Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 14:57, реферат
Операционный менеджмент занимается разработкой организационных систем, обеспечивающих максимально эффективное использование материалов, человеческих ресурсов, оборудования и производственных помещений в процессе изготовления продукции или оказания услуг и управление ими.
Вступ
1. Визначення та історія операційного менеджменту.
2. Структура операційного менеджменту.
3. Функції та цілі операційного менеджменту.
4. Сутність та етапи розробки операційної стратегії організації.
5. Методи і принципи операційного менеджменту.
Висновки
Література
Контроль. Суть функції - у завчасному виявленні небезпеку, що насувається, виявленні помилок, відхилень від встановлених норм, нормативів, стандартів і тим самим у створенні основи для коригування діяльності операційної системи. Таким чином, головне завдання контролю полягає не в пошуку "козлів відпущення" за допущені помилки, а у встановленні причин останніх і знаходженні можливих шляхів виходу з положення, що склалося. Перераховані функції не просто складають єдине ціле - вони взаємозв'язані, проникають один в одного так, що часом їх важко розділити. Реалізація всіх функцій планується, організується, мотивується і контролюється за допомогою певних методів, тобто способів приведення їх у виконання.
Підсистема оперативного управління спрямована на виконання завдань оперативного забезпечення ритмічного виробничого процесу за раціонального використання ресурсів. Оперативне управління характеризується метою, критеріями досягнення локальних цілей, функціями, певною структурою. На підприємствах системи оперативного управління побудовані за ієрархічним принципом з розподілом функцій централізованого й децентралізованого управління.
"Дерево" цілей оперативного менеджменту має вигляд графа , а ранжування цілей за даним графом наведено в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1. Характеристика цілей оперативного управління
Ранг цілі | Шифр цілі | Характеристика цілей |
| |
1-й | 1 | Забезпечити злагоджену роботу всіх ланок виробництва з випуску продукції встановлено? номенклатури виробів відповідно до замовлень за найкращого використання всіх виробничих ресурсів і оптимізації витрат на управління |
| |
2-й | 1.1 | Виконання планових завдань з виготовлення та випуску номенклатури виробів у встановлених обсягах і термінах за найкращого використання виробничих ресурсів |
| |
| 1.2 | Оптимізація затрат на виконання завдань |
| |
1-й рівень | 1.1.1 | Забезпечення якісного контролю,облік та аналіз ходу виконання планових завдань |
| |
| 1.1.2 | Забезпечення високоефективного планування й виконання планових завдань |
| |
| 1.1.3 | Забезпечення ефективного виконання плану виробництва |
| |
| 1.1.4 | Організація виконання плану |
| |
| 1.2.1 | Забезпечення раціонального використання робочого часу і зниження простоїв обладнання |
| |
| 1.2.2 | Раціоналізація затрат незавершеного виробництва |
| |
| 1.2.3 | Оптимізація затрат на оперативне управління виробництвом |
| |
2-й рівень | 1.1.1.1 | Забезпечення якісно? нормативної бази оперативного управління |
| |
| 1.1.1.2 | Розробка раціональних планів виробництва |
| |
| 1.1.1.3 | Розробка ефективних планів роботи цехів, дільниць |
| |
| 1.1.1.4 | Забезпечення змінно-добових планів |
| |
| 1.1.2.1 | Забезпечення ефективного контролю за ходом виробництва |
| |
| 1.1.2.2 | Забезпечення якісного обліку виробничого процесу |
| |
| 1.1.2.3 | Забезпечення проведення якісного аналізу ходу виробничого процесу |
| |
| 1.1.3.1 | Забезпечення ефективного регулювання ходу виробничого процесу на міжцеховому рівні |
| |
| 1.1.4.1 | Своєчасне доведення розроблених планів за призначенням |
| |
| 1.1.4.2 | Організація ефективного ходу виробничого процесу |
| |
| 1.1.4.3 | Організація забезпечення цехів, дільниць, робочих місць матеріалами, напівфабрикатами |
| |
| 1.1.4.4 | Організація забезпечення інструментами і пристроями відповідно до календарного плану |
| |
| 1.1.4.5 | Організація забезпечення цехів, дільниць, робочих місць необхідною технічною документацією |
| |
| 1.2.1.1 | Оптимальне планування завантаження робочих місць |
| |
| 1.2.1.2 | Зниження простоїв обладнання через планове обслуговування |
| |
| 1.2.1.3 | Організація своєчасного забезпечення робочих місць інструментами , документацією |
| |
| 1.2.1.4 | Організація якісного контролю і обліку простоїв робітників |
| |
2-й рівень | 1.2.2.1 | Організація робіт зі зниження нормативів незавершеного виробництва | ||
| 1.2.2.2 | Зниження витрат на транспортування незавершеного виробництва | ||
| 1.2.3.1 | Раціоналізація організаційної структури системи оперативного управління виробництвом | ||
| 1.2.3.2 | Застосування засобів механізації та оргоснастки | ||
| 1.2.3.3 | Застосування автоматизованих систем оперативного управління виробництвом | ||
| 1.2.3.4 | Вдосконалення методів виконання функцій управління в системі оперативного управління | ||
| 1.2.3.5 | Підвищення якості роботи працівників оперативного управління виробництвом | ||
|
|
|
|
|
4. Сутність та етапи розробки операційної стратегії організації
Стратегія підприємства виявляється в тому, щоб за допомогою операційної системи виробляти продукцію або пропонувати послуги з метою задоволення основних потреб споживачів.
Операційна система – це повна система виробничої діяльності будь-якої організації (об’єкта), яка становить собою сукупність трьох взаємозалежних підсистем:
підсистема планування й контролю (забезпечує, інформує про стан загальної системи та незавершеного виробництва);
переробна (перетворює вхідну величину на вихідний результат);
підсистема забезпечення (виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми).
Рис. 4.1 – Взаємозв’язок елементів операційної системи
Операційна стратегія полягає в розробці загальної політики та планів використання ресурсів фірми, націлених на максимально ефективну підтримку її довгострокової конкурентної стратегії. Операційна стратегія, в сукупності з
корпоративною стратегією, охоплює весь спектр діяльності компанії і
передбачає довготривалий процес, що покликане забезпечити фірмі можливість швидко реагувати на будь-які неминучі зміни в майбутньому.
Операційна стратегія виражається у прийнятті рішень, пов'язаних з розробкою виробничого процесу та інфраструктури, необхідної для його підтримки. Розробка процесу полягає у виборі відповідної технології, складанні тимчасового графіка процесу, визначенні товарно-матеріальних запасів, а також способу розміщення даного процесу. Рішення, пов'язані з інфраструктурою, стосуються систем планування і управління, способів забезпечення якості та контролю якості, структури оплати праці та організації
операційної функції компанії.
Операційну стратегію можна розглядати як складову частину загального процесу планування, що забезпечує відповідність операційних завдань завданням більш широкої організаційної структури. Оскільки завдання більш широкої організаційної структури з плином часу мають тенденцію змінюватися, операційна стратегія також повинна розроблятися з урахуванням можливих майбутніх змін потреб покупців продукції фірми. Операційні можливості будь-якої фірми можна розглядати як якийсь портфель можливостей, найбільш точно відповідних для адаптації до мінливих запитів клієнтів фірми щодо її продукції та / або послуг.
Головна відповідальність за формування стратегії звичайно покладає на керівників функціональних підрозділів.
При розробці функціональної стратегії необхідно:
визначити роль і конкретний зміст функціональної підсистеми;
заручитися впевненістю в тім, що відповідному менеджерові ясна корпоративна місія;
уточнити, як дана функціональна підсистема сприяє розвитку бізнесу;
чітко провести розмежування між функціональними областями;
якщо це можливо, провести одночасну ревізію всіх функціональних підрозділів;
направити енергію виконавців всіх функціональних підрозділів у єдине русло корпоративної місії, щоб уникнути погрози "місницького" підходу;
збалансувати тенденції, пов'язані із професійніше компетентністю, професійною етикою й підприємництвом таким чином, щоб не допустити виникнення конфліктів.
Операційна стратегія ставиться ще більш конкретним стратегічним ініціативам і підходам у керівництві ключовими оперативними одиницями при рішенні щоденних оперативних завдань, що мають стратегічну важливість (рекламні кампанії, закупівля сировини, керування запасами, профілактичний ремонт, транспортування). Операційні стратегії, незважаючи на менший масштаб у порівнянні зі стратегіями більше високого рівня, доповнюють і завершують загальний бізнес-план роботи компанії. Головна відповідальність за розробку операційних стратегій лягає на керівників середньої ланки, пропозиції яких повинні бути розглянуті й прийняті вищестоящим керівництвом.
Основні завдання виробничої стратегії можна звести до наступних:
- планування виробництва відповідно до корпоративної, конкурентних і функціональних стратегій підприємства;
- створення системи контролю за реалізацією виробничих планів і завдань по стратегічних строках;
- раціональне використання виробничих фондів, зростання фондовіддачі;
- раціональне використання особистого фактору виробництва і зростання продуктивності праці;
- систематичне оновлення техніки і обладнання;
- оновлення технологій, постійне освоєння ресурсозберігаючих технологій;
- вдосконалення організації виробництва;
- вдосконалення організації праці її і її оплати;
- покращення умов праці;
- економія ресурсів, зниження собівартості продукції;
- інтенсифікація виробництва;
- розвиток мотиваційних механізмів і інші завдання.
Фактори, що впливають на формування виробничої стратегії:
вимоги корпоративної, бізнесової і функціональних стратегій, в першу чергу маркетингової;
наявні ресурси, їх якість і джерела їх поповнення в перспективі;
угоди, замовлення на продукцію;
технологічний рівень і можливості модернізації;
рівень персоналу управління і трудових ресурсів та можливості його підвищення;
гнучкість виробництва, швидкість переобладнання на випуск нової продукції різної кількості і якості;
організаційна структура управління та культура;
природно - географічні умови та інші фактори.
Залежно від стану середовища, конкурентної і маркетингової стратегій, можливі наступні альтернативні виробничі стратегії:
Повне задоволення попиту - стратегія, що передбачає виробляти стільки, скільки потребує ринок. А оскільки ринок коливається, то і виробництво при такій стратегії піддається суттєвому коливанню, що тягне за собою відомі труднощі:затрати високі, значні запаси готової продукції на складах т.д
Орієнтація на середній попит. При такій стратегії в періоди скорочення попиту запаси на складах суттєво зростають, зате в періоди зростання попиту він відразу задовольняється за рахунок цих запасів.
Орієнтація на мінімальний попит - запаси нереалізованої продукції відсутні, зате можливе недовантаження потужностей, коливання виробництва і таке інше.
Орієнтація на повне використання виробничого потенціалу з врахуванням його постійного вдосконалення (модернізації, технічного переоснащення, реконструкції, т.д.).
Поряд з високою віддачею ресурсів, можливі значні запаси на складах в періоди спаду попиту.
Створення нового або частково нового виробництва - на вимогу корпоративної чи конкурентної стратегії.
Орієнтація на суттєві зміни технології - якщо існуюча явно застаріла, а конкурентні стратегії вимагають її оновлення.
Суттєві зміни в організації виробництва - знову ж таки на вимогу корпоративної чи конкурентних стратегій(зміна спеціалізації, конверсія, диверсифікація, оптимізація розміщення виробництва по підрозділах і в географічному плані тощо), що тягнуть за собою радикальні зміни в номенклатурі, обсягах виробництва і т.д.
Операційний менеджмент як особлива галузь управлінських дисциплін виник для вирішення проблемних індустріальних управлінських завдань. Попри своє індустріальне походження операційний менеджмент сьогодні перетворився на більш широкий і глибокий управлінський підхід, ніж просте керування промисловими операціями. Внаслідок швидкого технологічного розвитку виникають принципово нові види операцій або відбуваються істотні якісні зміни в колишніх видах і типах операцій. Нерідко буває так, що нове поле операційного менеджменту стає джерелом не тільки специфічних для даного виду діяльності прийомів, але і для деяких загальних або навіть універсальних підходів.
Загальні методи раціонального керування операціями сьогодні дуже часто народжуються поза індустріальним виробництвом, тому в сучасному операційному менеджменті велика увага приділяється побудові операцій у сфері послуг (інформаційних, фінансових, торгово-посередницьких, освітніх тощо).
5. Методи і принципи операційного менеджменту
Розроблені чотири групи методів управління операційними системами:
1. організаційні
2. адміністративні
3. економічні
4. соціально-психологічні
Організаційні методи. Сутність в тому, що перед тим, як будь-яка діяльність буде здійснюватись, вона повинна бути оптимально організована. Необхідно спочатку створити цех, дільницю підприємства, розробити правила їх діяльності, підібрати людей, дати їм завдання, потім керувати їх діяльністю.
Адміністративні методи або методи керівної мотивації – відкрите примушення людей до тієї чи іншої діяльності. Ці методи широко застосовувались на промислових підприємствах і в сфері послуг при командно-адміністративній системі.
Економічні методи: витісняють адміністративні, виражають непрямий вплив на об’єкт, та економічну зацікавленість людей.
Соціально-психологічні методи застосовуються для творчих людей (інтелектуальних професій), для яких гроші – важливий, але не головний стимул до праці.
Концептуально вони зводяться до двох основних напрямків:
1. Формування сприятливого морально-психологічного клімату в колективі.
2. Виявлення і розвиток індивідуальних здібностей людини.
Рис. 5.1. Організаційні методи операційного менеджменту
Цілеспрямованість управління – будь-який процес має бути спрямований на досягнення конкретних цілей.
Функціональна спеціалізація в поєднанні з універсальністю – до кожного об’єкта управління повинен бути свій підхід, який враховує його специфіку.
Послідовність управлінських процесів – будь-який управлінський процес будується у відповідності з принципом послідовності, тобто елементи або стадії повинні прямувати один за одним у визначеній послідовності.
Регулювання і саморегулювання систем – поведінку об’єкта необхідно постійно контролювати і у випадку виходу параметрів із завданих норм, відрегулювати систему.
Забезпечення відповідності прав, обов’язків і відповідальності – перевищення прав призводить до управлінського свавілля, недостатність паралізує ділову ініціативу, тому необхідно дотримуватись раціонального співвідношення.
Забезпечення загальної зацікавленості всіх учасників управління – кожний учасник управління повинен мати зацікавленість у кінцевій меті (гроші, стан і т.д.).