Механикалық аспаздық өңдеу

Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2013 в 10:24, лекция

Краткое описание

Аспаздық – тағам даярлау өнері – көптеген мыңжылдықтар бұрын отта алғаш рет ет кесектері қыздырылған кезде туындады. Содан бері аспаздық өнері жетіліп келді. Адамзат барлық уақытта өзінің тағамдарын өзгертіп отырған және тамақ дайындаудың жаңа тәсілдерін ойлап тауып отырған.

Файлы: 1 файл