Организация и управление запасами предприятия (на примере ЗАО «СМУ-55» г.Краснодар)

Процесс оформления каждого  нового заказа на поставку материалов и комплектующих сопровождается рядом издержек административного  характера (поиск поставщика, проведение переговоров с ним, командировки, междугородние переговоры и т.п.). Снизить эти затраты можно  сократив количество заказов, что равносильно  увеличению объема заказываемой партии и, соответственно, повышению размера  запаса [9. C. 493].

Сезонные колебания производства некоторых видов товаров приводят к тому, что предприятие создает  запасы данной продукции дабы избежать проблем в снабжении в неблагоприятные  периоды. В основном это касается продукции сельского хозяйства.

Кроме того, накопление запасов  часто является вынужденной мерой  снижения риска недопоставки (недоставки) сырья и материалов, необходимых  для производственного процесса предприятия. Отметим, что в этой связи предприятие, ориентирующееся  на одного основного поставщика, находится  в более уязвимом положении, чем  предприятие, строящее свою деятельность на договорах с несколькими поставщиками.

Однако политика накопления материальных запасов ведет к  значительному оттоку денежных средств предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов [12. С. 436].

Цели создания запасов  могут быть самыми различными: страхование  сбоев поставок; защита от повышения  закупочных цен; экономия на оптовых  скидках; экономия на транспортировке; обеспечение обслуживания потребителей (запасы готовой продукции позволяют  создать резерв для сглаживания  сезонных колебаний спроса); повышение  эффективности производства за счет содержания запасов.

Принцип целесообразности создания запасов не отменяет возможного возникновения "раздувания" величины запасов  ввиду некоторых факторов, к которым  можно отнести иногда возникающее  снижение качества закупаемых товаров  либо сбой в поставках по вине поставщиков. Очевидно, что выбор нового поставщика позволит решить данную проблему. К  внутрифирменным факторам увеличения запасов можно отнести неточности прогнозирования внутрифирменного спроса на материалы либо увеличение времени на обработку заказа. Зачастую причиной поддержания непростительно большого объема запасов служит низкая эффективность производства [16. С. 327].

Необходимость надежного  обеспечения спроса, подкрепляемая  серьезными экономическими последствиями  недопоставок, вынуждает увеличивать  запасы, что приводит к временному исключению из оборота значительных материальных ценностей. При необоснованном сокращении запасов возможна остановка  производства. Применяемые к неаккуратному  поставщику санкции лишь отчасти  компенсируют убытки предприятия. Недостаток нужных населению товаров в розничной  торговой сети возрождает забытые было очереди и может привести к  негативным социально-экономическим  последствиям. Решение проблем управления запасами дает оптимизация запасов [5. С. 76].

 

               1.3 Нормирование запасов

 

Особое внимание в практике нормирования расхода материалов должно быть обращено на нормирование их запаса. Величина запаса должна обеспечивать предприятию устойчивую, стабильную работу в течение определенного времени и при этом не оказывать ощутимого воздействия на оборачиваемость вложенных в них оборотных средств.

Под нормой запаса материалов понимается их минимальное количество, необходимое для обеспечения  текущей потребности производства при установленной схеме завоза материалов, режиме их расходования и  запуска в производство [3. С. 240].

Управление   запасами   заключается   в    решении    двух    основных задач:

• определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;
• создание  системы  контроля за  фактическим  размером  запаса   и своевременным  его  пополнением  в  соответствии  с   установленной нормой.

При определении норм товарных запасов используют три  группы  методов: эвристические,   методы   технико-экономических   расчетов   и    экономико-математические методы.

Эвристические методы предполагают  использование  опыта  специалистов, которые  изучают  отчетность  за  предыдущий  период,  анализируют  рынок  и принимают  решения  о  минимально   необходимых   запасах,   основанные, в значительной степени, на субъективном понимании  тенденций  развития  спроса.

Сущность   метода   технико-экономических   расчетов   заключается   в

разделении совокупного  запаса  в  зависимости  от  целевого  назначения  на

отдельные  группы. Далее  для  выделенных  групп  отдельно  рассчитывается страховой, текущий  и сезонные запасы, каждый из  которых,  в свою очередь, может быть разделен на некоторые элементы [11. С. 167].

Нормирование текущего запаса  заключается  в  нахождении  максимальной величины потребности  производства  в  материальных  ценностях  между  двумя очередными поставками.  Данная  потребность  определяется  по формуле:

                                                      ,                                                    (1)

где – текущий запас;

        – среднесуточный расход материалов;

        – интервал поставок, дни.

В свою очередь среднесуточный расход  находится  путем  деления  общей потребности в материале (ПГ, ПКВ, ПМ – соответственно  годовая,  квартальная и  месячная  потребности)  на  округленное  количество  календарных  дней  в плановом периоде:

                                                                      (2)

Интервал  поставки  часто  определяется   периодичностью   производства данного материала  у  поставщика.  В  таких  случаях  он  будет  равен,  как правило,  длительности  перерыва  в   производстве   данного   материала   у поставщика.

       В  тех   случаях,   когда   поступающие   материальные   ценности   не

удовлетворяют  требованиям  технологического  процесса  и   до   запуска   в

производство   должны    пройти    соответствующую    обработку    создается

технологический (подготовительный) запас.

       Технологический (подготовительный)  запас рассчитывается  на  основе нормативов времени  для  осуществления  подготовительных  операций,  или  на основании статистических  данных  и  наблюдений  за  фактическими  затратами времени на подготовку материалов к выдаче в прошлом  периоде  (хронометража).

       Страховой запас в  самом  общем  виде  определяется  по формуле:

                                                                                  (3)

где – страховой запас;

  –  соответственно  фактический  и  плановый  интервал

поставок.

       При укрупненной оценке он может приниматься  в  размере  50 %  текущего запаса. В случае  когда промышленное  предприятие расположено вдали от транспортных путей либо используются нестандартные,  уникальные  материалы, норма страхового запаса может быть увеличена до 100 %.

Возникновение страхового запаса  обусловлено  нарушением  в  поставках материала со стороны поставщика.

Величина сезонных запасов  устанавливается  по  данным  о  фактических условиях поступления и потребности материалов.

       Таким образом,  норма запаса  конкретного материала определяется  по формуле:

                                                                                                   (4)

где  – совокупная норма запаса материала;

         – норма подготовительного запаса.

       Метод  технико-экономических  расчетов  позволяет   достаточно   точно определять необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика [11. С. 201].

       Суть экономико-математических методов нормирования запасов  состоит  в следующем. Спрос на товары или продукцию чаще всего представляет собой  случайный процесс, который  может  быть  описан  методами  математической  статистики.

Одним  из  наиболее  простых  экономико-математических  методов  определения размера  запаса  является   метод   экстраполяции   (сглаживания), который  позволяет перенести темпы, сложившиеся  в образовании запасов в  прошлом,  на будущее. Например, имея информацию о размере  запасов  за  прошедшие  четыре периода, на основе метода экстраполяции  можно определить размер  запасов  на предстоящий период по формуле:

                                                                      (5)

где , , - уровни  запаса  (в сумме,  днях  или процентах к

обороту), соответственно, за первый, третий и четвертый периоды;

        - нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.

       Таким образом, определив минимальное количество материальных ресурсов, которое  должно  постоянно  находиться  на  складе  менеджерам   предприятия необходимо перейти к разработке системы контроля за состоянием запасов [3. С. 462].

При нормировании производственных запасов сначала определяются нормы  производственных запасов в днях, а затем в натуральном и  денежном выражении.

Норма запаса в днях устанавливается  на основе следующих данных.

1. Нахождение материалов в пути (транспортный запас Нтр).

2. Приемка, разгрузка, складирование и анализ качества поступающих материалов (подготовительный запас Нп).

3.Технологическая подготовка  материалов к производству (технологический  запас Нт).

4. Пребывание материалов  на складе (текущий запас Нтек). Удовлетворяет текущую потребность  производства, обеспечивает ритмичную  работу между очередными поставками  материалов.

5. Резерв на случай  перебоев в снабжении и увеличения  выпуска продукции (страховой  или гарантийный запас Нс).

Общая норма производственных запасов по видам материальных ресурсов в днях определяется суммированием  указанных видов запасов:

                             Ндн = Нтр + Нп + Нт + Нтек + Нс                                   (6)

Норматив производственных запасов в натуральном выражении  по каждому виду материальных ресурсов определяется произведением норматива  в днях на их однодневный расход в натуральном выражении.

Норматив в денежном выражении, т.е. норматив собственных оборотных  средств на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, определяется произведением стоимости однодневного расхода сырья, основных материалов, полуфабрикатов на норматив в днях.

Стоимость однодневного расхода  определяется путем умножения среднедневного расхода в натуральном выражении на цену материальных ресурсов, включая заготовительные расходы и стоимость отходов по плановым нормам [11. С. 92].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Управление запасами  на примере предприятия

 

             2.1 Характеристика ЗАО «СМУ-55» г.Краснодар

 

Закрытым акционерным обществом (ЗАО) является коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению  к обществу; при этом акции ЗАО  распределяются только среди его  учредителей или иного, заранее  определенного круга лиц. Акционеры  не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных  с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Оно не отвечает по обязательствам своих акционеров. Учредительным документом ЗАО является устав, утвержденный его учредителями [18].

Наличие государственной  лицензии дает право заниматься строительной деятельностью, в приложении к лицензии указаны конкретные виды работ, которыми может заниматься ЗАО «СМУ-55». Строительно-монтажное управление  выполняет полный комплекс услуг по строительству, реконструкции, капитальному ремонту промышленных и гражданских объектов, от технического сопровождения проекта до благоустройства и сдачи в эксплуатацию, строительство жилых коттеджей индивидуального проектирования, изготовление мобильных зданий, строительных городков, постов охраны. Организация располагает всеми необходимыми для строительства объектов средствами, в т.ч. малой механизации.

Высококвалифицированный персонал позволяет воплощать любые архитектурные  и конструкторские замыслы. Регулярные мероприятия по повышению качества строительства и улучшению системы  управления позволяют оптимизировать все процессы взаимодействия на любом  уровне.

  Положительными сторонами является огромный спектр выполняемых работ:

• геодезические работы.
• подготовительные работы, в том числе строительство временных дорог, инженерных сетей и сооружений;
• земляные работы;
• устройство и монтаж бетонных и железобетонных конструкций;
• монолитные работы;
• монтаж деревянных конструкций;
• изоляционные работы;
• кровельные работы;
• благоустройство территории;
• отделочные работы;
• работы по устройству наружных и внутренних инженерных систем, коммуникаций и оборудования.