прогнозам экспертов, к 2050 голу спрос  на продовольствие в мире увеличится на 70%. При этом спрос на такие  системообразующие продукты, как  зерно и мясо, мировой спрос  увеличится соответственно на 1 млрд. тонн (без учета биотоплива) и на 300 млн. тонн.

   Что касается предложения на мировом  рынке продовольствия, то на него оказывают  особое влияние следующие факторы: ограничения по земле, ограничения по воде, потенциал роста урожайности, производство биотоплива, климатические изменения

   Потенциал для наращивания объема выпуска  продовольствия в развивающихся  странах состоит из трех элементов: экстенсивное расширение пахотного  клина, интенсивности возделывания земель и урожайности выращиваемых сортов. При этом основным элементом, обладающим наибольшей эффективностью, является повышение урожайности  возделываемых культур. ⁴ [8]

   1.2. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И РОЛЬ ТРАНСНАЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КОРПОРАЦИЙ

   Отношение к мировой торговле аграрной продукцией и продовольствием у стран экономически развитых (так называемого «золотого миллиарда») и развивающихся не может быть одинаковым по целому ряду объективных причин.

   Если  непосредственно сельскохозяйственным производством в мире в настоящее  время занято более 1,1 млрд человек, то на долю стран развитых приходится лишь 20 млн человек (менее 2%), но эти  страны в настоящее время производят 66% мировых объемов продовольствия, на их долю приходится 67% экспорта и 64% импорта продуктов питания, в том числе 75% экспорта зерна и 80% экспорта мяса. Это позволяет развитым странам проводить на мировом рынке политику исходя из собственных экономических и политических интересов.

   Кроме того, при столь незначительной доле сельскохозяйственных товаропроизводителей в общей численности населения  развитых стран, высоком уровне общих  и среднедушевых доходов в  этих странах появляется возможность создания для собственного аграрного сектора особо благоприятного режима хозяйствования, в котором решающую роль играет государственное регулирование, а рыночные отношения выполняют лишь вспомогательную роль, так как доходы фермеров на 40-90 (в зависимости от природных и экономических условий отдельных государств) формируются за счет средств госбюджета.

   Иное  положение в развивающихся странах, где в сельскохозяйственном производстве занята подавляющая часть населения, где лучшие земли, производство экспортных культур и продуктов, передовые технологии, переработка, торговля (не только внешняя, но и внутренняя), финансы находятся в собственности или в преобладающей зависимости от международных корпораций. Господствующая на мировом рынке продовольствия политика направлена на закрепление сложившегося диктата развитых стран и транснациональных корпораций, интересы которых защищают правительство США и зависящие от него ВТО, МВФ, Мировой банк и другие финансовые структуры. Вырваться из этой хорошо организованной глобальной системы крайне трудно или почти невозможно.

   В мировой  торговле продовольствием возрастающая роль отводится транснациональным  агропродовольственным корпорациям. Эти корпорации прошли несколько стадий в своем развитии. Первая началась еще в XIX в., когда сложились международные компании по скупке продуктов тропического земледелия и перепродаже их в Европе и Америке.

   От  чисто торговых операций такие компании перешли к производственным - к плантационному выращиванию в колониях и зависимых странах наиболее доходных культур и снабжению ими европейских и американских рынков. Так возникли первые агропромышленные ТНК: «Свифтенд и К⁰» (1885); «Брук бонд» (1892); «Касл энд Кук» (1894); «Юнайтед фрутс» (1899); «Бандж энд Борн» (1904); «Нестле» (1905).

   Они насаждали  анклавное экспортное производство в развивающихся странах, сгоняя с лучших земель крестьян и беспощадно эксплуатируя труд местных рабочих. Именно тогда была заложена монокультурная экономика этих стран, за которую теперь приходится расплачиваться дорогой ценой.

   После Второй мировой войны начался  новый этап в развитии транснационального агробизнеса. Он связан с разложением докапиталистических укладов в колониях и полуколониях, процессом урбанизации в развивающихся странах и быстрым сокращением в них натурального сектора. Обусловленное этим расширение внутренних рынков продовольствия создало новые возможности для деятельности агропромышленных компаний. Они взяли в свои руки переработку и сбыт продуктов питания для местного населения, прежде всего в городах, монополизируя внутренние рынки в этих странах точно так же, как они уже проделали это в промышленно развитых государствах. Так появились американские компании по производству и пастеризации молока в Венесуэле, мукомольные предприятия в Аргентине, Уругвае, Бразилии, японские сахарные заводы в Индонезии, французские и бельгийские предприятия пищевой промышленности в странах Африки и т.п. С 1960 по 1975 гг. более 30 таких компаний США вкладывали в возрастающих объемах огромные капиталы в 335 проектов, из них 268 - в Латинской Америке (в 1966 г. - 466 млн долларов, в 1974 г. - 643 млн долл., в 1977 г. -832 млн долл.).