Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2013 в 13:24, курсовая работа
План выпуска продукции на мукомольных предприятиях предусматривает расчет продукции в натуральном выражении по видам и сортам продукции, а также расчет стоимости товарной продукции (объем реализации продукции) в оптовых ценах предприятия без НДС.
На мукомольных предприятиях объем производства планируется по следующим видам и сортам продукции:
крупа манная;
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
мука пшеничная хлебопекарная первого сорта;
мука пшеничная хлебопекарная второго сорта;
отруби.
Расчет выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении
Расчет себестоимости и рентабельности продукции
Расчет себестоимости продукции
2.1.1. Материальные затраты
2.1.2. Затраты на оплату труда
2.1.3. Отчисления на социальные нужды
2.1.4. Амортизационные отчисления
2.1.5. Прочие затраты
Определение рентабельности продукции по видам и сортам продукции
Расчет точки безубыточности
Расчет прибыли и ее распределение
Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия на 2005 год
Т - средняя продолжительность
S - производственная площадь, кв. м (принять в размере 15-20% от площади, занимаемой предприятием);
Фв - календарный фонд времени, сутки.
Сэ = 48859,2 т.´ 120 кВт∙ч ´ 0,00251 т.р. = 14716,4 т.р.
S=0,2 ´140000=28000
Сэо = 0,020 Вт ´ 0,5сут ´ 0,00251т.р. ´ 28000 м2 ´ 365сут. = 256,5 т.р.
Ссум=14716,4 т.р.+256,5 т.р.=14972,9 т.р.
Плата за пользование водными объектами
Плата за воду (Св) рассчитывается на основе данных о расходе холодной воды и стоимости 1 куб. м (Свн).
Плата за воду складывается из:
Стоимость холодной воды на технологические нужды определяется на основе нормы расхода воды Нв и годового объема переработки зерна Пг.
Свт = Нв ´ Пг ´ Свн,
где Нв - 0,4 м3 на 1 т перерабатываемого зерна;
Свн - стоимость 1 м3 воды (6,2 руб.).
Стоимость воды на хозяйственные нужды складывается из стоимости воды на бытовые и питьевые цели:
Свх = Свб + Свп.
Стоимость воды на бытовые нужды определяется, исходя из численности рабочих, нормы расхода воды на бытовые нужды (100 л на 1 рабочего в смену), количества суток, стоимости 1 куб. м воды.
Стоимость воды на питьевые цели определяется, исходя из нормы расхода воды (25 л на работника ППП в сутки) и стоимости 1 куб. м воды.
Плата за воду по предприятию в целом за год рассчитывается следующим образом:
Св = Свт + Свх.
Свт = 0,4 м3 ´ 62640 т.´0,0062 т.р. = 155,4 т.р.
Свп = 0,025м3 ´ 360 чел.´ 261 дн.´ 0,0062 т.р. = 14,5 т.р.
Свб = 360 чел.´0,1м3 ´ 261 ´ 0,0062 т.р. = 58,3 т.р.
Свх =58,3 т.р. + 14,5 т.р. = 72,8 т.р.
Св = 155,4 т.р. + 72,8 т.р. = 228,2 т.р.
Стоимость услуг (работ) промышленного характера
Стоимость услуг (работ)
промышленного характера
Стоимость газации – 8,4 т.р.
Стоимость покупных материалов
Покупные материалы - это материалы, используемые в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемые на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений, других основных фондов), а также запасные части для ремонта оборудования, износ инструмента, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других средств труда, не относимых к основным фондам, износ спецодежды и других малоценных предметов; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты.
В данной работе стоимость покупных материалов рассчитывается следующим образом. Отдельно определяется стоимость мешкотары, этикеток, ниток для упаковки продукции, включая отруби (принять в размере 7 руб. на один мешок).
Стоимость всех других покупных материалов можно принять в размере 2% от стоимости товарной продукции предприятия.
48859,2 т./0,05т. = 977184 меш.
11588,4 т./0,025т. = 463536 меш.
1440720 меш.
1440720 меш.´ 0,007 = 10085,0 т.р.
347260,5 т.р.´ 2% = 6945,2 т.р. – другие покупные материалы
Все расчеты по элементу «Материальные затраты» необходимо свести в таблицу 3.
Таблица 3
Расчет стоимости материальных затрат
№ |
Статьи затрат |
Сумма, тыс. руб. |
Стоимость сырья |
234242,3 | |
Стоимость дизельного топлива |
7794,5 | |
Стоимость ГСМ |
256,1 | |
Стоимость электроэнергии на технологические цели |
14716,4 | |
Стоимость электроэнергии на освещение и хозяйственные нужды |
256,5 | |
Стоимость воды на технологические нужды |
155,347 | |
Стоимость воды на хозяйственные нужды |
72,8 | |
Стоимость газации |
8,4 | |
Стоимость мешкотары, этикеток, ниток |
10085,0 | |
Стоимость других покупных материалов |
6945,2 | |
Всего |
274532,6 |
2.1.2. Затраты на оплату труда
Расчет фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков
Расчет фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков проводится по следующей схеме:
Расчет фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков производится на основе таблицы 4.
Таблица 4
Расчет фонда заработной платы
Наименование продукции |
Выпуск продукции, т. |
Сдельная расценка за 1 т, руб. |
Фонд оплаты труда по сдельным расценкам, тыс.руб. |
Крупа манная |
939,6 |
14,3 |
13,4 |
Мука в/сорта |
8456,4 |
25,0 |
211,4 |
Мука 1 сорта |
21924 |
10,6 |
232,4 |
Мука 2 сорта |
17539,2 |
8,8 |
154,3 |
Итого |
48859,2 |
- |
611,5 |
611,6 т.р.´ 12% = 73,4 т.р.
611,6 т.р.´ 8% = 48,9 т.р.
(611,6 + 73,4 + 48,9) ´ 20% = 146,8 т.р.
(611,6 + 73,4 + 48,9) ´ 30% = 220,2 т.р.
Далее рассчитывается годовой фонд оплаты труда рабочих-сдельщиков.
Данные расчетов представить в таблице 5.
Таблица 5
Расчет фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков
№ |
Вид оплаты |
Сумма, тыс. руб. |
1. |
Фонд оплаты труда по сдельным расценкам |
611,6 |
2. |
Доплаты |
73,4 |
3. |
Дополнительная заработная плата |
48,9 |
4. |
Выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда |
146,8 |
5. |
Надбавки за стаж работы |
220,2 |
Годовой фонд оплаты труда рабочих-сдельщиков (п.1 + п.2 +п.3 + п.4 + п.5) |
1100,9 |
Расчет фонда оплаты труда других категорий ППП
Годовой фонд оплаты остальных работников (руководителей, рабочих-повременщиков, других категорий промышленно-производственного персонала) определяется на основе среднемесячной заработной платы, выплат по районным коэффициентам и надбавок за стаж работы.
Численность этих категорий работников дана в приложении 1. Уровень средней месячной заработной платы руководителей, рабочих-повременщиков и других категорий ППП студенты устанавливают сами, исходя из сложившегося уровня средней заработной платы в Республике Бурятия, отраслевых особенностей и т.д.
Расчет годового фонда оплаты труда:
Среднемесячная оплата труда составляет 5,0 тыс. руб.
Количество рабочих 60+207+9=276 чел.
Расчет годового фонда оплаты труда представить в таблице 6.
Таблица 6
Расчет годового фонда оплаты труда
№ |
Вид оплаты |
Сумма, тыс. руб. |
1. |
Фонд оплаты труда по тарифным ставкам и окладам |
- |
2. |
Доплаты |
- |
3. |
Дополнительная заработная плата |
- |
4. |
Выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда |
- |
5. |
Надбавки за стаж работы |
- |
Годовой фонд оплаты труда других категорий ППП (п.1 + п.2 +п.3 + п.4 + п.5) |
16560 |
Общий фонд оплаты труда
всего персонала предприятия
за год (элемент себестоимости «
Таблица 7
Общий фонд оплаты труда всего персонала предприятия за 2005 год
Вид оплаты |
Сумма, тыс. руб. |
Фонд оплаты труда рабочих-сдельщиков |
1100,8 |
Фонд оплаты труда других категорий ППП |
16560 |
Общий фонд оплаты труда всего персонала предприятия |
17660,8 |
2.1.3. Отчисления на социальные нужды
Наряду с фондом оплаты труда отчисления на социальные нужды обеспечивают возмещение затрат на воспроизводство живого труда.
В себестоимость продукции по установленным государством нормам включается единый социальный налог, предназначенный для мобилизации средств для реализации права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение и медицинскую помощь. Единый социальный налог рассчитывается, исходя из размеров оплаты труда работников (таблица 8).
Таблица 8
Ставки единого социального налога
Налоговая база на каждое физическое лицо нарастающим итогом с начала года |
Ставки единого социального налога, в % к налоговой базе (фонд оплаты труда) |
До 280 000 руб. |
26,0 + 1,8 = 27,8 |
Распределение ЕСН по направлениям:
Сдельщики: 1100,8 т.р.´ 27,8% = 306,0 т.р.
Повременщики: 16560 т.р.´ 27,8% = 4603,7 т.р.
4909,7 т.р.
2.1.4. Амортизационные отчисления
Износ основных фондов возмещается путем постепенного включения их стоимости в затраты на выработку продукции на протяжении срока функционирования основных фондов.
Амортизация - процесс перенесения по частям стоимости основных фондов на готовую продукцию.
Информация о работе Разработка плана деятельности предприятия