Бізнес план кафе «Viktoria»

 

Продовження таблиці 3.4.2.

Показники			Другий рік за кварталами				Всего	3-й год	4-й год	5-й год
	12-й	Всего	I	II	III	IV
1	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22
1. Валовий дохід від реалізації  продукту (послуг) – всього	235,467	2825,61	857,61	857,61	857,61	857,61	3430,4345	3481,608	3559,6448	3739,6674
2. Сума поточних витрат при  експлуатації (повна собівартість, витрати) – всього	78.6	979.1	240.56	239.95	240.359	240.36	961.229	959.04	952.37444	946.169
2.1. Сировина й матеріали	58.73	704.77	176.44	176.44	176.44	176.44	705.77	702.6	703.5	705
2.2. Транспортні витрати	0,4	5,7	0,3	0,4	0,4	0,4	1,2	1,5	2,1	2,5
2.3. Витрати по оренді й утриманню  основних фондів	0,5	6,1	1,6	1,6	1,6	1,6	6,4	7,0	6,5	6,4
2.4. Амортизація основних фондів	4,031	48,372	10,689	10,689	10,689	10,689	42,756	40,761	38,484	35,949
2.5. Витрати з оплати відсотків  за короткостроковий кредит	3	49	10	10	10	10	40	39,2	29,2	20
2.6. Витрати на рекламу й упаковку	0,4	5,7	1,5	1,5	1,5	1,4	5,9	6,0	6,1	7,1
2.7. Витрати на тару	5,0	60,7	15	14,5	14	15	58,5	59	58	59,5
2.8. Витрати на оплату праці	5,3	63,6	16	16	16	16	64	66	70	71
2.9. Інші прямі витрати	1,2	14,4	3,8	3,8	3,8	3,8	15,2	15,4	15,5	15,5
2.10. Податкові платежі, що відносяться  на собівартість (відрахування на  соцстрах, фонд зайнятості тощо)	1,73	20,76	5,23	5,23	5,23	5,23	20,9221,58	21,58	22,89	23,22
3. Податкові платежі, що включаються  в ціну – всього	47,09	470,9	171,522	171,522	171,522	171,522	686.088	696,32	711,93	747,93
3.1. Податок на додану вартість	47,09	470,9	171,522	171,522	171,522	171,522	686.088	696,32	711,93	747,93
3.2. Акцизний збір	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
4. Валовий прибуток (гр.1 - гр.2 - гр.3)	109.78	695.401	445.528	446.138	445.729	445.728	1783.18	1826.248	1895.34	2045.568
5. Податкові та інші обов’язкові  платежі, що сплачуються з прибутку	32. .93	208.62	133.66	133.84	133.72	133.72	534.94	547.87	568.6	613.67
6. Чистий прибуток (гр.4 - гр.5)	76.85	534.921	311.87	312.3	312	312	1248.24	1278.37	1326.74	1431.897
7. Грошовий потік	72.82	530.89	301.181	301.61	301.311	301.311	1205.49	1237.61	1288.253	1395.949

 

Визначимо показник чистої поточної вартості за формулою:

(11.1)

де CFt – грошовий потік  у році t;

It – інвестиційні витрати  у році t;

k – коефіцієнт дисконтування,  візьмемо k = 10%.

Показник NPV > 0, значить, проект слід реалізувати.

Визначимо показник рентабельності інвестицій за формулою:

(11.2)

Показник рентабельності інвестицій більше 1, відповідно, проєкт ефективний.

Визначимо період окупності  інвестиційного проєкта за формулою:

(11.3)

Період окупності складає 3,85 років. Він менше, за період реалізації інвестиційного проекту, тому ми зможемо  достатньо швидко відшкодувати здійснені  витрати.

Визначимо внутрішню норму  дохідності за формулою.

(11.4)

 

 

Для визначення IRR знайдемо NPV2:

 

Графік для визначення точки беззбитковості буде мати вид:

Рисунок 2 - Визначення точки  беззбитковості

 

 

 

 

 

 

Сумарні постійні витрати  складають 163920 грн.

Сумарні змінні витрати складають 913360 грн.

Змінні витрати на одиницю  продукції складають 10.83 грн.

Виручка від реалізації обсягу продаж 33.5. грн.

Визначимо точку беззбитковості виходячи з формули:

,

де ∑Зпост – сумарні  постійні витрати;

ВРо. пр. – виручка від  реалізації до обсягу продажу;

Зпер. ед. – змінні витрати  до обсягу продажу;

Рівноважний обсяг продажу  складає 7230 одиниці продукції. Це означає, що при такому обсязі реалізації підприємство почне отримувати прибуток.

3.5. Стратегія фінансування інвестиційного проекту

 

Для реалізації даного інвестиційного проекту необхідні кошти у  обсязі, указаному у таблиці 11.1. Джерела  фінансування інвестиційного проекту  представимо у таблиці 12.1

 

Таблиця 3.5.1. – Джерела фінансування інвестиційного проекту, тис грн.

Показники	Перший рік за місяцями
	1-й	2-й	3-й	4-й	5-й	6-й	7-й	8-й	9-й	10-й
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1. власті ивест.ресурсы - всего	49,22	40		40,138	47,241	47,447	46,108	67,653	66,932	57,859
2. Кредити банків	100	46,73	47,04	47	40	40	40	20	20	30
Всього	131,4	68,86	68,86	68,86	68,86	68,86	68,86	68,86	68,86	68,86

 

Продовження  таблиці 3.5.1.

Показники				Другий рік за кварталами				Всього	3-й рік	4-й рік	5-й рік
	11-й	12-й	Всього	I	II	III	IV
1	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22
1. Власні інвестиційні ресурси  – всього	40.66	40.66	618,833	116.3	116.3	116.3	116.3	691,552	475.05	573.4	667.47
2. Кредити банків	30	30	490,770	100	100	100	100	400	392	292	200
Всього	70.66	70.66	892.46	216.3	216.3	216.3	216.3	865.2	867.05	865.4	867.47

 

Висновок

 

Сучасна практика підприємництва свідчить про те, що підприємець  для здійснення реального інвестування у формі капітальних вкладень повинен мати чіткі уявлення про  передбачуваний бізнес, його масштаби і форми; найважливіші показники  маркетингу, виробничу і фінансову  діяльності; сировинне, технічне і кадрове  забезпечення проекту; обсяги необхідних інвестицій і терміни їх повернення; ризики пов'язані з реалізацією  проекту і інші його характеристики. Навіть в нашій країні солідні  інвестори або партнери не почнуть  переговори з підприємцем, поки детально не ознайомляться з бізнес-планом його інвестиційного проекту.

Розробивши даний бізнес-план можна показати, що заняття цим бізнесом є достатньо прибутковою справою, і реалізація проекту по відкриттю кафе "VICTORIA" є економічно обґрунтованою.