Анализ себестоимости строительно-монтажных работ ООО «Эллипс»

 

Калькуляция играет важную роль в деле осуществления  контроля за качеством и конкурентоспособностью продукции. Калькуляции составляются по видам производимой продукции, работ и услуг, хотя учет затрат может вестись не только по видам продукции, но и по другим объектам учета. Калькуляции составляются по установленной на предприятии номенклатуре статей затрат.

Объектами учета  затрат являются те объекты, по которым  предприятие организует аналитический  учет затрат на производство. Объектами  калькуляции являются те виды продукции, работ и услуг, которые предприятие  калькулирует.

 

 

 

 

 

Кроме объектов учета и калькуляции необходимо установить перечень калькуляционных  единиц. Калькуляционная единица, как  правило, должна соответствовать единице  измерения, принятой в стандартах или  технических условиях на соответствующий  вид продукции (изделий) и в плане  производства продукции в натуральном  выражении. Если в планировании используются две единицы измерения (например, тонна и м), калькуляционной является одна из этих единиц. Себестоимость  единицы продукции в другом измерении  определяется в целом, без выделения  отдельных статей расходов. Если в  качестве единицы измерения объема производства используются условно-натуральные  показатели, то эти же показатели являются калькуляционными единицами. Перечень калькуляционных единиц устанавливается  предприятием.

 

В комплексных  производствах, в которых из одного вида сырья и в едином технологическом  процессе получают два или несколько  разнородных продуктов и общие  затраты на производство не могут  быть распределены непосредственно  между ними, себестоимость единицы  продукции определяется с помощью  одного из методов. Если технологический  процесс комплексной переработки  сырья состоит из нескольких переделов  и имеется возможность определения  величины затрат по этим этапам производства, то должно применяться попередельное калькулирование полуфабрикатов или конечных продуктов.

 

В тех случаях, когда из общей суммы затрат комплексного производства может быть выделена часть, эта часть затрат прямо включается в себестоимость соответствующего продукта.

 

При распределении затрат комплексного производства применяются  следующие методы:

 

- исключения затрат. При этом методе один из продуктов, получаемых в данном производстве (стадии, переделе), считается основным, а все остальные рассматриваются как попутные. Из общей суммы затрат на производство исключается себестоимость попутной продукции по плановой себестоимости, и полученная величина считается себестоимостью основного продукта. Применяется только при наличии явно выраженного основного продукта и небольшом удельном весе попутной продукции.

 

- комбинированный метод. Применяется в комплексном производстве, производящем несколько основных и попутных продуктов. В комбинированном методе сочетаются элементы метода исключения затрат и распределения затрат. При этом из общей суммы затрат вначале исключается стоимость попутной продукции, а оставшаяся часть затрат распределяется между основными продуктами в соответствии с установленными коэффициентами. Можно выделить следующие этапы работы: из общей суммы комплексных затрат исключается себестоимость попутной продукции; из оставшейся суммы затрат исключается их часть, которая может быть прямо отнесена на определенные продукты; остаток затрат распределяется между продуктами в соответствии с установленными коэффициентами; определяется общая величина себестоимости соответствующих продуктов путем суммирования относимых прямо и распределяемых затрат.

 

В зависимости  от особенностей организации и технологии производства применяют несколько  методов учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Применение того или иного метода на предприятиях различных отраслей экономики устанавливается в соответствии с положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

 

 

 

Простой метод учета  затрат и калькуляции себестоимости  продукции, работ и услуг.

 

Простой метод  учета затрат на производство и калькуляции  себестоимости продукции применяют  на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию (гидроэлектростанции, предприятия  по добыче руды, угля, нефти, газа). Здесь  все затраты предприятия относят  на один вид вырабатываемой продукции, а при отсутствии незавершенного производства - на выпущенную продукцию.

На многих предприятиях добывающей и перерабатывающей промышленности простой метод объединяют с нормативным, тем самым усиливается  контроль за издержками производства и устанавливаются отклонения затрат от норм в ходе производства. Различают четыре варианта простого метода учета затрат и калькуляции себестоимости продукции.

 

Первый вариант. Прямые и косвенные расходы учитывают по установленным статьям затрат на весь выпуск продукции. Себестоимость единицы продукции определяют делением всех производственных затрат на количество готовой продукции. Незавершенного производства, полуфабрикатов и составных частей готовой продукции в этих производствах не бывает (гидростанции, добыча песка, глины).

 

Второй вариант. Применяется этот вариант на предприятиях, имеющих незавершенное производство. Здесь возникает необходимость в распределении затрат между готовой продукцией и незавершенным производством. Этот вариант применяют в лесозаготовительной промышленности при калькуляции себестоимости 1м обезличенной древесины. Незавершенное производство обычно оценивают, пользуясь инвентарным методом.

 

Третий вариант применяют на предприятиях, одновременно вырабатывающих или добывающих несколько видов продукции: выработка тепла и электроэнергии; добыча различных видов рыбы. Затраты, в этих случаях, учитывают в целом по производству, то есть простым методом, а калькулируют себестоимость продукции комбинированным способом. При добыче нефти и газа энергетические затраты, амортизацию, ремонт подземного оборудования скважин, расходы на улучшение отдачи пластов, деэмульсацию нефти, перекачку и хранение нефти относят по прямому признаку на нефть, а расходы по сбору и транспортировке газа - на газ. Остальные расходы распределяют между нефтью и газом пропорционально их валовой добыче и оценке по средним договорным ценам предприятия.

 

Четвертый вариант простого метода применяют на предприятиях, в которых учет затрат ведут по процессам или переделам без определения себестоимости продукции (полуфабрикатов) этих процессов или переделов. Применяют на предприятиях химической промышленности, промышленности строительных материалов. Здесь сочетаются простой и попередельный методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Позаказный метод учета  затрат и калькуляции себестоимости  продукции, работ и услуг.

 

Позаказный  метод учета затрат и калькуляции  себестоимости продукции применяют  на предприятиях с мелкосерийным  и индивидуальным производством, на ремонтных предприятиях и экспериментальных  цехах. Все прямые затраты учитывают  в разрезе установленной номенклатуры статей по отдельным заказам. Заказы открывают в планово-производственном отделе предприятия на специальных  бланках, которые затем поступают  в цеха-исполнители заказов и  бухгалтерию. Каждому заказу присваивают  код, который проставляют в карточке учета затрат на производство и на всех документах по расходу материалов, начислению заработной платы рабочим  и другое. Себестоимость заказа состоит  из суммы затрат, связанных с его  изготовлением.

 

Фактическая себестоимость при позаказном методе будет определена после окончания  заказа, до этого все затраты составляют незавершенное производство. Недостаток позаказного метода заключается  в том, что при изготовлении сложных, неповторяющихся или редко повторяющихся  заказов трудно организовать нормирование материальных и трудовых затрат, затруднено составление нормативных калькуляций  и осуществление предварительного контроля за издержками в ходе производства.

 

Попередельный метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг.

 

Попередельный метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции применяют на предприятиях с массовым производством продукции, в котором из исходного сырья путем последовательной обработки в ходе технологического процесса вырабатывают готовый продукт. Этот метод применяют на предприятиях, комплексно использующих исходное сырье: в металлургической, химической, нефтеперерабатывающей и других отраслях. Например, на предприятиях текстильной промышленности имеются три передела - прядильный, ткацкий и отделочный; в черной металлургии - доменный, сталеплавильный, прокатный; в кожевенном производстве - зольный, дубильный и отделочный.

 

Затраты на производство при попередельном методе учитывают по отдельным фазам, стадиям, переходам, которые обобщенно называют переделами. В результате после каждого передела вырабатывают полуфабрикат, а в конечном итоге - готовую продукцию. Перечень переделов устанавливают на основе данных о технологических процессах с учетом используемого оборудования, прерывности процессов производства, характера выпускаемых полуфабрикатов, продукции и других специфических условий. При этом учитывают возможности организации планирования и учета затрат по переделам, учета и оценки незавершенного производства, калькуляции себестоимости полуфабрикатов собственного производства и готовой продукции.

 

При применении попередельного метода должны быть использованы основные элементы нормативного метода - систематическое выявление отклонений фактических расходов от текущих норм, а также выявление и учет изменения норм.

 

Нормативный метод учета  затрат и калькуляции себестоимости  продукции, работ и услуг.

 

Нормативный метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости  продукции, в основном, применяют  на предприятиях с массовым производством, хотя он может быть применен в мелкосерийном  и индивидуальных производствах  машиностроительной, металлообрабатывающей  и других отраслей экономики. Организацию работ по нормативному методу начинают с составления технологических и нормативных карт, в которых определяют расход материалов, заработной платы и другие затраты, связанные с извлечением дохода. На основе нормативных карт составляют нормативные калькуляции, в которых указана нормативная себестоимость единицы продукции. При их составлении исходят из действующей технологии производства, норм времени и расценок по оплате труда, норм расхода материалов и покупных полуфабрикатов с указанием черновой массы, чистой массы и отходов, действующих цен на материалы и покупные полуфабрикаты, утвержденных квартальных смет накладных расходов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава II. Анализ себестоимости строительно-монтажных работ.

2.1. Теоретические основы анализа себестоимости СМР.

 

Себестоимость СМР показывает затраты строительной организации на выполнение определенного  объема работ, а величина затрат предопределяет финансовые результаты. Для успешной работы строительная организация обязана  постоянно контролировать формирование затрат на производство и реализацию продукции.

Для анализа  затрат используется обширная исходная информация: договора подряда, проектно-сметная документация, строй-бизнес-план, статистическая отчетность (Ф №5-3), пояснительные записки к годовым отчетным, данные бухгалтерского учета (журнал-ордер №10-с, приложения к нему - №М-10 «Отчет материально-ответственного лица» и М-29 «Отчет о расходовании строительных материалов в сравнении с производственными нормами расхода», акты на списание затрат, платежные поручения и счета на оплату материалов), оперативные данные.

Анализ себестоимости  СМР начинают с оценки ее структуры, что позволяет выявить статьи или элементы затрат, которые в  наибольшей степени подвержены изменениям и предопределяют уровень затрат в целом.

 

2.2. Анализ структуры себестоимости  работ на примере ООО «Эллипс».

ООО «Эллипс» - подрядная строительная организация, выполняющая строительные и отделочные работы.

Таблица №1.

«Показатели деятельности строительной организации в базисном и отчетном   периодах»

Показатель	Еди- ница изме- рения	Базисный			Отчётный
		План.	Факт.	% Выполне- ния	План.	Факт.	% Выполне-ния
1	2	3	4	5	6	7	8
Ввод в действие объектов	Кол.	14	14	100	15	16	106,67
Ввод в эксплуатацию В том числе: Жилых квартир Офисов Магазинов Др. непроизволствен- ных помещений		1883	2080	110,46	2450	2751	112,29
Общий V подрядных работ	Тыс. Руб.	19035	20248	106,37	24360	27275	111,97
Среднесписочная численность работающих на СМР	Чел.	30	31	103	31	32	103
Выработка на 1 работника на СМР	Тыс. Руб.	634,5	653,16	102,94	785,8	852,34	108,47
Среднемесячная з/п одного работника на СМР	Руб.	8995	9200	102,28	9208	9170	99,59
Себестоимость выполненных СМР	Тыс. Руб.	14336	17626	122,95	20220	22431	110,93
Затраты на 1р. выполненных СМР	К.	0,75	0,87	116	0,83	0,82	98,8
Себестоимость Выполненных СМР В том числе: Материалы Основная з/п Затраты на эксплуатацию машин  и механизмов Накладные затраты	Тыс. Руб.	14336     7477 2458 683       3718	17626     8310 4535 767       4014	122,95     111,14 184,5 123       107,96	20220     9923 4540 902       4855	22431     11152 4621 1110       5548	98,8     112,39 101,79 123,06       114,27
Общая балансовая прибыль по всем видам  деятельности, включая прибыль и  убытки по подрядной деятельности	Тыс. руб.	4699	2622	55,8	4140	4844	117
Уровень рентабельности	18%	32.78	14,88	45,39	20,47	21,6	105,52