Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2012 в 22:10, курсовая работа
В современных условиях перехода к рынку в стране получила широкую популярность рыночная концепция управления производством и сбытом, называемая маркетингом. Маркетинг характеризуется системным подходом к производственно-сбытовой деятельности с четко поставленной задачей -выявление и превращение покупательской способности потребителя в реальный спрос на определенные виды товара и полное удовлетворение этого спроса, а также получение намеченных фирмой приб
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3
СУЩНОСТЬ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА, КАК ИНСТРУМЕНТА МАРКЕТИНГА…………………………………………...
6
Основы маркетинговой деятельности………………………………..
6
Специфика розничной торговли и товарного ассортимента как инструмента удовлетворения потребностей покупателей ………………..
9
1.3 Методологические аспекты изучения ассортиментной политики… 21
АНАЛИЗ И ОЦЕНКА АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ СУПЕРМАРКЕТ «МОНЕТКА»…………………………
25
2.1 Общая характеристика супермаркета «Монетка»…………………. 25
2.2 Анализ ассортимента супермаркета «Монетка»……………………. 27
2.3 Анализ потребительских предпочтений покупателей супермаркета «Монетка»…………………………………………………………………….. 35
2.4 Анализ результатов супермаркета «Монетка»………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………
43
46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………… 50
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Программа анкетирования……………………………
Товарная номенклатура основных тов