Эффективность использования трудовых ресурсов на примере

 

2. Наличие и эффективность использования трудовых ресурсов в ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»

2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства

Закрытое акционерное  общество «Птицефабрика Оренбургская»  находится в посёлке Юный Оренбургского  района, в 25 километрах от областного центра в центральной зоне. 

Предприятие является юридическим  лицом, имеет обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учреждениях банков.

Основной целью предприятия  является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли  для реализации экономических интересов  собственника имущества предприятия  и удовлетворения социальных нужд работников коллектива.

Предметами деятельности предприятия являются:

• производство и реализация товаров народного потребления и продуктов;
• организация пунктов общественного питания;
• маркетинговые исследования, информационно-рекламная деятельность, организация и проведение выставок-продаж, ярмарок, аукционов;
• продажа, покупка автотранспортных средств, тракторов, самоходных машин и механизмов, номерных агрегатов;
• выполнение строительных, строительно-монтажных, ремонтно-строительных, пусконаладочных работ;
• перевозка грузов;
• оказание услуг по ремонту и техническому обслуживанию;
• ветеринарная деятельность;
• иную деятельность, не запрещенную действующим законодательством РФ, необходимую для достижения целей ЗАО.

ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» это многоотраслевое хозяйство. Птицефабрика имеет одно отделение – поселок Горный. На предприятии применяется цеховая структура управления. Основными подразделениями являются четыре цеха: цех промышленного птицеводства (производство яиц), цех животноводства (молочное скотоводство), цех по выращиванию бройлеров, цех растениеводства.

Птицефабрика специализируется в основном на производстве пищевых  яиц, а также мясе птицы, которое  получают от выращивания бройлеров  и в результате зоотехнической и  ветеринарной выбраковки молодняка  и взрослой птицы.

Организационная структура и структура управления на ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» изображены  на рис. 1

Рис 1. Схема организационной структуры управления предприятием.

Размер и структура  земельных угодий птицефабрики отображена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Размер и структура земельных угодий

Вид угодий	Площадь, га		Структура, %		Измене- Ние в 2011г. по сравнению с 2009г, га
	2009 г.	2011 г.	2009 г.	2011 г.
Общая земельная площадь  Всего сельхозугодий  из них:   пашня    сенокосы   пастбища  Древесно-кустарниковые растения Пруды и водоёмы  Прочие земли	16161 15903   14386 956 561   104 3 151	16340 16082   14565 956 561   104 3 151	100,0 98,40   89,02 5,92 3,47   0,64 0,02 0,93	100,0 98,42   89,14 5,85 3,43   0,64 0,02 0,92	+ 179 + 179   + 179 0 0   0 0 0

Исходя из анализа  данных таблицы 2.1 видно, что за анализируемый период общая земельная площадь увеличилась на 179 га и составляет 16340 га. Увеличение общей земельной площади произошло за счет увеличения пашни на 179 га. При этом наибольший удельный вес всех сельхозугодий составляет пашня (89,02% и 89,14% за 2009 год и 2011год соответственно). Изменений в объеме сенокосов, древесно-кустарниковых растениях, прудах и водоемах и прочих земель за анализируемый период не произошло.

Динамика показателей размера предприятия за 2009-2011гг отображена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 – Динамика показателей размера предприятия

Показатели	2009 г.	2010г.	2011 г.	Изменения  в 2011 г в % к 2009 г.
Выручка от продажи в ценах с  учетом индекса инфляции, тыс. руб. Площадь с.-х. угодий, га в т.ч. пашни Среднесписочная численность работников, чел. в т.ч. занятых в с.-х. производстве Энергоресурсы, тыс. кВт Поголовье животных (птицы),  тыс. голов	684496 15903 14386   876 682 10276   1213	679512 16082 14565   890 686 10198   1153	679190 16082 14565   890 686 9935   1203	99,2 101,1 101,2   101,6 100,6 96,7   99,2

Исходя из анализа  данных таблицы 2.2 видно, что за анализируемый период выручка от продажи уменьшилась на 0,8%, это связано с тем, что поголовье птиц также уменьшилось на 0,8% . А вот площадь сельхозугодий  и среднесписочная численность работников увеличились на 1%, потребление энергоресурсов снизилось на 3,3%.

Состав и структура  основных средств птицефабрики отображена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Состав и структура основных средств

Виды основных средств	Сумма на конец года, тыс. руб.			Структура, %			Изменение в структуре 2011г. к 2009г. (+,–), %
	2009г	2010г.	2011г	2009г.	2010г.	2011г.
Здания, сооружения и передаточные устройства Машины и  оборудование Транспортные средства Производственный  и хозяйственный инвентарь Рабочий скот* Продуктивный  скот* Многолетние насаждения* Земельные участки  и объекты природопользования Итого	177891   271040   15594   584   46 5838   191   1446   472630	186834   280258   16867   1252   84 5771   191   1646   493903	210596   304388   18948   1252   92 8970   191   1846   546283	37,6   57,3   3,3   0,1   0,01 1,2   0,04   0,3   100,0	37,8   56,7   3,4   0,3   0,02 1,2   0,04   0,3   100,0	38,6   55,7   3,5   0,2   0,02 1,6   0,03   0,3   100,0	+ 1   - 1,6   + 0,2   + 0,1   + 0,01 + 0,4   - 0,1   0   Х

Исходя из анализа  данных таблицы 2.3 видно, что за анализируемый  период состав основных средств ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» увеличился на 73653 тыс. руб. В структуре основных средств наибольший удельный вес составляют машины и оборудования 57,3% и 55,7% за 2009 и 2011 год соответственно. Наибольшим изменениям в структуре подверглись здания, сооружения и передаточные (увеличились на 1%) и машины и оборудования (снизились на 1,6%). Хотя к 2011 году удельный вес машин и оборудования снизился на 1,6%, количество их увеличилось на 33348 тыс. руб. и составляет 304388 тыс.руб. За анализируемый период неизменными остались лишь многолетние насаждения, в остальных основных средствах наблюдается увеличение состава.

Движение и состояние  основных средств в ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» отображено в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Движение и состояние основных средств

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Изменение в 2011г. к 2009г. (+,-)
Наличие на начало года, тыс. руб. Поступление, тыс. руб. Выбытие, тыс. руб. Наличие на конец года, тыс. руб. Коэффициент выбытия Коэффициент обновления Сумма износа на конец года, тыс. руб. Коэффициент износа на конец года Коэффициент годности на конец года	472630 33556 12283 493903 0,03 0,07 211914 0,45 0,55	493903 56118 3738 546283 0,01 0,1 251952 0,51 0,49	546283 65021 5168 606136 0,01 0,1 292725 0,54 0,46	+ 73653 + 31465 - 7115 + 112233 - 0,02 + 0,03 + 80811 0,09 - 0,09

Анализ данных таблицы 2.4 показал, что за анализируемый период в составе основных средств на начало и конец года происходит увеличение на 73653 и 112233 тыс. руб. соответственно. В 2011 г. Выбыло основных средств на 7115 тыс. руб. меньше, чем в 2009, поэтому коэффициент выбытия снизился на 0,02. А коэффициент обновления увеличился на 0,03, что говорит о том, что поступает больше основных средств, чем выбывает. Техническое состояние основных средств ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» немного ухудшилось, так как коэффициент износа основных средств увеличился на 0,09. Так как коэффициенты износа и технической годности обладают обратнопропорциональной зависимостью, то коэффициент годности уменьшился на 0,09.

Динамика показателей  эффективности использования основных средств птицефабрики отражена в  таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 – Динамика показателей эффективности использования основных средств

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011 г. к 2009 г. (+,-)
Выручка от, тыс. руб.: в текущих ценах в ценах с учетом индекса инфляции Чистая прибыль, тыс. руб. Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. в т.ч. активной части фондов Фондоотдача, руб.: всех основных фондов активной части основных фондов Рентабельность основных средств, %	626828   684496 80594   483267 286634   1,42 2,39 16,67	641049   679512 31716   520093 297125   1,3 2,29 6,09	679190   679190 72319   576210 323336   1,18 2,1 12,55	+ 52362   - 5306 - 8275   + 92943 + 36702   - 0,24 - 0,29 - 4,12

Исходя из анализа  данных таблицы 2.5 видно, что среднегодовая  стоимость основных средств увеличилась  на 92943 тыс. руб., при этом активная часть  увеличилась на 36702 тыс. руб. Фондоотдача за анализируемый период снизилась на 0,24 руб., а рентабельность на 4,12% и составляет 12,55%. Такой высокий показатель свидетельствует об эффективном использовании основных средств.