Курсовая работа по "Экономической теории"

Рисунок 6 - Предельные издержки и предельный доход в зависимости от объемов продаж

 

 

 

 

9. Получив необходимые данные, объяснить, какой объем продукции вы будете производить, преследуя цель максимизации прибыли или минимизации убытков. Подсчитайте размер возможной прибыли или убытков

 

 

С учетом сложившейся  ситуации на рынке наиболее приемлемый объем продаж составляет 30 тыс. булок хлеба в месяц. Эластичность спроса на товар низкая поэтому при снижении цены нельзя добиться адекватного повышения спроса. Повышать цену не позволит законодательство, согласно которому максимальная торговая надбавка не может превышать 30% от закупочной стоимости товара. Таким образом, повлиять на ситуацию ценовыми методами мы не можем. Единственным выходом может быть увеличение рекламы.

Рассчитаем объем прибыли:

П = 3500 * 30000 – 90870000 = 14130000 руб. в месяц.

 

 

10. Объясните ваши действия по производству вашего товара в долгосрочный период

 

 

Долгосрочный период — это интервал, достаточный для  того, чтобы предприятие могло  изменить затраты всех факторов производства. Следовательно, в долгосрочном периоде не существует пределов для наращивания объема производства. Естественно, что возможности замещения факторов производства в долгосрочном периоде шире, чем в краткосрочном.

Как известно, спрос на продукцию более эластичен в долгосрочном периоде. Поэтому в будущем организации следует активизировать рекламную компанию, что привлечет новых покупателей и позволит повысить объемы продаж и сократить предельные издержки.

Заключение

 

 

Экономическая теория - наука о законах развития экономических процессов. Она включает в себя совокупность наук - общую экономическую теорию и конкретные или частные экономические науки.

Общая экономическая  теория изучает общие принципы функционирования экономики, связи и взаимосвязи в хозяйственной практике, статику и динамику экономических процессов на разных уровнях национальной экономики. Общая экономическая теория более абстрактна и удалена от конкретной экономической реальности, чем частные экономические науки (теория финансов, теория бухгалтерского учета, экономическая история, экономическая кибернетика и др.).

В отдельную науку  общая экономическая теория оформилась с появлением научной школы меркантилистов. Так же, как и меркантилисты, последующие  научные школы физиократов и классиков рассматривали экономическую теорию как науку о богатстве. Особенностью марксистского направления явилось особое внимание к общественной стороне производства - производственным отношениям и прежде всего - отношениям собственности, определяющим присвоение средств производства, распределение национального богатства.

Хлеб занимает важное место в структуре питания  населения и является товаром ежедневного потребления. Хлебобулочные изделия обладают высокой калорийностью и усвояемостью, отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Высокая пищевая ценность обусловлена  значительным  содержанием  углеводов,  жиров  и  белков. 

Основа пекарского производства - точное соблюдение технологий, отличное сырьё и качественное оборудование.

Основными критериями выбора места покупки хлеба и хлебобулочных  изделий является близость торгового  предприятия к месту проживания или работы, а также возможность  покупки других продуктов питания  в одной точке. Почти половина покупок хлебобулочных изделий совершается в продуктовых магазинах, еще четверть – в супермаркетах. В связи с тем, что последними тенденциями на рынке стали рост спроса на свежевыпеченный горячий хлеб, рост популярности хлеба с добавками злаков, диетического и диабетического, участники рынка значительно расширяют ассортимент хлебобулочных изделий, стремятся производить качественную продукцию и при этом быть "ближе" к покупателю.

Из новейших тенденций  развития хлебного рынка эксперты называют рост интереса к производству обогащенных  и лечебно-профилактических продуктов, интерес к которым возрастает с каждым годом. Несмотря на это сейчас производство хлеба и хлебобулочных изделий с полезными добавками, в том числе и "премиум" сортов, в нашей стране развито недостаточно. Однако потенциал элитного сегмента подтверждается как результатами исследований потребителей, так и удачным опытом на других продуктовых рынках, таких как молочная продукция, продукты быстрого приготовления, соки, полуфабрикаты.

Эксперты считают, что  в течение пяти лет произойдет более четкая сегментация рынка, в результате которой в нижнем ценовом сегменте останутся так называемые традиционные виды хлеба с одновременным ростом премиального сегмента – брендированного хлеба и хлеба только из натуральных ингредиентов. При этом ожидается, что доля нижнего сегмента продолжит сокращаться, а премиальный будет активно формироваться. Таким образом, современный рынок хлеба и хлебобулочных изделий диктует жесткие требования производителю. Для того чтобы быть успешным на рынке, недостаточно производить только массовые сорта хлеба и хлебобулочных изделий. Необходимо выпускать широкий ассортимент изделий, уделять особое внимание качеству своей продукции, а также учитывать специфику и привычки потребителей.

Т.о. в работе хлеб показан со стороны потребителя, производителя и реализатора данного товара. Определена потребительская ценность, производственные затраты, факторы влияния на спрос на товар на рынке. 

 

 

Список использованных источников

 

 

1. Агапова, Т.А., Серегина, С.Ф. Макроэкономика: Учебник / Под общей ред. А.В. Сидоровича; МГУ им М.В. Ломоносова. – 6-е изд., стереотип. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2004.  - 457 с.
2. Базылев, Н. И. Экономическая теория: учебное пособие для неэкон. спец. вузов / Н. И. Базылев, М. Н. Базылева. – 2-е изд. – Мн.: Современная школа, 2010. – 640 с.
3. Баканов, М.И., Мельник, М.В., Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа: учебник / М.И. Баканов, М.В. Мельник, А.Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 536 с.
4. Головачев, А. С. Экономическая теория (Общие основы). Курс лекций: учебное пособие / А. С. Головачев, И. В. Головачева, Э. А. Лутохина. – 4-е изд. – Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2005. – 240 с.
5. Гукасьян, Г. М. Экономическая теория: курс лекций и практические занятия: учебное пособие для спец. "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)" / Г. М. Гукасьян. – СПб. : Питер, 2006. – 480 с.
6. Давыденко Л. Н. Экономическая теория. Учеб. Пособие / Л.Н. Давыденко. – Мн.: Вышэйшая школа, 2002. – 366 с.
7. Давыденко, Л. Н. Основы экономической теории: принципы, проблемы, политика трансформации. Международный опыт и белорусский вектор развития: учебное пособие /Л. Н. Давыденко.  – Мн.: ИВЦ Минфина, 2010. - 452 c.
8. Журавлева, Г.П. Экономика / Г.П. Журавлева. - М.: Юристъ, 2001. – 508 с.
9. Козырев, В.М. Основы современной экономики: Учебник / В.М.  Козырев. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 544 с.
10. Курс экономической теории / Под ред. М.И. Плотницкого – Мн.: «Интерпрессервис», 2003. – 540 с.
11. Лемешевский, И. М. Экономическая теория. Основы. Вводный курс: учебно-метод. пособие для экон. спец. вузов / И. М. Лемешевский. – 3-е изд., доп. и перераб. – Мн.: ФУАинформ, 2007. – 496 с.
12. Макконел, К.Р., Брю, С.Л. Экономикс: в 2 т. / К.Р. Макконел, С.Л. Брю. – М.: ИНФРА – М, 2003. Т 1. 527 с.
13. Макроэкономика /  Под ред. М.И. Плотницкого. - М.: Новое издание, 2002.-462с.
14. Пацкевич, Л. П. Экономическая теория: курс лекций: учебное пособие / Л. П. Пацкевич. – Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2007. – 279 с.
15. Полещук, И.И. Ценообразование: практикум / И.И. Полещук. – Мн.: БГЭУ, 2010. – 297 с.
16. Райзберг, Б.А., Лозовский, Л. Ш., Стародубцева, Е.Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. / Б.А. Райзберг. - М.: Инфра-М, 2007 – 495 с.
17. Тарасов, В.И. Ценообразование: Учебное пособие для экон. спец. Вузов / В.И. Тарасов. - Мн.: Книжный Дом, 2005. – С. 21-26, 54-60.
18. Ценообразование: Учебник / Под. ред. И.И. Полещук. – Мн.: БГЭУ, 2001. - 303 с.
19. Экономика. Университетский курс: учеб. пособие для вузов / П. С. Лемещенко [и др.]; ред. : П. С. Лемещенко, С. В. Лукин. – Мн.: Книжный Дом, 2007. – 704 с.
20. Экономическая теория: Пособие для преподават., аспирантов и стажеров / Н.И. Базылев, С.П. Гурко, М.Н. Базылева и др. Под ред. Н.И. Базылева, С.П. Гурко. – 4-е изд., стереотип. – Мн.: Книжный дом; Экоперспектива, 2005. – 649 с.