Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2012 в 10:30, реферат
Животноводство является одной из самых древних отраслей деятельности человека. Эта деятельность сыграла исключительную роль в развитии вида Ноmo sapiens в современного человека и занимает очень важное место в современной экономике.
В современном понимании животноводство может быть определено как отрасль сельского хозяйства, обеспечивающая производство необходимых продуктов питания для человека (молоко, мясо, яйца) и шерстно-кожевенного сырья для легкой промышленности при использовании в качестве средств производства домашних животных.
Из более чем 1.200.000 видов животных, обитающих на земле, человеком одомашнено, вероятно, несколько более 40. К домашним животным обычно причисляют таких, которые живут и размножаются в неволе и используются человеком для тех или иных целей. Жизнь, питание и размножение этих животных контролируется и регулируется человеком. За тысячи лет пребывания в домашнем состоянии эти животные претерпели очень глубокие доместикационные изменения как во внешнем облике, так и, особенно, в уровне продуктивности.
Введение 3
I.Общая характеристика животноводства 5
II.Географическое распределение данной отрасли 6
III.Проблемы развития и места животноводства в сельском хозяйстве 8
3.1 Развитие отрасли животноводства 8
3.2 Пути и резервы повышения эффективности продукции животноводства 13
3.3 Эффективность производства продукции животноводства 16
IV. Концепция программы развития животноводства в Хабаровском
крае 19
Заключение 30
Список используемой литературы 31