Внешняя и внутренняя среда организации, их анализ

       
 
 
 
 
 
 

     Рисунок 7 - Лояльность потребителей среди конкурентов  сети «Магнит» 

     Наиболее  посещаемой сетью супермаркетов  является Седьмой Континент (51% - покупка  в течение последних 6 месяцев, 14% - регулярные покупки), на втором месте – Рамстор (48% и 13%), а на третьем – Перекресток (48% и 11%).

     Помимо  конкурентов, наиважнейшим фактором внешней  среды сети «Магнит» являются поставщики продукции. В рамках курсовой работы невозможно дать полный анализ данного фактора, однако можно попытаться дать укрупненный обзор. В таблице 3 приведена группировка основных поставщиков сети «Магнит» по основным товарным группам.

 

      Таблица 3 Основные поставщики сети «Магнит»

 

     Помимо  отношений поставки со сторонними юридическими лицами сеть «Магнит» ведет работу с подрядчиками также по другим направлениям своей деятельности.

     Ниже  представлен перечень основных направлений  договорной работы и принципы сотрудничества с контрагентами сети «Магнит» (см. таблицу 4).

     Как видно из представленной таблицы, сеть «Магнит» имеет большое количество различных договоров с подрядчиками самой различной направленности - от профильной деятельности до обеспечения хозяйственных операций. В таблице 4 приведены основные деловые партнеры, с которыми сеть связана договорными отношениями. 

 

      Таблица 4 Договорная работа сети «Магнит»

 

     По  характеру сотрудничества контрагентов сети «Магнит» можно разделить на три группы: а) постоянное сотрудничество - поставка электроэнергии и оборудования; б) сезонное сотрудничество - обеспечение персоналом на время разовых работ или постоянного трудоустройства и предоставление аренды; в) периодическое сотрудничество - поставки мебельной продукции и информационный консалтинг по мере необходимости.

     Также можно отметить различие в сроков действия договоров: с постоянными  контрагентами и партнерами как  правило заключены рамочные бессрочные договоры, которые автоматически  продлеваются по истечении календарного года; с сезонными контрагентами  заключаются разовые договора, действующие на время сезона; с периодическими контрагентами также заключаются разовые договора на конкретный разовый вид работ или оказание услуг.

     Следующий важный элемент внешней среды  сети «Магнит» – потребители. Для  анализа потребителей целесообразнее всего использовать данные отдела маркетинга, проводящего периодический мониторинг покупательской активности.

     В ходе этого маркетингового мониторинга  был составлен социально-демографический  портрет покупателя сети супермаркетов  «Магнит» в г. Краснодаре и также была проведена оценка частоты покупок конкретных товарных групп.

     Для выявления информации о том, сколько  составляют расходы на продукты питания  в семье, респондентам предлагался  следующий вопрос: «Какую долю в  бюджете Вашей семьи составляют расходы на продукты питания?». Данные ответов представлены на рисунке 8.

       
 
 
 
 
 
 

     Рисунок 8 - Доля расходов покупателей на продукты питания 

     Из  рисунка 8 видно, что половина опрошенных респондентов (51%) ежемесячно тратят на продукты питания практически весь семейный бюджет.

     В целях изучения структуры уровня доходов покупателей был задан  вопрос относительно уровня доходов  в семье. Результаты представлены на рисунке 9.

 

     

       
 
 
 
 
 
 

     Рисунок 9 - Распределение уровня доходов  покупателей сети супермаркетов «Магнит» 

     На  рисунке 9 видно, что большую долю покупателей супермаркета составляют люди с доходами от 2000 до 5000 руб. (43%) и от 5000 до 10000 руб. (31%), то есть со средним  материальным достатком и достатком  ниже среднего.

     Результаты  относительно критериев продуктов, которые являются важными при покупке распределились следующим образом:

     1) качество продукта;

     2) упаковка;

     3) цена товара;

     4) фирма-производитель (см. рисунок  10). 

 

     

       
 
 
 
 
 

     Рисунок 10 - Степень важности показателей  продуктов для покупателей сети 

     На  рисунке 10 наглядно видно, что первостепенными  факторами при принятии решения  о покупке того или иного продукта питания для покупателя супермаркета «Магнит» являются, во-первых, качество продукта (9,2 балла) и во-вторых, упаковка товара (8,9 балла). Взаимосвязь этих критериев очевидна, так как дизайн упаковки, ее эстетический вид, ее удобство для потребителя ассоциируются у покупателя с качеством самого товара.

     В ходе исследования также выяснилось, что в структуре покупателей  супермаркетов «Магнит» по полу, по доходам и по расходам на продукты питания можно выделить основной сегмент - это женщины со средним уровнем доходов, основные расходы которых приходятся на продовольственные товары.

     Для основной массы покупателей приоритетными  факторами покупки являются качество продуктов питания и их упаковка, на втором месте - цена и уже потом фирма-производитель. 

 

      3.2 Анализ факторов внутренней  среды сети супермаркетов «Магнит» 

     Так как сеть супермаркетов «Магнит» не является производственным или финансовым предприятием, а осуществляет свою профессиональную деятельность в сфере розничной торговли продуктами питания и бытовыми товарами, то для предприятия не все факторы внутренней среды являются основополагающими. Важнейшими факторами внутренней среды для супермаркетов «Магнит» как сетевой торговой организации будут являться такие факторы, как персонал и производство (в данном случае – товарный ассортимент).

     Анализ  персонала как фактора внутренней среды сети «Магнит» целесообразно  проводить на основе данных отдела управления персоналом компании. Общие данные по персоналу сети «Магнит» представлены в таблице 5. 

     Таблица 5 Общие данные о персонале сети супермаркетов «Магнит» в г. Краснодар

 

     Наиболее  полной характеристикой персонала  как фактора внутренней среды  является социальная структура персонала, сгруппированная по 12 признакам: пол, возраст, стаж работы, образование и так далее. В таблице 6 приведен анализ персонала сети «Магнит» по одному из общих признаков – возрасту. 

     Таблица 6 Распределение сотрудников сети супермаркетов «Магнит» в г. Краснодаре по возрасту