Экономическая эффективность производства молока

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2012 в 19:05, курсовая работа

Краткое описание

Молочное скотоводство имеет огромное значение в экономике сельскохозяйственных предприятий. Роль её в последние годы возрастает. Удельный вес продукции скотоводства в общем объёме товарной продукции животноводства составляет около 55%, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято около 60% работников животноводства. Объектом исследования данной работы является СПК- колхоз «Онар» Новоторъяльского района Республики Марий Эл. Производство молока занимает ведущее место в хозяйственной деятельности колхоза «Онар», следовательно, экономическая эффективность и интенсификация молочного производства очень важны для хозяйства.

Оглавление

Введение 4
1. Краткая природно-экономическая характеристика предприятия
1.1. Природно-климатические условия хозяйства 5
1.2. Размер предприятия 6
1.3. Специализация предприятия, его главные и дополнительные от- расли 6
1.4. Основные экономические показатели работы предприятия за два
года 9
1.5. Оценка состава, размера и структуры земельных угодий 11
1.6. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами 11
1.7.Обеспеченность предприятия основными средствами 13
2. Экономическая эффективность производства молока
2.1. Структура стада крупного рогатого скота 15
2.2. Уровень продуктивности крупного рогатого скота 15
2.3. Влияние отдельных факторов на валовой выход молока 16
2.4. Уровень производительности труда и трудоёмкости производства
молока 18
2.5. Производственная себестоимость 1 ц. молока 20
2.6. Экономические показатели производства молока 22
Заключение 24

Скачать в ZIP (177.77 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ЭКОНОМ. ОРГАНИЗАЦИИ.docx

— 181.43 Кб (Скачать)

На повышение продуктивности животных непосредственное влияние  оказывают полноценное, сбалансированное по протеину, аминокислотам, микроэлементам и витаминам кормления, правильное содержание и хороший уход, внедрение  интенсивных методов окорма и  нагула, совершенствование племенной  работы.

Молочное скотоводство наиболее сложная отрасль сельскохозяйственного производства. Её отличает высокая трудоёмкость, что обуславливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Для успешного развития молочного скотоводства необходимо обеспечить высокий уровень зоотехнической работы. Серьёзные требования предъявляются к организации полноценного кормления , что предопределяет создание прочной кормовой базы. Кроме того, продукция отрасли скоропортящаяся. Несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям.

Для развитии отрасли животноводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства  стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для капитальных вложений, отрасль должна быть доходной, прибыльной. Это зависит также от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность, особенно в скотоводстве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

  1. «Экономика организаций (предприятий)» И.В.Сергеева , И. И. Веретенникова Москва 2005
  2. «Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий». Н.А.Волкова, О. А . Столярова, Е.М.Костерин. Москва «Колос» 2005
  3. Годовые отчёты по СПК- колхоз «Онар»  Новоторъяльского района, д. Токтарсола за 2008, 2009 года.

 


Информация о работе Экономическая эффективность производства молока