Модель по оптимизации суточного рациона коров в стойловый период в СПК «Ждановский» Кстовского района Нижегородской области

 

Для эффективного использования земельного фонда необходимо достаточное количество техники и трудовых ресурсов.

Несмотря на то, что  в 2013 году по сравнению с 2011 годом в хозяйстве произошло увеличение общей  численности работников на 8,9% (11 человек), на сегодняшний день в СПК «Ждановский» по-прежнему существует острая нехватка кадров.

Низкая обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами  обусловлена абсолютным и относительным сокращением численности сельского населения, что, в свою очередь, вызвано  значительным падением уровня жизни на селе.

Основной удельный вес в структуре трудовых ресурсов                        СПК «Ждановский» занимают работники животноводства, что обусловлено молочно-мясной специализацией  предприятия. Рабочая сила в хозяйстве рационально используется относительно фонда рабочего времени, в среднем 284 дня.

Таблица 1.2

Наличие рабочей силы и её использование в СПК «Ждановский»

 

Показатели	Годы			2013г. в % к 2011г.
	2011	2012	2013
Среднегодовая численность работников, чел.	124	134	135	108,9
в том числе: на 100 га с.-х. угодий	2,3	2,5	2,5	108,7
на 100 га пашни	2,8	3,1	3,1	110,7
Работники, занятые в с.-х. производстве, чел.	120	130	131	109,2
из них: трактористы-машинисты	17	16	16	94,1
операторы машинного доения	20	22	22	110,0
скотники кр.рог.ск.	26	25	23	88,5
Служащие из них: руководители	8	8	8	100,0
специалисты	13	13	10	76,9
Отработано за год всего:
тыс. чел. - дней	35	38	39	111,4
тыс. чел. - час.	248	268	270	108,9
Отработано одним среднесписочным работником, дней	282	284	289	102,5

 

Одним из важнейших показателей,  характеризующих предприятие, является размер производства. Наиболее распространенными показателями, характеризующими объем производства, являются валовая и товарная продукция сельского хозяйства, выраженная в сопоставимых ценах, а также фондообеспеченность и энергообеспеченность предприятия.

Таблица 1.3

Размер производства  СПК «Ждановский»

 

Показатели	Годы			2013г. в % к 2011г.
	2011	2012	2013
Стоимость валовой продукции с.-х. в ценах 2004г., тыс. руб.	15444420,1	18241980,0	23088623,2	149,5
В том числе: растениеводства	4421616,10	7419573,00	12307268,2	278,3
животноводства	11022804,0	10822407,0	10781355,0	97,8
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	22959,00	23865,00	24929,00	108,7
в т.ч. на 100га с.-х. угодий (фондообеспеченность )	422,80	439,50	459,10	108,7
на 1 среднесписочного работника	185,20	178,1	184,70	99,7
Наличие энергетических мощностей, л.с.	6936,00	7010,00	6495,00	93,6
на  100га пашни	158,90	160,50	148,70	93,6
на  одного работника	55,90	52,30	48,10	86,4
Наличие тракторов- всего, шт.	20	22	22	110,0
в том числе на 100га пашни	0,46	0,50	0,50	109,5
Наличие зерноуборочных комбайнов- всего, шт.	7	7	8	114,3
В том числе на 100га зерновых	0,45	0.45	0,49	108,9
Крупный рогатый скот- всего, гол.	1222	1252	1200	98,2
Среднегодовое поголовье коров, гол.	506	501	492	97,2

 

 

Состояние материально-технической базы в хозяйстве за последние три года улучшилось. Фондообеспеченность возросла почти на 9%.  Отрицательным моментом является то, что снизилась энерговооруженность труда. Валовой продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах     2012 г.) произведено на сумму 23088623,20 тыс. руб., что почти на 50% выше по сравнению с  уровнем 2011 года. Тенденция наращивания объемов производства наблюдается лишь в отрасли растениеводства. В целом это связано с увеличением урожайности возделываемых культур. Объем производства в отрасли животноводство снизился по сравнению с 2011 годом примерно на 3%.

Объём производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания.

Таблица 1.4

Валовое производство молока в СПК «Ждановский»

 

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение 2013г. к 2011г., %
Валовое производство молока, ц	14409	15222	15436	107,3

 

Изменение валового надоя молока непосредственно обусловлено изменением численности коров и изменением средней  молочной продуктивности. Общее увеличение надоя молока на 7% в исследуемом хозяйстве обусловлено повышением продуктивности коров до 3137л., что примерно на 10%  надоя на 1 корову в 2003г. Среднегодовой прирост 1 головы вырос почти на 17%.

 

Таблица 1.5

Продуктивность основных с.-х. животных и урожайность основных культур возделываемых в ТнВ «Кудряшов и К» 

Показатели	2011г	2012г	2013г	Отклонение          2013г. к 2011г.
				(+,-)	%
Среднегодовой надой молока на 1 гол., ц	28,5	30,4	31,4	+2,9	110,2
Среднегодовой прирост 1 гол. кр.рог.ск., кг	106,7	65,8	124,5	+17,8	116,7
Урожайность зерновых и зернобобовых культур, ц/га	11,1	13,4	12,2	1,1	109,9
Урожайность многолетних трав на сено, ц/га	26,8	20,2	30,2	+3,4	112,7

 

Большую роль в повышение продуктивности коров играет содержание животных и уровень кормления. Содержание животных в хозяйстве- привязное, лишь ремонтные группы находятся в клетках-профилакториях. В летний период коровы находятся на пастбищах.

Известно, что при привязном содержании привес скота набирается гораздо быстрее, однако затраты кормов значительно выше.

Подготовка кормов к скармливанию в хозяйстве как таковая не ведется, корма подаются скоту в готовом виде. В группе кормовых культур преобладающими являются многолетние травы и кукуруза на силос, как более урожайные. Поэтому сложившийся тип кормления  в хозяйстве можно отнести к силосно-концентратному в стойловый период и травяному в летний. Применяемый в хозяйстве рацион кормления коров в зимнее-стойловый период наглядно представлен в приложении 1.

Эффективность использования имеющихся факторов производства, фактический размер и соотношение с.-х. угодий позволяет функционировать широкому спектру направлений отраслей растениеводства и животноводства. Данный спектр определяет специализацию хозяйства, которая в свою очередь характеризуется структурой денежной выручки.

Таблице 1.6

Структура денежной выручки от продажи производимой продукции в СПК «Ждановский»

Показатели	2011г.		2012г.		2013г.
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Растениеводство, всего	1241	14,8	800	7,4	261	2,2
зерновые и зернобобовые	1214	14,0	788	7,3	252	2,1
прочие зерновые	43	0,5	22	0,1	-	-
прочая продукция растениеводства	27	0,3	12	0,1	9	0,1
Животноводство, всего	7461	84,4	9825	91,2	11945	97,9
молоко	5615	63,5	7484	69,4	8795	72,1
скот и птица в живой массе	1577	17,8	1907	17,7	2658	21,8
Продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде	249	2,8	409	3,8	467	3,8
Прочая продукция, работы, услуги	139	1,6	153	1,4	-	-
Всего по хозяйству	8841	100,0	10778	100,0	12206	100,0

 

     В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция отрасли животноводства, в частности реализация молока. На  зерно приходится наименьшая часть, что обусловлено внутренним потреблением данной продукции. В целом по хозяйству выручка от продажи производимой продукции выросла почти на 38% и составила в 2006 году 12206 тыс. руб. Следовательно можно сделать вывод о том, что                   ТнВ « Кудряшов и К» имеет молочно-мясную специализацию.

Планомерное увеличение денежной выручки от реализации производимой продукции связано в первую очередь с повышением реализационных цен на основные виды продукции.

Об эффективности использования имеющихся факторов производства можно судить по финансовым результатам деятельности, характеризующимся показателями полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Таблица 1.7

Финансовые результаты деятельности                                                                СПК «Ждановский»

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение          2013г. к 2011г.
				(+,-)	%
Выручка от реализации товаров, работ, услуг, тыс. руб.	9229	11444	12983	3756	140,7
Коммерческая себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб.	9939	8735	9473	-466	95,3
Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.	-710	+2709	+3010	3720	-
В том числе: от растениеводства	+65	+127	-6	-71	-
от животноводства	-758	+2573	+2813	3571	-
Рентабельность производства, %	-7,1	31,0	30,2	-	-
Рентабельность продаж, %	-7,7	23,7	23,2	-	-
Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб.	-615	3252	4259	4874	-