Рацион питания
11 Февраля 2013 в 17:49, доклад
Рациональное питание — это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда и других факторов. Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, а также активному долголетию. Термину «рациональное питание» соответствует термин «здоровое питание», который принят в настоящее время в отечественной и зарубежной нутрициологии.
Составить сбалансированный пищевой рацион питания для людей умственного труда
19 Декабря 2012 в 11:44, курсовая работа
Норма поступления питательных веществ зависит от пола, возраста, массы тела, поэтому для отдельных групп населения предусматривается разработка различных рационов питания, что позволяет обеспечить физиологические потребности каждого человека.
Правила организации производства и обслуживания рациона питания на 120 мест школьников
03 Января 2012 в 21:25, курсовая работа
Целью данной курсовой работы – изучить правила организации производства и обслуживания рациона питания на 120 мест школьников в общеобразовательной школе в г. Новочебоксарске.
В соответствии с поставленной целью задачами курсовой работы
являются:
-дать характеристику предприятия
-дать характеристику производственных цехов
-изучить составления меню
-изучить составления плана меню
-произвести расчет количества сырья и напитков
-рассчитать количество и подбор посуды и столовых приборов для школьных обедов
-составить график выхода на работу
Функциональная роль витамин в питании человека. Опасность избытка и дефицита витамин в рационах питания. Характеристика и роль антивитами
25 Мая 2012 в 23:50, контрольная работа
Витамины – необходимые для нормальной жизнедеятельности низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью, которые не синтезируются (или синтезируются в недостаточном количестве) в организме и поступают в организм с пищей. Содержание витаминов в продуктах, однако, значительно ниже, чем основных нутриентов – белков, жиров и углеводов, и не превышает, как правило, 10-100мг/100г продукта.
Рацион питания
Сайт-партнер: stud24.ru
11 Февраля 2013 в 17:47, доклад
Рациональное питание — это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда и других факторов. Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, а также активному долголетию. Термину «рациональное питание» соответствует термин «здоровое питание», который принят в настоящее время в отечественной и зарубежной нутрициологии.
Рацион питания студентов
Сайт-партнер: stud24.ru
13 Января 2012 в 13:38, курсовая работа
В результате исследования в фактическом питании большинства студентов МГПИ им. М.Е.Евсевьева спортивных специальностей обнаружены существенные отклонения от нормы. Это касалось как продуктового набора питания, так и нутриентного состава пищи. Выявленные нарушения носили массовый характер и определялись, как представляется, в основном пищевыми и вкусовыми привычками студентов, а также недостаточными знаниями в области нутрициологии. Устранение этих факторов, несомненно, будет способствовать улучшению суточного рациона питания студентов, что положительно скажется на их здоровье.
Рацион питания дошкольников
Сайт-партнер: freepapers.ru
19 Апреля 2012 в 11:13, доклад
Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учебы в школе.
Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:
Составление суточного рациона питания
Сайт-партнер: yaneuch.ru
06 Ноября 2013 в 10:35, курсовая работа
Задание:
Составить меню суточного пищевого рациона для мужчины 40 лет по специальности сталевара при 4-х разовом режиме питании
I. Определим возраст, пол, профессию (для того, чтобы отнести к группе интенсивности труда)
По нашему примеру суточная энергетическая потребляемость = 3900 Ккал
II. Сделать теоретический расчет химического состава и кал-ти (Взять из таблицы)
..............