Анализ использования основных средств

      Работу  по анализу основных фондов организует по ЗАО «Кондитерская фабрика» ведущий  экономист. Ведущий экономист подключает к анализу главного бухгалтера, начальника производства и механика. Экономический анализ использования основных средств оформляется на предприятии документально (таблица 5).                               

Таблица 5

Документальное  оформление экономического анализа  по использованию основных фондов по ЗАО «Кондитерская фабрика»

      Любые результаты аналитического исследования деятельности предприятия оформляются пояснительной запиской, справкой, заключением.

      Пояснительная записка, как правило, составляется для внешних пользователей анализа. Если результаты анализа предназначены для внутрихозяйственного использования, то они оформляются в виде справки или заключения.

      В пояснительной записке дается характеристика как положительных, так и отрицательных сторон деятельности предприятия за отчетный период, раскрываются объективные и субъективные, внешние и внутренние факторы, повлиявшие на производственные и финансовые результаты его работы, а также излагается перечень мероприятий, направленных на устранение имевших место недостатков и повышение эффективности функционирования предприятия в будущем.

      Что касается справки или заключения по результатам анализа, то их содержание в отличие от пояснительной записки может быть более конкретным, акцентированным на отражение недостатков или достижений, выявленных резервов, способов их освоения.

      Отдельно  следует остановиться на безтекстовой форме оформления результатов анализа. Она состоит из постоянного макета типовых аналитических таблиц и не содержит пояснительного текста. Аналитические таблицы позволяют систематизировать, обобщить изучаемый материал и представить его в удобной для восприятия форме. Формы таблиц могут быть самыми разнообразными. Такой порядок оформления результатов анализа в последнее время находит все большее применение.

      Только  общими усилиями совместной работы специалистов предприятиями, обладающих разносторонними сведениями и знаниями, можно комплексно исследовать использование основных фондов и найти наиболее оптимальный вариант наилучшего их использования. 
 

1.4. Возможные резервы повышения эффективности использования основных средств.

     Природой возникновения резервов является возможность постоянной экономии рабочего времени. Это основной источник резервов на предприятии, которое осуществляет расширенное воспроизводство на интенсивной основе. С развитием НТП появляются все новые и новые возможности роста производительности труда, экономного использования сырья.

     Классификация хозяйственных резервов и резервов, логично вытекающих из методики анализа  использования основных средств, отражены в таблице 6.

                                                                  Таблица 6

Хозяйственные резервы, выявляемые в результате анализа основных фондов

            По повышению эффективности использования производственных мощностей на основе анализа возможностей и ограничений в системе управления производственными мощностями предприятиями кондитерской отрасли имеются практические рекомендации. Наиболее важными являются изменения, позволяющие провести интенсивное преобразование в производственных мощностях. Среди этих изменений выделены следующие:

• внедрение  эффективного оборудования и прогрессивной технологии;

• оптимизация  технологической структуры оборудования;

• комплексная  механизация и автоматизации  производства;

• прогрессивность  норм использования оборудования;

• совершенствование  воспроизводственного процесса оборудования;

• повышение  часовой производительности оборудования;

• использование  прогрессивной системы эксплуатации и ремонта 

     Понятие «теоретическая производственная мощность»  определяет максимальный размер производства кондитерских изделий при идеальных условиях функционирования оборудования. Понятие «идеальные условия функционирования оборудования» подразумевает: а) максимальную общую загрузку оборудования, исходя из максимально возможного фонда рабочего времени (например, 365 дней в году); б) отсутствие потерь времени на ремонт, простои и т. д.; в) использование оборудования в течение всего срока его службы с наибольшей производительностью; г) неограниченность других ресурсов, необходимых для производства продукции.

     Наиболее  существенными факторами, ограничивающими уровень использования производственных мощностей в кондитерской отрасли, являются: сокращение спроса потребителей кондитерских изделий из-за снижения доходов населения ; опережающее устаревание оборудования и технологии использования производственных мощностей; неэффективное их использование.

            Ни один из рассчитываемых в настоящее время показателей производственной мощности не базируется на объективных исходных данных, непосредственно отражающих в соизмеримых, мало изменяющихся во времени единицах производительную способность оборудования. При исчислении одних показателей производственная мощность определяется с некоторыми поправками через пики в объеме продукции или занятости, т.е. не учитывается оборудование. При исчислении другими способами - показатели загрузки производственных мощностей подменяются показателями фондоемкости, величина которых определяется не только степенью использования оборудования, но и другими параметрами эффективности.

           В большинстве методик исходными данными для расчета величины производственной мощности являются: номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции; оборудование и площади основных цехов; фонды времени использования оборудования и площадей; нормы трудоемкости изготовления продукции или производительности оборудования.

            Резервы улучшения использования производственной мощности предприятия — это возможности улучшения использования основных производственных фондов предприятия с целью повышения эффективности его функционирования и дополнительного выпуска продукции в соответствии с рыночным спросом.

     Факторами повышения эффективности использования  производственных мощностей являются: сменность работы оборудования; загрузка оборудования и использование производственных площадей; номенклатура и качество выпускаемой продукции; состав и квалификация персонала; время и качество проводимых ремонтов оборудования; сдача лишних площадей в аренду; своевременного обновления, особенно активной части, основных средств с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа; внедрения новой техники и прогрессивной технологии — малоотходной, безотходной; совершенствования организации производства и труда с целью сокращения потерь рабочего времени и простоя в работе машин и оборудования.

2. Экономическая характеристика ЗАО «Кондитерская фабрика»

  Закрытое  акционерное общество «Кондитерская  фабрика» осуществляет свою хозяйственную  деятельность с ноября 1998 года. Форма  собственности – частная. Специализируется на производстве и реализации кондитерских изделий, в том числе: карамели, драже, конфет, зефира, мармелада и ириса.

           На балансе предприятия состоят  основные производственные  фонды, в структуре которых на 01.01.2011 года преобладают рабочие машина и оборудование (51,7), а также здания и сооружения (25,8%).

   Рис.1 Фактическая структура основных средств ЗАО «кондитерская фабрика», % 

       ЗАО «Кондитерская фабрика» относится  к субъектам малого предпринимательства. Доля уставного капитала одного физического и юридического лица не превышает 25 %, средняя численность составляет менее 100 человек, выручка от реализации составляет менее 400 млн.руб.