Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2013 в 22:46, курс лекций
ЛЕКЦИЯ №1. ТЕМА: «КР0ЛИК0В0ДСТВО». НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ КРОЛИКОВОДСТВА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КРОЛИКОВ
ЛЕКЦИЯ №2. ТЕМА: «ПУШНОЕ ЗВЕРОВОДСТВО». БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
ЛЕКЦИЯ №1. ТЕМА: «ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА»
ЛЕКЦИЯ №2. БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
ЛЕКЦИЯ №3. ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ ПЧЕЛ, ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
У крольчихи охота наступает в любое время года. При обнаружении охоты ее переносят в клетку самца, из которой предварительно убирают кормушку, поилку и т. д. При состоявшемся спаривании самец падает на бок и издает характерный писк. После этого крольчиху из гнезда удаляют. Самцу в день дают покрыть две самки: одну утром, другую вечером. На фермах на 8... 10 самок держат одного самца.
Через 5 дней после покрытия самку повторно подсаживают к самцу. Если при этом она не допускает покрытия, ее считают условно сукрольной. Окончательно сукрольность устанавливают на 13...16-й день после спаривания путем осторожного прощупывания нижней части живота крольчихи. Зародыши располагаются двумя параллельными цепочками, и каждый из них в этом возрасте имеет длину около 2,5 см.
Окрол и выращивание кроликов. Средняя продолжительность сукрольности составляет 30 дней. Если клетки, где содержат сукрольных самок, не оборудованы постоянными маточными отделениями, то за 3...4 дня до окрола туда вставляют маточники (ящики), наполненные на 2/3 соломой. За несколько дней до окрола крольчиха устраивает гнездо: мнет в зубах солому, выщипывает у себя на животе и груди пух и устилает им гнездо.
Крольчата родятся голыми и слепыми. Самка откусывает пуповину, облизывает родившихся крольчат и укладывает их в гнездо. Пушком кролики покрываются на 5-й день жизни, а прозревают на 9... 10-й день. Иногда у крольчих материнский инстинкт не проявляется. В этом случае крольчиху придерживают за ноги и подкладывают новорожденных крольчат к соскам. После одной- двух подобных процедур крольчихи обычно начинают кормить крольчат. При рождении масса кроликов в зависимости от породы колеблется от 40 до 90 г. На 6-ой день масса новорожденных кроликов удваивается, а к 20-му дню они уже достигают 200.. .250 г. Очень быстрый рост кроликов обусловлен составом молока крольчихи: оно содержит около 15 % белка и 10...1б % жира.
Под обильно-молочными взрослыми
самками оставляют по 8... 10 крольчат,
а под молодыми и менее молочными
— 5...б. От маломолочных самок крольчат
подсаживают к обильно-
Отсаживают крольчат от маток в возрасте 30.. .45 дней. В это время в зависимости от породы их масса составляет 700...1500 г. При отсадке молодняк сортируют на группы с учетом пола и развития и помещают в клетки для молодняка по 15...20 голов или в клетки для взрослых кроликов по 4.. .5 голов.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
Кормление кроликов. У кроликов однокамерный желудок, однако у них хорошо развита слепая кишка, в которой с помощью микроорганизмов переваривается клетчатка, а также синтезируются микробный белок и витамины группы В. Поедание кроликами мягкого кала способствует повышению переваримости питательных веществ кормов и частичному удовлетворению их потребностей в витаминах группы В и незаменимых аминокислотах. Кролики удовлетворительно переваривают траву, травяную муку, силос, сенаж. Количество концентратов в рационе нормируют в зависимости от физиологического состояния животных. Кролики хорошо доедают корнеплоды и картофель; первые скармливают в измельченном виде, а второй — вареный. В настоящее время в крупных кролиководческих хозяйствах все большее распространение приобретает скармливание полнорационных гранулированных комбикормов, в состав которых входят травяная мука (20...70 %), отруби (10...15 %), зерно (20...30 %), сухие остатки технических производств, премиксы, фармакологические препараты. В некоторые виды комбикормов вводят также продукты животного происхождения.
Кормление вволю самок в период покоя (от отсадки кроликов — до случки), сукрольности, а также ремонтного молодняка приводит к ожирению животных и снижает их плодовитость, поэтому питание этих групп кроликов ограничивают. В период покоя кроликам массой 3,5.. .4,5 кг рекомендуется давать комбикорма 100...150 г в сутки, а в период сукрольности — от 100 до 180 г. Однако при увеличении содержания клетчатки в рационах до 15...20 % кормление вволю способствует повышению плодовитости у кроликов. Количество сырого протеина в рационах сукрольных крольчих должно составлять 15...1б %.
Наивысшая молочная продуктивность у крольчих наблюдается на 3..4-й неделе лактации. В этот период самка продуцирует до 200...240 г молока. В 100 г кроличьего молока заключено около
1250 кдж. энергии. Считают, что эффективность превращения корма в энергию молока у крольчих составляет 45 %. Следовательно, суточная потребность лактирующих крольчих в энергии находится в пределах около 3800 кдж. При кормлении вволю лактирующая крольчиха потребляет около 300 г в сутки комбикорма, в котором количество сырой клетчатки должно находиться в пределах 13...1б %, а сырого протеина — 18...22 %.
В первые три недели жизни единственным кормом для крольчат является молоко матери. Самка кормит крольчат 1 раз в сутки. На 1 г прироста крольчата в среднем расходуют около 2 г молока. Впервые 20 дней жизни среднесуточные приросты у крольчат составляют 10... 15 г. Со времени начала потребления растительных кормов наблюдается их усиленный прирост, причем основной — в 40...70-дневном возрасте (по 30...35 г в сутки). Капрофагия у крольчат начинается с 4-й недели жизни. Поэтому их можно отсаживать от матерей в 28-дневном возрасте.
Для предупреждения нарушения пищеварения у крольчат в течение первых дней комбикорм им дают в небольшом количестве — по 40 г в сутки. Количество клетчатки в комбикорме должно составлять 8...9 %, а сырого протеина — 25 %. Откармливаемому молодняку с 45-дневного возраста количество сырого протеина в составе комбикорма снижают до 18...22 %. Кормят кроликов обычно 2 раза в сутки. При использовании полнорационных гранулированных комбикормов их задают с помощью кормораздатчиков 1 раз в 3...4дня.
Содержание кроликов. В настоящее время распространены следующие способы содержания кроликов: наружноклеточная, шедовая и в закрытых помещениях.
При наружноклеточном способе кроликов содержат в клетках на открытом воздухе. При этом, как правило, используют двухместные клетки. По боковым стенкам таких клеток устроены два постоянных маточных отделения со сплошным деревянным полом, а между ними находится кормовое отделение с полом из металлической сетки или деревянных реек.
Шедовый способ содержания обеспечивает более благоприятные условия для кроликов, так как они защищены от дождя, ветров, снежных заносов и т. д. Наряду с этим он позволяет механизировать ряд технологических процессов на фермах: доставку кормов к клеткам, водоснабжение и уборку навоза, благодаря чему производительность труда повышается в 2 раза по сравнению с наружноклеточной системой содержания. Шеды представляют собой сараи с каркасом, изготавливаемым из железобетона или дерева. Стенки шедов образованы поставленными друг на друга двумя рядами клеток.
Содержание кроликов в закрытых помещениях позволяет обеспечить ритмичное круглогодовое производство мяса и шкурок при наименьших затратах труда. В помещениях автоматически поддерживают постоянный микроклимат: температуру 14.. .20°С, влажность б0...80 %. Принудительная система вентиляции летом обеспечивает 14-кратный, а зимой — 5.. .6-кратный обмен воздуха в 1 ч. Внутри помещений батарейные клетки для содержания кроликов размещают блоками. Батареи оборудованы металлическими бункерными кормушками, рассчитанными на 4.. .5-дневный запас гранулированных кормов. Раздача кормов, поение, уборка навоза механизированы.
ЛЕКЦИЯ №2.
ТЕМА: «ПУШНОЕ ЗВЕРОВОДСТВО».
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
В нашей стране из года в год
развивается и совершенствуется
привлекательная отрасль
В последнее время в нашей стране стали практиковать разведение в неволе еще и таких пушных зверей, как белого песца, речной выдры, енотовидной собаки, шиншиллы, хоря, сурка и др.
Норка — хищное животное семейства куньих. По величине тела норка — сравнительно небольшой зверек: длина тела от 33 до 58 см; живая масса самцов от 1,5 до 4 кг, самок от 0,8 до 2,2 кг. Половозрелость у норок наступает в возрасте 9...10 мес. Продолжительность жизни 10...12 лет. В промышленном производстве норок используют около 5 лет.
Норки размножаются с 10 мес. В этом возрасте наступает гон — период созревания и овуляции яйцеклеток у самок. Самцы в этот период проявляют половую активность. Половая охота у самок повторяется через 7... 10 дней. Самки приходят в охоту обычно в марте. В это время идет спаривание самцов с самками. В результате у самок оплодотворенные яйцеклетки начинают развиваться; процесс беременности в среднем длится 48...54 дня.
В помете бывает от 4 до 8, иногда и больше щенков, которые родятся голыми, слепыми и беспомощными. В течение первых трех недель они питаются только молоком матери, затем постепенно начинают поедать и другие корма. Молодняк растет интенсивно, так, за первые 20 дней их масса увеличивается в 10 раз, и к 4-месячному возрасту щенки достигают 80 % массы взрослого животного. От самки их отнимают в возрасте б.. .7 недель. Половое созревание норчат наступает только в следующем году.
Предком современных норок, разводимых на зверофермах, считают дикую американскую норку. Она обитает в Северной Америке. Дикие норки имеют коричневую и темно-коричневую окраску меха. Многолетний целенаправленный отбор привел к появлению современной стандартной окраски, которая стала значительно темнее, часто с черным оттенком волосяного покрова.
Норок, имеющих окраску, идентичную с окраской дикого типа, называют стандартными. Норководы помимо стандартных на зверофермах разводят и цветных норок. Возникновение различных разновидностей окраски норок связано с целенаправленной селекцией на получение мутантных форм и их комбинаций. В настоящее время известно более 200 различных расцветок норок, воспроизводство которых позволяет удовлетворить спрос многих изысканных потребителей этого ценного меха.
В результате удачного скрещивания русской норки с хорьком получен гибрид хонорик, мех которого по качеству и красоте не уступает соболиному.
Лисица — представитель отряда хищных из семейства собачьих. дикий предок серебристо-черных и платиновых лисиц — рыжая лисица, обитающая в Северной Америке.
В нашей стране широкое распространение на зверофермах получили серебристо-черные лисицы. Это сравнительно крупные животные. длина туловища у самок достигает 67 см, у самцов — 70 см и более, длина хвоста — 45 см. Живая масса самок колеблется от 5 до 6,5 кг, у самцов от 5,5 до 7,5 кг.
Продолжительность жизни лисиц 10...12 лет, в производстве используют 5.. .7 лет. Половозрелости достигают в возрасте 9...11 мес. Средняя плодовитость 5...6 щенков. Гон бывает 1 раз в год и длится с середины января до конца марта. Беременность продолжается 53 дня. Щенки рождаются беспомощные, покрытые мягким волосом. Половое созревание молодняка происходит в возрасте 10 мес.
Серебристо-черных лисиц разводят со стандартной темной окраской волос, которая варьирует от темно-коричневой до сине-черной окраски. На черных остевых волосах, в основном на шее, спине и боках, четко видно серебристое кольцо, придающее серебристую окраску меху. Нередко среди серебристых волос у лисиц встречаются и платиновые волосы, имеющие пигментированную вершину и светлое основание. Лисиц, у которых лишь вершина волоса окрашена, называют платиновыми.
Среди серебристо-черных лисиц установлено несколько мутаций, из которых на зверофермах в определенном количестве разводят платиновую, беломордую и снежную.
Песец — хищник из семейства псовых. Это типичное животное Заполярного круга. Он распространен в тундре Евразии, Северной Америки и на островах Ледовитого и Тихого океанов.
В зависимости от пола длина тела песцов варьирует от 58 до 70 см и более, длина хвоста 40 см. Масса взрослых самцов 5...8 кг, самок 4,5...7,0 кг. Сезон гона — февраль—апрель. Половозрелость песцов наступает в возрасте 9... 11 мес. Продолжительность жизни 10...12 лет, в производстве используют 4...6 лет. Продолжительность беременности 50...52 дня. Плодовитость 10... 12 щенков в помете.
В естественной природе основной цветовой формой является белый песец, однако изредка встречается голубой.
На зверофермах разводят, как правило, песцов двух цветов: вуалевого и серебристого. Характерное различие между ними по окраске подпуши. Серебристый песец имеет окраску от светло- до темно-голубой. Подпушь серая, разной интенсивности окраса. У остевых волос имеется светлая зона над подпушью, это создает серебристость в окраске меха.
Общая окраска волосяного покрова вуалевого песца светло-серая, подпушь почти белая, остевые волосы темные и образуют над более светлой основой так называемую вуаль. Вуалевые песцы в сравнении с серебристыми имеют более редкий волосяной по- кров. Кроме того, они отличаются меньшей плодовитостью.
Нутрия считается одним из крупных представителей отряда грызунов, семейства нутриевых. По внешнему виду она напоминает бобра. Родина нутрий — Южная Америка. В нашей стране нутрий разводят на зверофермах и в приусадебных хозяйствах. Основной пищей этих животных на воле являются водные и береговые растения.
Информация о работе Кролиководство и пушное звероводство. Пчеловодство