Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2011 в 20:03, курсовая работа
Цель данной работы - рассмотреть организацию, нормирование и оплату труда предприятие.
Для этого в работе поставлены следующие задачи:
1. раскрыть разделение труда на предприятии;
2. сформулировать методы нормирования труда;
3. провести анализ зарубежного опыта организации заработной платы
Введение.
1 Организация труда на предприятие сферы услуг
1.1Содержание и принципы организации труда.
1.2 Разделение и кооперация труда.
1.3 Категории персонала.
1.4 Мероприятия по совершенствованию организации труда.
2 Нормирование труда на предприятиях сфер услуг
2.1 Нормы труда, их функции и роль
2.2 Пути совершенствования норм труда.
3.2 Тарифная система и бестарифный подход.
Заключение
Список используемой литературы и источников
При простой кооперации труда все работники выполняют однородную работу. Сложная кооперация, основанная на разделении труда, обеспечивает более рациональное использование средств производства и рабочего времени, приводит к росту производительности труда.
Организация
труда при осуществлении
- внутрибригадная кооперация – объединяет рабочих, совместно выполняющих единое для бригады производственное задание и несущих коллективную ответственность за результат работы бригады;
- внутрицеховая кооперация специализированных участков; ее цель – взаимоувязка их деятельности по выпуску продукции цеха;
- внутриучастковая кооперация отдельных работников или производственных бригад по выпуску, закрепленной за участком продукции;
- межцеховая кооперация специализированных цехов, направленная на обеспечение взаимодействия по выпуску конечной продукции. [4 стр. 128]
Разделение
и кооперация труда определяют социальную
структуру коллектива, которая соответствует
иерархической схеме подчиненности
и предполагает разделение его
на социальные группы в зависимости
от профессий и квалификации.
Существуют следующие категории персонала:
- руководители – к ним относятся работники, занимающие должности
руководителей предприятия (директора, главные специалисты);
- специалисты – ответственные работники, занимающие управленческие
должности, осуществляющие контроль и учет работ на предприятии;
- служащие – работники, осуществляющие подготовку и оформление
документов, хозяйственное обслуживание;
- работники – лица непосредственно участвующие в осуществлении
производственного процесса;
Каждая
категория персонала имеет свои права
и обязанности, оговариваемые в должностных
инструкциях и контрактах. [2 стр. 54]
Мероприятия по
- Организации аттестации рабочих мест;
- Аудиторского анализа использования труда, цель которого – экономичное
использование рабочей силы;
Рабочее
место – первичное звено
– это своевременное обеспечение рабочего места сырьем, энергией,
инструментом, материалом, включает наладку и ремонт оборудования.
Организация рабочих мест, как вид деятельности по организации труда,
требует систематического проведения аттестации рабочих мест, которая
позволяет определить технологические отступления от нормативных требований. [2 стр. 48]
Аттестация
рабочих мест предполагает их
полное описание и заключение
о соответствии новым требованиям
технологии производства
и научной организации труда.
По результатам аттестации
даются предложения по рационализации
рабочих мест. Малоэффективные рабочие
места ликвидируются.
2 Нормирование труда.
2.1 Нормы труда,
их функции и роль
Нормы труда, их функции и роль норм труда в управлении производством.
Нормирование труда – это часть организации труда на предприятии, вид
деятельности по управлению производством. Под нормированием понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Нормирование труда многоаспектная деятельность, цель которой – определение необходимых затрат и результатов труда и соотношения между численностью персонала и количеством единиц оборудования. Научно-обоснованные нормы отражают технические и технологические возможности производства, учитывают особенности применяемых предметов труда, физиологически оправданную интенсивность труда и его нормальные условия. [10 стр. 124]
Основные виды норм труда:
- Нормы
времени (длительность и
- Норма выработки;
- Нормы обслуживания;
- Нормы численности;
- Нормы управляемости;
- Нормированные задания;
Для определения составных частей, из которых складываются различные нормы труда, необходимо изучить классификацию затрат рабочего времени, в соответствии с которой все рабочее время исполнителя или группы работников подразделяются на время работы и время перерывов. Комплексное обоснование норм труда с учетом взаимосвязи технических, психофизиологических и социальных факторов следует рассматривать как поиск оптимального значения нормы и определяющих ее характеристик для технологического и трудового процессов.
Существуют
два основных метода
- Опытно-статистический;
- Аналитический;
Опытно-статистический (суммарный) метод используется для разработки нормы без поэлементного анализа операций, то есть в целом на всю работу. Он основан на использовании и суммировании опыта нормировщика, и
статистических данных о фактических затратах времени на аналогичную работу в прошлом. Метод оперативен и сравнительно дешев, он применяется для разработки первичных норм труда, которые не относятся к научно-обоснованным нормам.
Аналитический метод позволяет устанавливать научно-обоснованные нормы труда. Этому способствует поэлементное нормирование, расчленение нормируемой операции на составляющее ее элементы, выделение в процессе нормирования технических, организационных, экономических и социальных факторов. Это позволяет проектировать рациональный состав операции и наилучшее сочетание факторов и условий труда, влияющих на их продолжительность. Данный метод нормирования предполагает разработку организационно-технических мероприятий, обеспечивающих внедрение установленных норм.
В
процессе нормирования труда
используют следующие
- Нормативы режимов работы оборудования;
- Нормативы времени;
- Нормативы численности;
- Типовые нормы;
Роль
нормирования труда особенно важна при
оценке и контроле издержек
производства, в том числе, издержек на
рабочую силу. Важнейшим показателем
наряду с трудоемкостью является
заработная плата в расчете
на одну операцию.
2.2 Пути совершенствования
норм труда.
Нормы должны в ногу с вводом нового и модернизированного оборудования, с внедрением прогрессивных технологий и материалов, с улучшением конструкций изделий, усовершенствованием оснастки, инструментов, с повышением уровня механизации и автоматизации, рационализацией рабочих мест, с внедрением рационализаторских предложений и, наконец, корреспондироваться с отраслевыми, межотраслевыми нормативами по труду. Основанием для изменения норм труда является также истечение срока действия временных норм. В целях планомерной работы по снижению трудовых затрат и совершенствованию действующих норм на предприятии до начала года разрабатывается календарный план замены и пересмотра норм труда. [4 стр. 26]
Внедрение и пересмотр норм труда происходит постоянно. Нормы не могут оставаться неизменными из-за постоянного снижения трудоемкости изготовления продукции. Поэтому на предприятиях осуществляется работа по использованию резервов роста производительности труда и установлению прогрессивных норм.
Эта работа ведется комплексно и включает: аттестацию рабочих мест, разработку и реализацию плана технического развития и совершенствования организации производства.
Чаще всего нормы труда пересматриваются в процессе аттестации рабочих мест, предусматривающей оценку качества действующих на данных рабочих местах норм труда как одного из важнейших показателей организационно-технического уровня производства.
Осуществляется и плановая аттестация норм труда, когда оценка качества действующих норм предполагает проверку каждой нормы на соответствие уровню производства и труда. Аттестованными признаются технически обоснованные нормы, соответствующие достигнутому уровню техники и технологии, организации производства и труда.
Анализ
нормирования труда проводится
с целью проверки рациональности
установленных норм и соответствия
их общественно необходимым
затратам труда [Рис. 1]. При этом проводится
поиск сокращения затрат времени путем
устранения отдельных элементов технологических
операций.
Рисунок
1. Анализ нормирования
труда
Замены
их более рациональными приемами труда.
Главное – это перекрытие времени
ручного труда временем работы
машины. Изучение операционных
затрат рабочего необходимо
для совершенствования норм труда. [2 стр.
44]
2.3 Разработка нормы
труда на конкретной операции.
Экономической основой доходов по труду, собственно заработной платы, является компенсация, получаемая работником за затраты его труда в процессе создания и реализации общественно необходимого продукта, признанного потребителем.
Заработная плата – это часть фонда потребления, которая поступает как
вознаграждение работникам за результаты их труда, в соответствии с его
количеством и качеством, получаемая в виде суммы денег от работодателей.
Размер заработной платы определяется количеством и качеством труда и его
результативностью, а также договором о найме (контрактом), законами спроса
и предложения.[12 стр. 284]
Заработная плата выплачивается в виде премий, гонораров, месячных окладов и социальных выплат, вознаграждение рабочим, управляющим, служащим, всем тем, кто отдает свой труд частным, акционерным, кооперативным или государственным предприятиям, действующим на рынке как покупатели рабочей силы.
Организация оплаты труда на предприятии и в учреждении состоит из
следующих последовательных действий:
- определение систем оплаты труда и способа учета при оплате в соответствии
с результатами труда;
- определение трудовых обязанностей, норм трудовых затрат;
- определение условий оплаты труда, то есть оплату за норму труда;
Информация о работе Нормирование труда на предприятиях сфер услуг