Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2012 в 09:35, реферат
Статистика утверждает, что от болей спины и позвоночника страдает более 60% всего населения. Это действительно так, однако если некоторых из нас боли в области спины касаются лишь изредка, то для многих людей они, наоборот, создают существенные препятствия для нормальной ежедневной жизни. Боли позвоночника обычно являются результатом образа жизни, старения, а также перенесенных травм.
Витамин С (аскорбиновая
кислота) обладает очень широким
спектром действия. Он жизненно необходим
для регуляции клеточного обмена
и является антиоксидантом, освобождает
организм от шлаков и чужеродных веществ,
способствует снижению уровня холестерина,
стимулирует образование
Калорийность пищи.
Для полноценного питания человеку
вполне достаточно в сутки 2500-3000 ккал.
Но ведь многие из нас благодаря
достижениям научно-
Все мы знаем, что с едой к человеку поступает необходимая энергия. Образно говоря, пища - это своеобразное "топливо". И все-таки лучше недоедать, чем переедать. Исследователи установили, что несколько недокормленные экспериментальные животные более активны и живут дольше, чем перекормленные. В то же время питание должно быть рациональным, сбалансированным: организм необходимо обеспечить всеми "строительными материалами", и в первую очередь - белками, минеральными солями и витаминами. Итак, старайтесь питаться рационально. Это не означает, что вы должны обязательно заниматься голоданием, соблюдать принципы раздельного питания или переходить на какие-то модные диеты. Важно, чтобы ваша пища содержала достаточное, но не избыточное количество белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. И самое главное - не переедайте!
Питание при остеохондрозе
Диетическое питание является лечебным фоном, не только повышающим эффективность медикаментозного лечения, но и снижающим возможное побочное его действие. Врачи рекомендуют для людей, уже испытавших приступ болезни, дробное частое питание (5—6 приемов пищи в день). Из рациона следует исключить острые и соленые блюда, экстрактивные вещества, крепкие напитки, натуральный кофе, крепкий чай. Благодаря одному недавнему исследованию было установлено, что у женщин, которые выпивают более двух чашек кофе ежедневно, вероятность заболевания остеохондрозом была на 55% выше (исследования в этой области касаются в первую очередь женщин, так как у них остеохондроз возникает значительно чаще).
Все блюда должны
готовиться без соли (помните про
косвенный эффект «отложения солей»?).
Мясо и рыбу следует отваривать или,
отварив, слегка обжаривать, овощи должны
быть хорошо разваренными. Супы — преимущественно
вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники),
крупяные, молочные, фруктовые. Супы на
некрепких (мясном и рыбном) бульонах
разрешаются только один раз в
неделю. При избыточной массе тела
крупы и мучные изделия следует
ограничить.Зато всячески приветствуются
винегреты и салаты с растительным маслом
из разнообразных овощей (картофель, капуста
цветная и белокочанная, тыква, кабачки,
помидоры, огурцы свежие), а также молоко
и творог, кефир, простокваша, ацидофилин,
кумыс, неострые сорта сыра, сметана, сливки.
Разрешаются в небольшом количестве лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей; резко ограничиваются грибы.
Лечение козьим молоком.Натощак выпивайте 2 сырых яйца, а через 15 минут — 0,5 л козьего молока. Днем ешьте только легкие каши, в основном рисовую и геркулес, мясо — только вареное, иногда супы и ничего жареного.
В качестве пряностей страдающим остеохондрозом подойдут лавровый лист, укроп, петрушка, корица, гвоздика, соусы — молочные и на овощном отваре, фруктовые и ягодные подливы. Особенно рекомендуются овощи, фрукты и ягоды, богатые солями калия (курага, чернослив, изюм, персики, абрикосы, шиповник, бананы, картофель, капуста, баклажаны), а также продукты, богатые солями магния (соя, овсяная, гречневая, пшенная крупы, отруби, миндаль, грецкие орехи).
Лечение рисовой крупой
Рисовая крупа, лишенная
клейковины и минеральных веществ,
служит хорошим адсорбентом солей
и применяется в лечении
Вывод :
Занятия
физической культурой
и правильное питание
должны быть систематическими
и регулярными. Только
в этом случае можно
рассчитывать на максимальный
положительный эффект.
При этом необходимо
учитывать свои возможности,
состояние здоровья,
уровня тренированности
и рекомендации лечащего
врача.
Реферат на тему:
«
Профилактика и лечение
белей в спине»
Разумовской
Катерины