Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2012 в 15:41, курсовая работа
В последнее время мы всё чаще встречаемся с такими понятиями как качество, конкурентоспособность и безопасность продукции, говорим о сертификации продукции, требуем соблюдения законов и защите прав потребителей. Всё это свидетельствовало об изменении нашего отношения к качеству товаров и услуг. В рыночных условиях никакие инвестиции не спасут предприятие, если оно не сможет обеспечить конкурентоспособность своей продукции или услуг, и поэтому именно качеству отдают предпочтение покупатели и заказчики. Для обеспечения качества необходимо четкое управление качеством.
Введение…………………………………………………………………………...2
Глава 1. Качество и значение управления им в условиях рыночной экономики………………………………………………………………..………...5
1.1 Понятие, сущность и системный подход в управлении качеством.……….5
1.2 Разработка и внедрение систем качества в организациях………….……..13
1.3Совершенствование систем управления качеством на основе стандартов………………………………………………………………….…….20
Глава 2. Анализ состояния управления качеством в ООО «Центрум»….…...33
2.1 Общая характеристика организации…………………………………….....33
2.2 Структура управления качеством продукции и услуг…………………….46
2.3 Сертификация продукции и метрологическое обеспечение……………...53
Глава 3. Разработка предложений по улучшению системы управления качеством в ООО « Центрум»…………………………………………………..63
3.1 Проблемы качества продукции и услуг в организации…………………...63
3.2 Рекомендации по совершенствованию системы качества………………..64
Заключение…………………………………………………………………….....68
Список используемой литературы…………………………………………..….70
4. ГОСТ Р. 1.4-92 Государственная система Российской Федерации. Стандарты предприятия. Общие положения."
5. ГОСТ Р. 5 -"Государственная
система Российской Федерации.
Общие требования к построению,
изложению, оформлению и
В России действуют три
государственных стандарта
1. ГОСТ 40. 9001-88"Система качества. Модель для обеспечения качества при проектировании и (или) разработке, производстве, монтаже и обслуживании"
2. ГОСТ 40.9002-88"Система качества.
Модель для обеспечения
3. ГОСТ 40.9003-88 2 Система качества.
Модель для обеспечения
Работу по сертификации систем
качества в России ведут - региональные
органы Госстандарта, Всероссийский
научно - исследовательский институт
сертификации, Российский Морской Регистр
Судоходства и ряд других самостоятельных
органов и ассоциаций. В Европе
- соответствие организации Великобритании,
Дании, Франции, Швейцарии, Германии, Финляндии
и других стран, которые объединились
в Европейскую сеть, а затем
переросла в Международную
Продукция, подлежащая обязательной
сертификации, не может реализовываться
без сертификатов соответствующих
обязательным требованиям стандартов.
Такую продукцию без
Одним из важнейших направлений
в деятельности предприятий по управлению
качеством являются отслеживание и
безусловное выполнение действующего
законодательства в области качества.
Ответственность за нарушение законодательства
обусловлено, прежде всего, наличием общественно
значимых обязательных требований по
безопасности продукции для населения
и окружающей среды, а также узаконенными
правилами взаимоотношений
Закон РФ «О защите прав потребителя»
Этот закон требует от продавца (изготовителя), чтобы товар был безопасным и соответствовал обязательным требованиям стандартов и условиям договора.
При продаже товаров с недостатками потребитель вправе требовать от продавца либо безвозмездного устранения недостатков, либо замены на аналогичный товар. Продавец обязан удовлетворить требования потребителя, если он (продавец) не докажет, что недостатки в товаре возникли по вине потребителя.
В этом законе предусматривается обязательная сертификация продукции, если на неё установлены требования по безопасности для населения и окружающей среды.
Закон «О защите прав потребителя» кроме общих положений включает разделы:
Защита прав потребителей
при продаже товаров
Защита прав потребителей "О выполнении работ (оказании услуг)".
Закон РФ «Об обеспечении единства измерений»
Многие показатели качества
существуют в виде конкретных количественных
характеристик, поэтому важнейшее
значение при управлении качеством
имеет единство и точность измерений
этих характеристик, когда результаты
выражены в узаконенных единицах
и погрешности измерений не выходят
за установленные границы. Данный закон
как раз и устанавливает
В законе предусматривается
государственное управление единством
измерений со стороны Госстандарта
России учреждаются метрологические
службы, Государственный
С 1 июля этого года отменяются законы «О сертификации продукции и услуг» и «О стандартизации». Им на смену пришёл Закон «О техническом регулировании». Этот закон отменяет обязательную сертификацию на большинство товаров, так как ранее существовавшая система не обеспечивала в должной мере безопасность пищевых продуктов. Теперь вводятся декларации о соответствии, ответственность за которые будут нести изготовители. Требования к безопасности товаров будут содержаться в «Технических регламентах». Разрабатываться они будут в течение 7 лет. А до их вступления в силу продолжат действовать ранее принятые нормативные документы. Закон «О техническом регулировании» предполагает, что производитель несет полную ответственность за его качество. ГОСТы формально не имели силы закона, у технических регламентов после их утверждения Госдумой она будет. Эти нормативные документы будут определять требования к безопасности товара. Государственные стандарты сохранятся, но будут носить рекомендательный характер. Выявлять опасные товары будут торгинспекция, ЦСМ, санэпидемнадзор. Если появится подозрение, что товар может быть опасен для жизни и здоровья потребителей, изготовитель должен будет предъявить протоколы испытаний. Их производитель может провести либо собственными силами, либо в аккредитованной лаборатории.
Таким образом, контролировать качество теперь будут на стадии обращения товаров. Хотя обязательной сертификации не будет, по мнению разработчиков закона, производителю нет смысла рисковать своими деньгами, ведь отзыв продукта может его разорить. Закон предусматривает возможность добровольной сертификации - для повышения престижа марки.
Закон "Об ответственности
изготовителя за выпуск дефектной продукции"
Важнейшим правовым актом, направленным
на защиту стран ЕС от распространения
недоброкачественной продукции, стал
принятый 25 июля 1985 года Закон "Об ответственности
изготовителя за выпуск дефектной продукции"
(далее - Закон). Всем государствам членам
ЕС предписывалось в течение трех
лет с момента его
Согласно основополагающим
принципам Новой концепции, Совет
Европы выпускает директивы по гармонизации,
в которых устанавливает