Учет материально производственных запасов

Прирост представляет собой постепенное наращивание  стоимости в процессе физиологического роста и наращивание массы  животных.

Покупка животных со стороны оформляется счетами–фактурами, товарно–транспортными накладными. При переводе животных из группы в группу составляют акт на перевод животных (форма № 214–АПК).

Приплод скота  птицы, овец, свиней, семей пчел приходуют  в актах на оприходование приплода животных (форма № 211–АПК), которые составляют в двух экземплярах в день получения приплода. На основании акта делают записи в книгу учета движения животных и птицы (форма № 304–АПК). Приплод кроликов и зверей оформляют на основании акта на оприходование приплода зверей (форма № 228–АПК). При приемке животных и птицы от населения составляют акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам с гражданами (форма № 213–АПК). Поступление цыплят оформляют отчетом о процессах инкубации (форма № 187–АПК).

При оформлении прироста живой массы основанием служат ведомость взвешивания животных (форма № 216–АПК) и расчет определения прироста живой массы (форма № 217–АПК).

Падеж, забой, вынужденную  прирезку и выбраковку животных оформляют  актом на выбытие животных и птицы (форма № 220–АПК) и учетным листом убоя и падежа животных; отправку на мясокомбинаты – счетом–фактурой, товарно–транспортной накладной (животные) (форма № 191–АПК).

Все первичные  документы по движению животных и  птицы составляет заведующий фермой, зоотехник или бригадир, они же делают записи в книге учета движения животных и птицы (форма № 304–АПК). В конце месяца составляется отчет о движении скота и птицы на ферме (форма № 223–АПК).

Приобретение  молодняка животных у других организаций  и лиц отражается по дебету счета 11 "Животные на выращивании и откорме" и кредиту счета 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" или 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" и других соответствующих счетов на сумму расходов по доставке и других подобных расходов в зависимости от способа учета материалов, закрепленного в учетной политике предприятия на отчетный период.

Молодняк животных, переводимый в основное стадо, списывают  со счета 11 в дебет счета 08 "Вложения во внеоборотные активы". При переводе молодняка в основное стадо одновременно дебетуют счет 01 "Основные средства" и кредитуют счет 08.

Животных, выбракованных  из основного стада, принимают на учет по счету 11 с кредита счета 01: продуктивный скот – по первоначальной стоимости; рабочий скот – в размере  фактически полученных сумм от продажи и выбраковки.

Молодняк, полученный в качестве приплода, приходуют по дебету счета 11 и кредиту счета  затрат на содержание животных, принесших  приплод. При этом применяют следующие  способы оценки:

1) телят в  молочном скотоводстве – по  плановой себестоимости одной головы на момент отела матки; в мясном скотоводстве – по плановой себестоимости 1 кг живой массы отъемышей в пересчете на общую живую массу теленка;

2) поросят и  оленят – по массе живого  приплода при рождении и плановой  себестоимости 1 кг живой массы;

3) ягнят до  отбивки – в размере 50% плановой  себестоимости одной головы ягненка  к моменту отбивки, а при  отбивке – на остальные 50%;

4) жеребят в  племенном коневодстве, приплод  зверей и кроликов – в размере  50% плановой себестоимости к моменту отбивки, а остальные 50% – после отбивки;

5) жеребят рабочих  лошадей – по плановой себестоимости  60 кормо–дней содержания взрослых  лошадей;

6) верблюжат  – по плановой себестоимости  120 кормо–дней содержания взрослых  верблюдов;

7) суточных цыплят, гусят и индюшат – по плановой себестоимости одной головы в момент отсадки и т.д.

Приплод молодняка  продуктивного и рабочего скота, зверей, кроликов, цыплят, утят, гусят, индюшат, а также новые пчелосемьи приходуют со счетов 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", 23 "Вспомогательные производства", субсчет 7 "Гужевой транспорт" на сумму приплода и прироста живой массы рабочего скота.

Стоимость привеса  молодняка крупного рогатого скота, свиней и животных на откорме (в нагуле), а также прирост молодняка животных ежемесячно относится в дебет счета 11 "Животные на выращивании и откорме" с кредита счета, на котором учитываются затраты по выращиванию этих животных, по плановой себестоимости выращивания.

Стоимость привеса  молодняка крупного рогатого скота, свиней и прироста животных на откорме (в нагуле), а также стоимость прироста живой массы молодняка животных (жеребят и др.) ежемесячно присоединяют к стоимости первоначальной массы животных. Прирост живой массы животных определяют на основании ведомостей взвешивания животных, по данным которых составляют расчет прироста живой массы животных. К массе животных, которая числится на конец отчетного периода, прибавляют массу выбывшего поголовья (включая поголовье павших животных) и вычитают массу поголовья, которое числится на начало отчетного периода и поступившего за отчетный период. Стоимость прироста живой массы определяют в течение отчетного года исходя из фактического прироста животных и его плановой себестоимости и относят в дебет счета 11 с кредита счетов учета затрат по выращиванию этих животных: 20 и 23.

По итогам года на указанных счетах плановую себестоимость  живой массы животных корректируют до фактической себестоимости методом "красное сторно" или дополнительной записью.

Молодняк животных, приобретенный у других организаций, отражают по дебету субсчета 11–1 в общем порядке: на отфактурованную поставщиками сумму – с кредита счета 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками"; за расходы по доставке и другие расходы – с кредита соответствующих счетов. Налог на добавленную стоимость по приобретенному молодняку животных учитывают на счете 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям".

Проданный без  постановки на откорм взрослый рабочий  скот списывают с кредита счета 01 "Основные средства" непосредственно в дебет счета 91 "Прочие доходы и расходы" по балансовой стоимости, а на сумму амортизации делают записи по дебету счета 02 "Амортизация основных средств" и кредиту счета 91.

Выбытие на сторону  животных, стоимость которых учитывают  на счете 11, в том числе сдачу заготовительным организациям скота, выбракованного из основного стада и находящегося на откорме, отражают по кредиту счета 11 и дебету счета 90 "Продажи" с одновременным отражением по кредиту счета 90 сумм, причитающихся предприятию за этих животных с покупателей, в корреспонденции с дебетом счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".

Сумму НДС по проданным животным отражают по дебету счета 90 и кредиту счета 68 "Расчеты  по налогам и сборам", субсчет "Расчеты по налогу на добавленную стоимость". Стоимость павших и вынужденно забитых животных, кроме павших в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями, отражают как порчу ценностей по кредиту счета 11 и дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей". Полученные от павших и вынужденно забитых животных шкуры, рога, копыта, технические жиры и пр. оценивают по ценам возможного использования или продажи и приходуют с кредита счета, на котором учитывают затраты по выращиванию животных. Стоимость животных, павших или забитых в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями и иными чрезвычайными событиями, списывают с кредита счета 94 в дебет счета 91 "Прочие доходы и расходы" как прочие расходы.

Балансовую  стоимость забитого на предприятии  на мясо взрослого продуктивного  скота после откорма, а также молодняка животных, птицы, зверей, кроликов отражают по кредиту счета 11 в дебет счета 20, субсчет 3 "Промышленное производство".

Выводы и  предложения

В среднем  за 2009 — 2011 г г по сравнению с 2009 г в КП «Беклемишевское» стоимость  валовой продукции увеличилась на 11,13 %, площадь с/х угодий не изменилась, в том числе пашня; средняя численность работников уменьшилась на 4,27 %; стоимость основных средств увеличилась на 2,7 %; количество энергетических ресурсов уменьшилась на 6,48 % и поголовье скота также уменьшилось на 0,08 %. Следовательно, можно сделать вывод, что предприятие имеет крупные размеры.

В структуре  земельных угодий наибольший удельный вес занимают земли не с/х назначения — 52,86 %, второстепенный удельный вес  занимают с/х угодья — 35,81%, в том числе пашня — 15,21 %, сенокосы — 5,61 %, пастбища — 14,99 %. Наименьший удельный вес занимают пруды и водоемы — 2,75 %. Следовательно, по размерам предприятие относится к крупным.

Специализация КП «Беклемишевское» составляет высокий уровень.

Фондообеспеченность увеличилась на 38,19 тыс руб за счет увеличения среднегодовой стоимости  основных средств на 11494 тыс руб  и неизменной площади с/х угодий. Фондовооруженность увеличилась на 52,62 тыс руб за счет увеличения стоимости  основных средств и уменьшения среднегодовой численности работников на 16 человек. КП «Беклемишевское» хорошо обеспечено основными средствами.

За 2011 год предприятие  получило убыток 8218 тыс руб; уровень  убыточности составил 12,5 %. В целом  по предприятию уровень рентабельности составил 7,7 %, что выше, чем в 2010 году за счет на 3,2 % за счет увеличения суммы прибыли на 6157 тыс руб. В целом предприятие является прибыльным.

Материалоотдача увеличилась на 0,07 за счет увеличения выручки от реализации продукции  на 9705 тыс руб, а материалоемкость уменьшилась на 0,09 за счет увеличения полной с/с продукции на 5782 тыс руб.

Оборачиваемость КП «Беклемишевское» материально —  производственными запасами уменьшилась  на 0,1 за счет увеличения среднего остатка  оборотных средств на 4015 тыс руб. А коэффициент закрепления увеличился на 0,01 за счет увеличения выручки от реализации продукции на 9705 тыс руб. Период оборота увеличился на 6 дней

За анализируемый  период наблюдается прямая зависимость  между оборачиваемостью материально — производственными запасами и оборачиваемостью оборотных активов. Так как запасы занимают наибольшую долю в оборотных активах, то можно сделать вывод о том, что ускорение их оборачиваемости оказало большое влияние на оборотные активы в целом.

Таким образом, рост материально — производственных запасов в КП «Беклемишевское» оценивается отрицательно, так как он сопровождается понижением оборачиваемости материально — производственных запасов, которое приводит к уменьшению объема реализации продукции и отрицательно влияет на оборотные активы в целом.

Список  используемой литературы

1. Гражданский кодекс РФ, часть первая от 30 ноября 1994 г. №51-ФЗ (в ред. от 10 января 2003 г.); часть вторая от 26 января 1996 г. №14-ФЗ (в ред. от 10 января 2003 г.).
2. Налоговый кодекс РФ, часть первая от 31 июля 1998 г. №146-ФЗ (в ред. от 30 декабря 2001 г. №190-ФЗ с изм. от 07.09.2002 г.); часть вторая от 5 августа 2000 г. №117-ФЗ (в ред. от 31 декабря 2002 г. №187-ФЗ).
3. Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. №129-ФЗ (в ред. от 10.01.2003 г.).
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утв. приказом МФ РФ от 29 июля 1998 г. № 34н.
5. ПБУ 1/98: Учетная политика организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом МФ РФ от 9 декабря 1998 г. № 60н (в ред. от 30 декабря 1999 г. № 107н).
6. ПБУ 4/99: Бухгалтерская отчетность организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом МФ РФ от 6 июля 1999 г. № 43н.
7. ПБУ 5/01: Учет материально-производственных запасов. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом МФ РФ от 9 июня 2001 г. № 44н.
8. ПБУ 9/99: Доходы организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г. № 32н (в ред. от 30 марта 2001 г. № 27н).
9. ПБУ 10/99: Расходы организации. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99. Утв. приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г № ЗЗн (в ред. от 30 марта 2001 г. № 27н).
10. ПБУ 15/01: Учет займов и кредитов и затрат на их обслуживание. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом МФ РФ от 2 августа 2001 г. № 60н.
11. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной Деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Утв. приказом МФ РФ от 31 октября 2000 г. № 94н (в ред. от 7 мая 2003 г. № 38н).
12. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Утв. приказом МФ РФ от 28 декабря 2001г. №119н (в ред. 23.04.2002 № 33н)
13. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств. Приказ МФ РФ от 13 июня 1995 г. № 49
14. Методические рекомендации по применению главы 21 «Налог на добавленную стоимость» Налогового кодекса РФ. Утв. приказом Министерства РФ по налогам и сборам от 20 декабря 2000 г. № БГ-3-03/447 (в ред. приказа МНС РФ от 17.09.2002 № ВГ-3-03/491).
15. Рекомендации по применению учетных регистров бухгалтерского учета на предприятиях. Письмо МФ РФ от 24 июля 1992 г. № 59.
16. Методические рекомендации по учету затрат на производство продукции, работ, услуг. Проект МФ РФ, 2003.
17. О формах бухгалтерской отчетности организаций. Приказ МФ РФ от 22 июля 2003 г. № 67н.
18. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Уч. Пособие для вузов – М.: ИНФРА-М, 2004.
19. Ефимов О.О. Финансовый анализ. - М., Финансы и статистика, 1999.
20. Тумасян Р.З. Бухгалтерский учет. 4-е издание. М.: ООО «НИТАР АЛЬЯНС». 2007 г.
21. Хахонова Н.Н. Основы бухгалтерского учета и аудита. Ростов н/Д: ФЕНИКС 2005 г.
22. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебное пособие – Ростов-н/Д. Феникс. 2004