Організація і технологія операцій з надходження і приймання товарів на складах

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2013 в 21:25, курсовая работа

Краткое описание

Склади - це будівлі, споруди, призначені для зберігання товарних запасів.
В даний час жодне підприємство (будь то виробниче або торгове підприємство) не може нормально функціонувати без наявності складського господарства. Така велика потреба в складах пояснюється тим, що вони служать не тільки для зберігання та накопичення товарних запасів, а й для подолання тимчасової і просторової різниці між виробництвом і споживанням продукції, а також для забезпечення безперервної, безперебійної роботи виробничих цехів (в промисловому підприємстві) і підприємства в цілому.

Оглавление

Вступ…………………………………………………………………………………………………………………………..3
Розділ 1. Технологічні аспекти товарних складів
1.1. Поняття про організацію і технологію складів………………………………………………...5
1.2. Технологія операцій по розгрузці, прийманню та фасовці товарів на
складі………………………………………………………………………………………………………………...8
1.3. Вимоги до будови та влаштування складів……………………………………………….……17
1.4. Зберігання товарів на складі……………………………………………………………………….…..20
1.5. Організація і технологія відпуску товарів зі складу………………………………………..25
Розділ 2. Характеристика складу фірми Golden Foods
2.1. Асортимент товарів, які знаходяться на складі………………………………………………29
2.2. Ефективність використання складу…………………………………………………………….…..31
2.3. Характеристика складу……………………………………………………………………………….…..34
2.4. Організація і технологія з надходження та зберігання, розміщення товарів на складі…………………………………………………………………………………………………………………….….38
2.5. Організація договірної роботи з постачальниками……………………………………….40
Висновки …………………….……………………………………………………………………………………………43
Використана література………………………………………………………………………………….…..……45

Файлы: 1 файл

Курсова.docx

— 237.13 Кб (Скачать)

При надходженні товарів у залізничних контейнерах операції виконуються за такою схемою:

1. перевірка цілісності пломб і стану контейнера (відсутність пошкоджень і поломок);

2. переміщення контейнера  на розвантажувальну рампу;

3. переміщення контейнера  до зони приймання товарів.

За такою схемою будуть виконуватися операції, якщо товари доставлені на склад автомобільним транспортом:

1. перевірка цілісності  упаковки, первинна приймання товарів за кількістю;

2. укладання товарів  на піддони або візки;

3. переміщення сформованих  транспортних одиниць на зону  приймання або зберігання.

Контейнери надходять  або безпосередньо на склад, або  на контейнерний майданчик залізничної  станції, а потім доставляються на склад автомобільним транспортом. [11.]

При надходженні вантажу  в несправному вагоні або контейнері або з порушеною пломбою необхідно  зробити суцільну перевірку кількості  та якості товарів і обов'язково скласти комерційний акт, який є  підставою для пред'явлення претензії транспортним органам або постачальнику. Він повинен бути складений на спеціальних бланках до отримання вантажу від органів транспорту. Якщо вагон має текти або виявлено, що вантаж зіпсований внаслідок несправності вагона, то додатково до комерційного акту складається технічний акт.

Розвантаження товарів  може вимагати застосування фізичної сили, проте, у всіх випадках, коли можливо, слід використовувати обладнання для  переміщення вантажів.

Для вивантаження товарів  застосовують різні типи підйомно-транспортного обладнання:

- Конвеєри;

- Електронавантажувачі;

- Транспортери;

- Засоби малої механізації.

При цьому непакетовані штучні вантажі попередньо формують в пакети, використовуючи піддони, які після їх завантаження переміщують в зону приймання товарів. [12.]

Для вивантаження і переміщення  автомобільних контейнерів використовують електровізки з підйомною платформою або вилами. Все більш широке застосування знаходить і доставки контейнерів в автомобілях, обладнаних підйомним пристроєм заднього борту, що спрощує процес розвантаження при надходженні товарів у контейнерах.

Залізничні контейнери знімають з транспортних засобів  за допомогою мостових кранів або  автонавантажувачів.

Причому, процес розвантаження  товарів повинен бути організований  таким чином, щоб виключалися  зустрічні перевезення, тому розвантаження  які поступили товарів і їх навантаження при відпустці бажано проводити на рампах, розташованих з різних сторін складу.

Доставлені в зону приймання  товари приймаються за кількістю і якістю.

Слід зазначити, що приймання  товарів за кількістю і якістю є однією із важливих складових частин складського технологічного процесу. Вона передбачає перевірку надання постачальниками договірних зобов'язань по кількості, асортименту, якості та комплектності товарів.

Приймання товарів здійснюється матеріально відповідальними працівниками складу (зазвичай - завідуючим складом  спільно з товарознавцем), уповноваженими на те керівником або заступником  керівника підприємства-одержувача.

Вона включає наступні операції:

• перевірку кількості та якості надійшли товарів;

• оформлення приймання відповідними документами;

• прийняття товарів  на облік.

      Приймання товарів за кількістю проводиться з метою перевірки відповідності фактично поставленого кількості товарів кількості, зазначеній у транспортних і супровідних (рахунку-фактурі, специфікації, описи, пакувальних ярликах та ін) документах виробника (виробника). Якщо товари надійшли без супровідних документів, то їх відсутність не призупиняє прийомку. У цьому випадку складається акт про фактичну наявність товарів і в ньому вказується, які документи відсутні.

Місце проведення приймання  товарів залежить від способу  їх доставки. Приймання може здійснюватися:

• на складі одержувача;

• на складі постачальника;

• на місці розтину запломбованих чи місці розвантаження неопломбованих транспортних засобів і контейнерів чи складі органу транспорту.

На складі одержувача прийомку товарів виробляють, якщо вони доставлені постачальником. У цьому випадку крім про перевірки маси брутто і кількості місць одержувач може вимагати від постачальника розтину тари та маси нетто і кількості товарних одиниць в кожному місці. Якщо ж товари надійшли в пошкодженій тарі, то одержувач зобов'язаний провести таку прийомку (за масою нетто і кількістю товарних одиниць) в момент доставки їх на склад.

На складі постачальника  приймання виробляється у тому випадку, якщо товари вивозяться з цього складу одержувачем. При цьому товари, що знаходяться у справній тарі, приймають за масою брутто і кількості тарних місць. Товари, поставляються без тари, у відкритій чи закритій тарі, остаточно приймаються на складі за постачальника.

Якщо товари доставляються  і видаються органом залізничного, водного, повітряного або автомобільного транспорту, то приймання здійснюється з їх участю разом розтину запломбованих чи місці розвантаження неопломбованих транспортних засобів і контейнерів або на складі відповідного органу транспорту.

Приймання товарів за кількістю  проводиться у встановлені терміни.

Остаточна приймання товарів  за масою нетто і кількістю  товарних одиниць в кожному місці  проводиться одночасно з розкриттям тари, але не пізніше 10 днів, а швидкопсувних товарів не пізніше 24 годин з моменту отримання товарів (при доставці їх постачальником або вивезенні одержувачем зі складу постачальника) або з моменту видачі вантажу органом транспорту (у всіх інших випадках). У районах Крайньої Півночі, віддалених районах та інших місцевостях дострокового завезення приймання непродовольчих товарів здійснюється не пізніше 60 днів, продовольчих товарів (крім швидкопсувних) - не пізніше 40 днів, а швидкопсувних товарів - не пізніше 48 годин з моменту надходження їх на склад одержувача.

Своєчасно виробленої приймання  вважається в тому випадку, коли перевірка кількості товарів закінчено в установлені терміни.

Керівництво складу зобов'язано  створити такі умови для правильної й своєчасної приймання товарів, при яких забезпечувалася б їх збереження і предотвращалась можливість утворення недостач і розкрадань. Особи, що здійснюють приймання, повинні добре знати правила приймання товарів, встановлені відповідними нормативними документами та договором поставки. З метою попередження порушень правил приймання товарів необхідно систематично контролювати роботу осіб, які виконують її.

Працівникам складу слід забезпечити точне визначення кількості товарів, що надійшли, тобто їх маси, кількості місць (ящиків, мішків, зв'язок, кіп, пачок і т. п.). Воно визначається в тих самих одиницях виміру, які вказані в супровідних документах. Причому, якщо в документах відправник вказав масу товарів і кількість місць, то одержувач при прийманні повинен перевірити і те, і інше.

У разі виявлення недостачі подальша приймання припиняється, забезпечується схоронність товарів, і вживаються заходи щодо запобігання їх змішання з другими однорідними товарами. Про виявлену недостачу товаров складається акт за підписами осіб, які виконували прийомку.

Одночасно з призупиненням  приймання одержувач зобов'язаний викликати для участі в її продовженні і складанням двостороннього акта представника відправника. При цьому виклик представника одногороднего відправника є обов'язковим, а іногороднього, - якщо це передбачено в договорі.

Повідомлення про виклик представника повинна бути спрямована або передано не пізніше 24 години, а щодо швидкопсувної продукції - негайно після виявлення недостачі, якщо інші строки не встановлені договором.

Не пізніш як на наступний день після отримання виклику одержувача іногородній відправник (виробник) зобов'язаний повідомити йому (по телефону, телеграфу і т. п.), чи буде їм спрямований представник для участі у перевірці кількості товарів.

Представник одногороднього відправника (виготовлювача) зобов'язаний з'явитися не пізніше ніж наступного дня після отримання виклику, якщо в ньому не вказаний інший термін явки, а швидкопсувних товарів - протягом 4 годин після отримання виклику.

Представник іногороднього  відправника (виготовлювача) зобов'язаний з'явитися не пізніше ніж у триденний термін після отримання виклику, не враховуючи часу, необхідного для проїзду, якщо інший термін не передбачено в договорі.

Представник відправника (виробника) може приймати участь у прийманні тільки за наявності у нього посвідчення, що дає на це право.

За згодою відправника (виробника) підприємство-одержувач може призвести односторонню прийомку товарів.

Якщо за приймання з  участю представника відправника (виробника) буде виявлена ​​недостача товарів проти даних, зазначених у транспортних або супровідних документах, то результати приймання товарів оформляються актом. Він складається той же день, коли недостача виявлено. У випадку, коли робота з приймання переривалася, в акті робиться відповідний запис із зазначенням викликали це причин та умов зберігання товарів під час перерви.

Якщо при прийманні  одночасно будуть виявлені не тільки нестача, але і надлишки товарів, то в акті указують точні дані про ці надлишки.

Акт повинен бути підписаний усіма особами, які брали участь в прийманні. При цьому вони мають право засвідчувати своїм підписом тільки ті факти, які були встановлені з їх допомогою. Особа, яка не згідне із змістом акта, зобов'язана підписати його із застереженням про незгоду і викласти свою думку. За підписання акту, що містить не відповідають дійсності дані, особи, які брали участь у прийманні товарів, несуть встановлену законом відповідальність. Запис про попередження про це що у приймання осіб повинна бути зроблена перед їх підписами.

Не пізніше, ніж наступного дня після складання акта він затверджується керівником або заступником керівника підприємства-одержувача.

У випадках виявлення в  результаті приймання фактів зловживання чи розкрадань товарів керівник або заступники керівника підприємства-отримувача зобов'язаний негайно повідомити про це органи МВС або прокурором і направити їм відповідні документи.

Після перевірки за кількістю товари поміщаються в приміщення для розпакування і перевірки їх за якістю.

Якісна перевірка товарів  сприяє кращій організації зберігання, обліку та подальшого відпуску товару зі складу.

Розпакування дозволяє організувати впорядковане складування  товарів на складі і скорочує час  виконання замовлень споживачів.

Приймання товарів за якістю проводиться для виявлення відповідності  якості надійшли на склад товарів  вимогам стандартів, технічних умов, умовам договору, а для деяких товарів - зразкам-еталонам і т.д.

Одночасно з прийманням товарів за якістю проводиться перевірка їх комплектності, а також тари, упаковки і маркування.

Товари, що надійшли у справній тарі, приймаються за якістю і комплектності, як правило, на складі кінцевого одержувача. Тому на складі оптового підприємства такі товари можуть не прийматися за якістю, якщо вони переотправляются покупцям в тарі або упаковці виробника або початкового відправника. Проте проведення приймання є обов'язковим, якщо це передбачено договором, а також при отриманні товарів у пошкодженій, відкритій або немаркованої тарі, у тарі з ушкодженою пломбою.

Приймання товарів за якістю та комплектності може здійснюватися  і на складі постачальника, але лише у випадках, передбачених у договорі.

Терміни приймання товарів  за якістю можуть бути передбачені  договором поставки або встановлені стандартами або технічними умовами для окремих видів товарів. У всіх інших випадках приймання товарів по якості та комплектності проводиться у такі строки:

- При іногородньої поставці - не пізніше 20 днів, а швидкопсувних  товарів - не пізніше 24 годин  після видачі товарів органом  транспорту чи надходження їх  на склад одержувача при доставці  постачальником або при вивезенні  одержувачем;

- При одногородней поставці - не пізніше 10 днів, а швидкопсувних товарів – 24 годин після надходження їх на склад одержувача.

Приймання вважається виробленої своєчасно, якщо перевірка якості та комплектності товарів закінчено у встановлені терміни.

Проведення приймання  товарів покладається на компетентних осіб у точній відповідності зі стандартами, технічними умовами, іншими обов'язковими для сторін правилами, що засвідчують якість і комплектність поставлених товарів (технічний паспорт, сертифікат, рахунок- фактура, специфікація і т. п.).

Як правило, при прийманні  товарів проводиться суцільна перевірка  їх якості та комплектності. Вибірковій перевірка з поширенням результатів перевірки якості будь-якої частини товарів на всю партію допускається у випадках, передбачених стандартами, технічними умовами або договором.

Информация о работе Організація і технологія операцій з надходження і приймання товарів на складах