Создание концепции пивного ресторана
Курсовая работа, 02 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Сама история возникновения пива (да и пивных заведений и пивных ресторанов) уходит корнями в далекое прошлое. Пиво было известно еще в Древней Египте, Вавилоне и Китае. Но не все государства отдавали предпочтение пиву – например, в Древнем Риме все-таки более популярным было вино. Но это ничуть не умаляло достоинств пива как душистого и хмельного напитка.
Оглавление
1Введение
2Создание фирменного стиля
3Аудитория
4Дизайн интерьера
5Меню
6Оборудование
7Персонал
8Политика продвижения
10Заключение