Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2014 в 20:17, курсовая работа
Это создало объективную необходимость всестороннего исследования процесса производства и рынка зерна с целью выявления резервов увеличения валового сбора зерновой продукции, повышения экономической эффективности ее производства и рынка сбыта, что и определило содержание проведенного исследования.
В соответствии с целью были поставлены следующие основные задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты эффективности производства и реализации зерна;
- оценить современный уровень эффективности производства зерна и конъюнктуру регионального рынка зерна;
- обосновать основные направления повышения эффективности производства и реализации зерна.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………......................3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА……………………………………..5
1.1 Роль производства и реализации зерна в Беларуси……………………………5
1.2 Показатели экономической эффективности производства и реализации зерна………………………………………………………........................................10
1.3Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна………………………………………………………........................................12
ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО « СЕННЕНСКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»………………………………...….16
2.1 Краткая характеристика хозяйства………………………………………..…..16
2.2 Специализация предприятия…………………………………………………..17
2.3 Землепользование ОАО « Сенненский райагросервис. Экономическая эффективность использования земли……………………………………………..18
2.4 Основные производственные фонды предприятия и эффективность их использования………………………………………………………………………19
2.5 Трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования………………………………………………………………………22
2.6 Оборотные фонды предприятия и эффективность их использования……....................................................................................................24
2.7Финансовое состояние ОАО «Сенненский райагросервис»………………...25
2.8 Экономика производства продукции растениеводства ОАО «Сенненский райагросервис»……………………………………………………………………..27
2.9 Экономика производства продукции животноводства ОАО «Сенненский райагросервис»……………………………………………………..........................28
ГЛАВА 3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «СЕННЕНСКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»……...30
ГЛАВА 4 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА……………………………………33
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………………………37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………...41
Анализируя данные таблицы 3.1 можно сказать, что в 2013 году наибольшую посевную площадь в структуре зерновых занимают озимые зерновые – 1277 га., а наименьшую – зернобобовые культуры (136 га.). Урожайность зерновых культур в целом по предприятию уменьшилась в 2013 году на 4,5% по сравнению с 2011 годом. Наблюдается увеличение себестоимости единицы продукции, а так же прямых затрат труда на 1 тонну продукции.
Затраты — размер ресурсов (для упрощения измеренный в денежной форме), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной промежуток. Структура затрат ОАО «Сенненский райагросервис» на производство зерна представлены в таблице 3.2.
Таблица 3.2 – Структура затрат на производство зерна
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2013г. в % к 2011 г. |
Затраты всего, млн. руб. |
5679 |
8865 |
8790 |
154,8 |
В том числе: |
||||
Оплата труда с начислениями |
564 |
883 |
967 |
171,5 |
Семена |
425 |
737 |
1429 |
336,2 |
Удобрения и средства защиты |
1557 |
2566 |
2758 |
177,1 |
Затраты по содержанию основных средств |
1167 |
1667 |
816 |
69,9 |
Работы и услуги |
186 |
290 |
527 |
283,3 |
Стоимость ГСМ на технологические цели |
723 |
1098 |
1258 |
174,0 |
Стоимость энергоресурсов |
85 |
130 |
140 |
164,7 |
Прочие прямые затраты |
727 |
1099 |
551 |
75,8 |
Затраты по организации производства |
245 |
395 |
344 |
140,4 |
Примечание-источник: рассчитано автором на базе анализа годовых отчетов предприятия.
По данным таблицы 3.2 можно сказать, что затраты на производство в 2013 году увеличились на 3111 млн. руб. по сравнению с 2011 годом. В 2013 году наибольший удельный вес в структуре затрат на производство зерна занимают удобрения и средства защиты растений – 31,4%.
Эффективность сельскохозяйственного производства – сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства – результативность. Эффективность реализации зерна на ОАО «Сенненский райагросервис» представлена в таблице 3.3.
Таблица 3.3 – Эффективность реализации зерна на предприятии.
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2013г. в % к 2011 г. |
Реализовано зерна, т. |
2832 |
3426 |
2988 |
105,5 |
Продолжение таблицы 3.3
В том числе: пшеница рожь тритикале ячмень рапс |
1313 166 146 966 442 |
1408 713 - 1265 705 |
1903 414 73 597 599 |
144,9 249,4 50,0 61,8 135,5 |
Себестоимость единицы продукции, млн. руб. |
1,1 |
1,7 |
1,8 |
163,6 |
В том числе: пшеница рожь тритикале ячмень рапс |
1,0 1,0 0,5 1,2 1,6 |
1,8 1,6 - 1,6 1,7 |
1,8 1,6 2,1 1,9 2,4 |
180,0 160,0 420,0 158,3 150,0 |
Выручка от реализации, млн. руб. |
1614 |
4660 |
4885 |
302,7 |
В том числе: пшеница рожь тритикале ячмень рапс |
838 66 64 576 806 |
2139 615 - 1829 1971 |
3402 456 100 926 1947 |
406,0 690,9 156,3 167,0 241,6 |
Прибыль от реализации, млн. руб. |
-1419 |
-1121 |
-456 |
- 1875 п.п. |
В том числе: пшеница рожь тритикале ячмень рапс |
-493 -107 -6 -610 102 |
-344 -525 - -242 750 |
-28 -186 -52 -189 502 |
- 521 п.п. - 293 п.п. - 58 п.п. - 799 п.п. 492,2 |
Примечание-источник: рассчитано автором на базе анализа годовых отчетов предприятия.
Судя по данным таблицы 3.3 можно сказать, что реализация зерна в 2013 году увеличилась на 5,5 % по сравнению с 2011 годом. Себестоимость одной единицы продукции пшеницы в 2013 году составила 1,8 млн. руб., что по сравнению с 2011 годом больше на 0,8 млн. руб. Прибыльным на предприятии является только лишь реализация рапса. В 2013 году прибыль от данной культуры составила 502 млн. руб. Производство других видов зерновых культур в ОАО «Сенненский райагросервис» является не рентабельным.
ГЛАВА 4
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА
Хозяйственная деятельность предполагает постоянное соизмерение результатов затрат, определение наиболее эффективного варианта действий. В общем виде эффективность означает осуществление какого-либо процесса с минимальными затратами, усилиями и потерями. Экономическая эффективность — показатель, определяемый соотношением экономического эффекта (результата) и затрат, породивших этот эффект (результат). Иными словами, чем меньше объем затрат и чем больше величина результата хозяйственной деятельности, тем выше эффективность. Понятие экономической эффективности применимо и к деятельности предприятия, и к функционированию всей хозяйственной системы. Следует иметь в виду, что эффективность отдельной хозяйственной единицы не тождественна эффективности хозяйственной системы. Имеются существенные различия при определении экономической эффективности па уровне отдельной хозяйственной единицы или всей хозяйственной системы. Для оценки эффективности хозяйственной деятельности субъектов АПК можно использовать корреляционную модель, с помощью которой можно узнать усредненную оценку эффективности включенных в нее факторов.
Корреляционная модель – это математическое выражение типа уравнения, которое показывает на сколько единиц изменится результативный показатель при изменении факторного на единицу. [16, c. 184]
Для анализа эффективности деятельности АПК использовались следующие показатели:
Результативный показатель – валовой сбор, т. Факторными показателями являются: урожайность, ц/га; себестоимость всего, млн.руб;удобрения и средства защиты, посевная площадь, га.
Анализ осуществлялся по 30 предприятиям Сенненского района. Данные выбираются из годовых отчетов предприятий.
Всю информацию необходимо проверить на достоверность, т.к. возможны ошибки, вследствие округлений, неточных вычислений, невнимательности и т.д., которые впоследствии могут повлиять на качество получаемых результатов модели.
Различная информация формируется по различным законам. Достоверная экономическая информация должна отвечать требованиям закона нормального распределения.
Сущность закона – по мере приближения варианта какого-то исследуемого вектора (элемента) к среднеарифметическому значению, вероятность его появления возрастает:
Для расчета основных статистических показателей, характеризующих изучаемый признак (среднее значение, стандартная ошибка, медиана, мода, стандартное отклонение, дисперсия выборки, эксцесс, асимметричность, интервал, минимум, максимум, сумма, счет), используем описательную статистику.
Проверяем данные в соответствии с законом нормального распределения, для этого находим максимальные и минимальные значения в описательной статистике и проверяем информацию исходных данных. В наших данных все наблюдения соответствуют закону нормального распределения. Ниже представлена корреляционная модель по АПК Сенненского района в таблице 4.1.
Таблица 4.1– Направление связи между признаками
Показатели |
Валовой |
Урожай- |
Удобрения и |
Посевная |
Валовой |
1 |
|||
Урожай- |
0,664004098 |
1 |
||
Удобрения и |
0,458790165 |
0,10365961 |
1 |
|
Посевная |
0,645375933 |
-0,1155934 |
0,51118976 |
1 |
Коэффициенты парной корреляции показывают, что наиболее тесная связь наблюдается между урожайностью и валовым сбором, причем по направлению она является прямой, то есть с ростом урожайности увеличивается и валовый сбор зерновых культур.
Для того чтобы установить, каким будет значение результативного признака при известном значении факторного, необходимо построить уравнение регрессии. (ПРИЛОЖЕНИЕ В)
Получается следующее уравнение регрессии:
У= - 3899,6588+182,477х1- 0,0355х2+2,1566х3 (7)
Где у – валовый сбор, т;
Х1 – урожайность, ц/га;
Х2 – удобрения и средства защиты;
Х3 – посевная площадь, га.
Качество уравнения характеризуют следующие показатели:
1) коэффициент множественной корреляции (R) – для многофакторных линейных моделей;
Данный показатель изменяется в пределах 0 £ R(h) £ 1 и показывают силу влияния учтенных в уравнении факторных признаков на результативный. Чем ближе показатель к 1, тем связь сильнее. В построенном уравнении регрессии коэффициент множественной корреляции равен 0,98
2) Коэффициент детерминации (R2) выраженный в процентах показывает, на сколько процентов учтенные в уравнении регрессии факторные признаки объясняют вариацию (влияние) результативного. В нашем уравнении коэффициент детерминации равен 98%. Это говорит о том, что урожайность ц/га, посевная площадь га, удобрения и средства защиты влияют на валовой сбор зерновых культур на 98 %.
Влияние отдельных факторов: урожайность ц/га, посевная площадь га, удобрения и средства защиты на валовой сбор зерновых культур в республике рассмотрим на примере хозяйств Сенненского района. Выбор хозяйств данных районов обосновывается тем, что они находятся в одной климатической зоне и имеют приблизительно одинаковое плодородие земель.
Полученные данные в результате проведения простой группировки отражены в таблице 3.2.
Таблица 3.2 – Группировка с/х организаций Республики Беларусь по урожайности зерновых культур (2013 г.)
Группы хозяйств по валовому сбору зерновых, т. |
Коли- чество хозяйств в группе |
Вало- вой сбор, т |
Урожай- ность, ц/га |
Удобре- ния и сред- ства защи- ты |
Посев- ная пло- щадь, га |
до 3751 |
9 |
2714,4 |
17,0 |
2435,9 |
1578,7 |
3751-6912 |
12 |
5252,8 |
27,8 |
2221,1 |
1958,1 |
выше 6912 |
9 |
9665,8 |
30,0 |
4674,6 |
3140,8 |
по совокуп- ности |
30 |
5515,2 |
25,2 |
3021,6 |
2199,1 |
Анализируя таблицу можно сделать вывод о том, что на валовой сбор зерновых культур очень сильно влияет урожайность, чем выше урожайность, тем выше валовой сбор так, например, при урожайности 30,0 валовой сбор достигает до 6912 т. и выше. Также можно сделать вывод о том, что при увеличении валового сбора зерновых культур возрастает и площадь посевов.
Информация о работе Эффективность производства зерна в ОАО " Сенненский райагросервис"