Бизнес план поставки и реализации пива в районы Заб.края

Бизнес план поставки и  реализации пива в районы Заб.края.

Один из самых потребляемых напитков нашей страны является пиво, поэтому великолепным решением будет  открытие пивной точки. Разработка и осуществление данной бизнес идеи обусловлена малоразвитой структурой данного вида деятельности в районах края. Актуальность заключается в том, что неразвитость этого бизнеса может привести к получению большой прибыли, соответственно существует высокий риск.

Данным бизнес-планом предлагается открытие пивной точки близкой доступности  по продаже пива на розлив.

Практически любая пивная точка быстро выходит на стабильный доход, даже не смотря на то, что в  этом сегменте рынка очень большая конкуренция,но в данном случае ее практически нет. Поэтому проект имеет высокую успешность.

Описание предприятия.

 С круглосуточным режимом работы по продаже пивной продукции на розлив. Это самый оптимальный вариант режима работы для точек шаговой доступности.

Описание услуг.

Данное учреждеие действует в сфере предоставления следующих товаров населения:

1.Пиво

1.Жигулевское

2.Ключи Светлое.

3.Ключи Темное.

4.пиво «Корсар»

2.Безалкогольные напитки.

1.Лимонад.

2.Экстро ситро

3.Квас ржаной.

 

 

3.напитки тонизирующие.

1. Шокер "барбарис".

2. Шокер "гуарана с питахайе".

Так же предлагается продажа живого пива для употребления за стойками, которые установлены непосредственно на территории точки, а так же для взятия разливного пива частными лицами с собой.

Преимущества заключаются  в том, что в районах Забайкальского края практически не развит такой  бизнес, поэтому прибыль вырастает  в разы. Но также существует высокий  риск, потому что неизвестно какие  виды алкогольной или безалкогольной продукции будут предпочитать будущие  потребители.

Согласно данному бизнес плану предполагается приобрести собственный пивной ларек. Плюсы заключаются в следующем:

1.стоимость ларька низкая;

2.ежемесячные платежи на аренду отсутствуют.

В свою очередь существует и минус: плохую, дождливую погоду не будет возможности торговать пивом на розлив для употребления рядом за стойками. Но ее можно решить приобретением более просторного ларька.

Для организации работы пивного  ларька необходим, как правило, следующий  пакет документов:

- разрешение территориального  органа управления на установку  ларька

- заключение СЭС

- заключение госпожнадзора

Также пивная точка должна распологаться не ближе 100 метров от учебных заведений.

Для продавца пива необходимы следующие качества – добросовестность, адекватность, чистоплотность. Так  же у продавца обязательно должна быть оформленная по всем правилам медицинская книжка.

Для наилучшего результата лучше провести небольшую рекламную компанию. Вполне достаточно сделать завлекающую красивую вывеску, которую видно издалека; выставить у входа рекламный стендер. И если пиво всегда будет свежим и вкусным, то необходимую рекламу сделает людская молва.

Так же совместно с продажей пива можно заняться продажей сопутствующих  товаров таких как – чипсы, орешки, разнообразная рыбная продукция.

Предположительно завоз  пива будет осуществляться один раз  в неделю по 16 кег.

Финансовый план.

Стоимость ларька – 25000р.

Оборудование 7000р.

Заработная плата персонала  - 12000 рублей в месяц.

Затраты на закупку товара 42000 каждую неделю.

Затраты на доставку – 3000 каждая поездка.

Доходы:

Доход от продажи пива 30000 рублей в месяц

Доход от продажи других товаров 20*000 рублей в месяц

Итого: 50000 рублей в месяц.

Из этих небольших финансовых расчетов видно, что пивной ларек  окупится уже через 3-4 месяца. Поэтому  такой вид небольшого бизнеса  можно считать высокодоходным и  безрисковым.