Планирование потребности в сырье, материалах и товарных запасах

Тема 4. ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТИ В СЫРЬЕ, МАТЕРИАЛАХ И ТОВАРНЫХ ЗАПАСАХ 

1. Цели и содержание плана материально-технического обеспечения и последовательность его разработки.

2. Планирование  потребности в запасах сырья, материалов и товарных запасах.

3. Планирование поступления и закупки сырья, материалов и товаров.

4. Особенности  определения потребности цехов  в материальных ресурсах.

5. Особенности планирования сбыта в оптовой торговле и предприятиях питания. 

1. Цели и содержание плана материально-технического обеспечения та последовательность его разработки 

     План  материально-технического обеспечения  производства (МТО) является одним из основных разделов плана экономического и социального развития предприятия. Разработка планов МТО способствует успешному решению проблем обеспечения сырьем, материалами, комплектующими, топливом, энергией и другими видами ресурсов, необходимых для осуществления процесса производства. Одновременно с этим в плане материально-технического обеспечения определяются поставщики и сроки поставок материалов. При составлении плана учитывают полную потребность в материальных ресурсах, нужных для производства продукции, экспериментальных и ремонтных работ, изготовления технологических инструментов. Потребность в материальных ресурсах рассчитывает отдел материально-технического обеспечения вместе с отделами главного механика, главного энергетика, техническим и планово-экономическим отделами. От качественного и своевременного обоснования плана зависит выполнение производственной программы предприятия.

       До недавнего времени планирование  материально-технического обеспечения  предприятий производилось централизованно  специальными органами государственного управления. В централизованное распределение было вовлечено более 80% наименований материально-технических ресурсов и продукции производственно-технического назначения. Содержание планирования материального обеспечения предприятий заключалось в определении плановой потребности в необходимых для выполнения производственной программы и других работ материальных ресурсах, а также получении от вышестоящих органов фондов (лимитов) на сырье, материалы, топливо, комплектующие изделия, полуфабрикаты. Разработка плана снабжения предприятия завершалась составлением баланса материально-технического обеспечения, в котором материальные потребности сравнивались с источниками их удовлетворения.

     В настоящее время система материально-технического обеспечения претерпела существенные изменения. Предприятия самостоятельно организуют материально-техническое обеспечение исходя из сложившейся конъюнктуры рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о колебании цен путем приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг. Приобретение ресурсов на рынке товаров и услуг осуществляется предприятиями по прямым договорам, в оптовой торговле, в том числе на ярмарках, аукционах и у организаций материально-технического снабжения, а также у других посреднических организаций.

     В этих условиях методология планирования материально-технического обеспечения предприятия существенно изменяется. Прежде всего удлиняется лаг планирования. Многие предприятия стали разрабатывать не только текущие, но и долгосрочные планы материально-технического обеспечения. Например, систему долгосрочного планирования применяют 70-80% крупных японских корпораций.

     Изменились  также функции отделов материально-технического обеспечения. Их работа стала носить аналитический характер, оказывать большее влияние на деятельность предприятия: качество производимой продукции, производительность труда, себестоимость продукции и прибыль.

     В условиях рыночных отношений потребности  в материально-технических ресурсах служба снабжения должна определять на основе заказов производственных подразделений, выступающих в роли потребителей. Только производственные подразделения могут знать, что, где и к какому времени требуется. Однако служба материально-технического обеспечения должна проверять заказы производственных подразделений с точки зрения соответствия заказанных материалов техническим условиям и, кроме того, с учетом имеющихся материальных запасов.

     Служба  материально-технического обеспечения  изучает рынок сырья и материалов с целью возможности закупок более дешевых материально-технических ресурсов, она может накапливать заказы производственных подразделений для того, чтобы закупать материалы экономически обоснованными партиями и получать скидки при покупке больших партий.

     В ходе разработки плана материально-технического обеспечения должна предусматриваться  максимально возможная экономия ресурсов. Это достигается путем замены дорогих и дефицитных материалов более дешевыми, сокращение отходов за счет внедрения других прогрессивных технологий, более точного расчета конструкций и ряда других методов. Экономия материальных ресурсов способствует ускорению темпов роста производства.

     Именно  поэтому основной задачей плана материально-технического обеспечения является определение оптимальной потребности предприятия в материальных ресурсах для осуществления производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности. При этом различают потребность к расходованию и потребность к снабжению.

     Потребность к расходованию устанавливает количество материалов, которые необходимы предприятию для выполнения плана объема продаж и других работ, связанных с производством и реализацией продукции, для ремонтно-эксплуатационных потребностей, капитального строительства.

     Потребность к снабжению показывает, сколько предприятие должно получить материалов из внешних источников.

     План  материально-технического обеспечения  состоит из двух частей:

     -  расчетов потребности в материально-технических ресурсах;

     -  балансов материально-технического  обеспечения.

     Расчет  потребности в материально-технических  ресурсах в зависимости от характера  материалов, которые применяются, осуществляется в следующих таблицах:

> потребность в сырье и материалах;

> потребность в топливе и энергии;

> потребность в оборудовании.

     Исходными данными для разработки плана материально-технического обеспечения является:

> плановый объем  выпуска продукции  в ассортименте  и номенклатуре;

> прогрессивные нормы расходов материальных ресурсов;

> информация о конъюнктуре  рынка товаров; 

> анализ расходов  материальных ресурсов  в отчетном периоде; 

> изменение остатков  незавершенного производства  на начало и  конец планового  периода;

> планы технического и организационного развития, технического перевооружения и реконструкции предприятия, капитального строительства.

     Структуру плана МТО можно представить в виде схемы.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис. 4.1 - Структура плана материально-технического обеспечения

 

      Алгоритм планирования МТО представлен на рис. 4.2. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис.4.2 Алгоритм планирования материально-технического обеспечения 

     Таким образом, планирование МТО включают:

- определение потребности  в материалах, оборудовании, топливе, энергии  на базе норм их расходования;

- расчет норм запасов  всех товарно-материальных  ценностей на плановый  период;

- учет, контроль и  анализ выполнения  планов обеспечения;

текущая регуляция обеспечения  производственных подразделов  предприятия.

     Рассчитывается  план материально-технического обеспечения на  год, квартал и месяц.

     В годовом плане определяется потребность всех подразделений и служб предприятия в материальных ресурсах и определяются объемы их поставок на год, в том числе по кварталам.

     В квартальном плане определяется потребность предприятия по развернутой номенклатуре и уточняется объем заданий на плановый квартал. На основе этого плана составляются специфицированные заказы поставщикам и определяется форма поставок - транзитная или складская.

     Месячные  планы представляют собой лимитную карту отпуска материалов соответствующему подразделу предприятия.

     Разработка  годового плана МТО начинается снизу, от подразделений предприятия, и представляет собой определение потребности в материальных ресурсах, которые необходимы для выполнения производственной программы, строительных и ремонтных работ.

     Выходными данными разработки плана является производственная программа выпуска  продукции, план капитального строительства, план технического развития, нормы  и нормативы расходов материалов. Подытоживая потребность по каждому из направлений, определяют общую потребность в материальных ресурсах, источники ее покрытия и составляют баланс материально-технического обеспечения по определенной форме.

     В балансе материальных ресурсов (табл. 4.1) сопоставляются потребности в материальных ресурсах с источниками и размерами их удовольствия и определяется количество материалов, которые будут поставляться со стороны. Баланс складывается по каждому виду ресурсов.

     В общем виде материальный баланс являет собой следующее равенство:

       потребность в выполнении производственной программы + потребность в пополнении незавершенного производства + потребность в ремонтно-эксплуатационных работах + потребность на капитальное строительство + потребность в формировании переходных запасов = ожидаемый остаток на начало планового периода + остаток материалов в незавершенном производстве на начало планового периода + величина мобилизации внутренних ресурсов + объем поставок материалов со стороны.

Таблица 4.1

Баланс материальных ресурсов на 201_ г. (пример условен) 

 

     Разработка  балансов МТО является предпосылкой для планирования распределения материальных ресурсов между производственными единицами, которые входят в состав предприятия. Предприятие устанавливает производственным единицам лимиты на материальные ресурсы и перераспределяет их в установленном порядке с учетом изменений производственной программы.