Экономика и организация деятельности санатория «Чувашиякурорт»

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2015 в 23:01, дипломная работа

Краткое описание

Туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания – все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.

Оглавление

Введение
1Теоретические основы малого бизнеса в индустрии гостеприимства
1.1 Организация деятельности и принципы развития малых гостиниц
1.2 Экономика развития малых гостиниц
1.3 Нормативно-правовые документы, определяющие деятельность малых гостиниц
2 Анализ деятельности Санатория «Чувашиякурорт»
2.1 Организация и принципы хозяйственной деятельности Санатория «Чувашиякурорт»
2.2 Операционный процесс обслуживания гостей и документальное оформление оказываемыхуслуг
2.3 Продажа гостиничного продукта в санатории «Чувашиякурорт»
3Экономика и организация деятельности санатория «Чувашиякурорт»
3.1 Основные экономические показатели Санатория «Чувашиякурорт»
3.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности Санатория «Чувашиякурорт»
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

DIPLOM_-_2.docx

— 1.92 Мб (Скачать)