Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Сентября 2014 в 19:14, курсовая работа
Пчелиная семья представляет собой сложную целостную биологическую и хозяйственную единицу. Она состоит из нескольких десятков тысяч рабочих пчел, нескольких сот или тысяч трутней, живущих обычно только в период активной деятельности семьи, и одной матки. Существовать вне семьи ни одна из этих особей не может. Каждый член пчелиной семьи может выполнять свои функции лишь в тесной взаимосвязи с остальными особями. Эта особенность жизнедеятельности пчелиной семьи является результатом длительного исторического развития и перехода к общественному образу жизни.
Введение
Состав пчелиной семьи
1.1 Матка
1.2 Трутни
1.3 Рабочие пчелы
Распределение работ между пчелами
Биологическая целостность пчелиной семьи
Гнездо пчел
Жизнь пчелиной семьи
Собирание корма
7.1Собирание нектара
7.2 Собирание пыльцы
8. Питание пчел
8.1 Углеводное питание
8.2 Протеиновое питание
8.3 Липидное питание
8.4 Минеральное питание
8.5 Вода
9. Размножение пчел
9.1 Роение пчел
Список литературы
Впервые 2-3 дня после выхода из ячейки организм пчел оказывается еще недостаточно окрепшим для работы. В это время они чистят ножками свою голову, грудь, брюшко, крылья, глаза или забираются в пустые ячейки и как бы замирают в них. Затем молодые пчелы постепенно включаются в работу: чистят ячейки, сглаживают их края, полируют стенки ячеек и т. п. С третьего и примерно до тринадцатого дня своей жизни пчелы кормят личинок. Сначала, в возрасте от трех до семи дней пчелы кормят личинок старшего возраста кашицей из смеси цветочной пыльцы и меда. Приблизительно с восьмого дня они начинают кормить более молодых личинок молочком, которое вырабатывается в их организме.
Пчела-кормилица может кормить несколько личинок одного и того же возраста. Насколько велика эта работа, можно судить по тому, что каждую личинку в течение 6 дней ее развития пчелы посещают до 8000 раз.
Одновременно с кормлением личинок пчелы постепенно начинают участвовать и в других работах. Они принимают от пчел-сборщиц нектар и перерабатывают его в мед, строят соты, утрамбовывают пыльцу, поддерживают чистоту в улье, вентилируют улей, охраняют леток.
Работая внутри улья, молодые пчелы постепенно подготавливаются к лётной работе - сбору меда и пыльцы. В хорошие, солнечные дни они делают первые облёты, во время которых кружатся около улья, запоминая место, на котором он стоит. В возрасте 11-15 дней пчелы из нелётных (ульевых) превращаются в пчел лётных (полевых), т. е. таких, которые собирают и приносят в улей нектар, пыльцу и воду. Домашние работы в улье в это время выполняют последующие поколения молодых пчел.
В период обильного выделения цветами нектара и созревания пыльников пчелы с раннего утра и почти до захода солнца работают вне улья. Они возвращаются в улей лишь для того, чтобы освободиться от нектара или сбросить с задних ножек комочки цветочной пыльцы - обножку. При отсутствии в природе взятка, когда цветы не выделяют нектара, а также в холодную или дождливую погоду, пчелы неохотно вылетают из ульев. Лишь некоторые из них, если позволяет погода, приносят в улей воду или собирают цветочную пыльцу.
Описанная последовательность выполнения работ в пчелиной семье наблюдается обычно в нормальных семьях, имеющих пчел и расплод всех возрастов.
При резких изменениях соотношения в возрастном составе, а также в периоды обильного медосбора такая последовательность нарушается. Например, при внезапной потере семьей большого количества полевых пчел часть ульевых пчел начинает полевую работу раньше обычного- с шестидневного возраста. Это бывает при формировании семей только с ульевыми пчелами или при неблагоприятной погоде, когда гибнет в полете много пчел-работниц. Раньше обычных сроков начинают полевую работу ульевые пчелы и в период обильного медосбора, когда для сбора нектара требуется дополнительная армия сборщиц. В семьях, не имеющих молодых пчел-кормилиц, могут воспитывать личинок старые лётные пчелы. При отсутствии в гнезде достаточного количества сотов пчелы даже в возрасте 26 дней выделяют воск и строят соты, хотя эту работу обычно выполняют пчелы более молодого возраста. Выделять воск, строить соты и кормить личинок могут и старые, перезимовавшие пчелы, но эти работы они выполняют лишь в том случае, если не выполняли их в более молодом возрасте.
3. Биологическая целостность пчелиной семьи
Пчелиную семью нельзя рассматривать как сумму пчел, как простое механическое соединение разных особей.
Семья пчел - исторически сложившееся сообщество разных особей, совместная жизнь которых вызывается необходимостью. Раздельное существование пчел невозможно: ни матка, ни трутень, ни рабочая пчела, ни группы рабочих пчел жить самостоятельно, вне семьи, не могут.
Каждая отдельная пчела в своей жизнедеятельности зависит от всей семьи в целом; наоборот, работа всей семьи тесно связана с деятельностью отдельных пчел и их групп.
Хотя в пчелиной семье и существует разделение функций (деятельности, работы) между отдельными особями, а среди рабочих пчел - между их группами, тем не менее, все работы в семье пчелы выполняют как функцию всей семьи. Отсюда, человек, работая с пчелами, всегда имеет дело не столько с отдельными пчелами (особями или группами), сколько с семьей в целом, как биологической и хозяйственной единицей.
В пчелиной семье между разными особями и группами пчел существует единство, выражающееся в слаженности в работе. Примером единства, взаимосвязанности и взаимозависимости матки с рабочими пчелами может служить то, что пчелы семьи, у которой отобрана матка, плохо принимают другую матку и требуются специальные приемы подсадки маток. Замечено также, что при замене своей матки чужой на некоторое время слаженность в работе пчелиной семьи нарушается.
При формировании новых семей из молодых или только из старых пчел работа пчелиной семьи разлаживается на несколько дней.
4. Гнездо пчел
Жизнь пчелиной семьи неотделима от сот, которые они строят из воска - органического вещества, какое самые и выделяют - для складывания запасов корма и выращивание расплода. Совокупность сот, на которых размещаются пчелы, а в их ячейках выводится расплод, сохраняется мед и перга, - это пчелиное гнездо. В гнезде на сотах происходят все жизненно важные процессы семьи. Здесь пчелы проводят всю свою жизнь, вылетая лишь в теплую погоду за сбором пищи и т.п.
Соты имеют разную форму, но обязательно размещаются вертикально. Обычно в гнезде диких пчел находится 6-7 сот. Сверху и по бокам они прикреплены к стенкам дупла. Между ними остается пространство, которое называют улочкой. Обычная ширина улочки 12 мм. При таком расстоянии между сотами пчелы в улочке могут работать с обеих сторон сота, не мешая одна одной. Всегда между сотами пчелы строят переходы, которые позволяют насекомым свободно переходить с одного сота на другой. Толщина сот, предназначенных для выращивания расплода, более или менее постоянна и составляет 24-25 мм. Толщина сота, отстроенного в природных условиях, в месте размещения меда может достигать 45 мм и больше. Размер каждого сота в рамочных ульях определяется величиной рамки, а в естественных условиях (в дуплах деревьев) шириной дупла. Содержание пчел в ульях предусматривает строительство сот в рамках определенной величины и формы соответственно принятым типам стандартов. При размещении сот в ульях придерживаются естественных особенностей строения гнезда.
Сот, отстроенный на основе искусственной вощины, в рамке размером 435X300 мм с обеих сторон имеет свыше 8 тыс. ячеек. Форма ячеек пчелиного сота шестигранная. Донышко ячейки состоит из трех ромбиков, наклоненных так, что они образуют призму, которая углубляет ячейку. И вдобавок донышко каждой ячейки одной стороны сота служит одновременно частями донышек трех ячеек другой стороны сота. Такое строение сота позволяет уменьшить затраты строительного материала и рабочей энергии пчел, повысить его прочность и вместительность, позволяет эффективней использовать пространство, занимаемое сотом.
В сотах различают такие типы ячеек: пчелиные, трутневые, маточные, медовые и переходные. Наибольшая потребность в пчелиных ячейках. Они используются для вывода пчел, складывания меда и перги. Величина соответствует размеру тела пчелы. Чаще всего диаметр ячейки (расстояние между двумя параллельными стенками) составляет 5,37-5,42 мм. В сотах среднерусских пчел размер ячеек больший.
Трутневые ячейки, диаметр которых 6,9 мм, предназначены для вывода трутней. Во время медосбора пустые пчелиные и трутневые ячейки пчелы заполняют медом. Для перги используют лишь пчелиные ячейки, так как в трутневых им тяжелее спрессовывать комочки пыльцы. На 25 см кв. площади сота насчитывается 100 пчелиных или близко 75 трутневых ячеек.
Маточные ячейки бывают лишь в период вывода маток, их восстанавливают на основе так называемых мисочек при роении - это роевые маточники. В случаях внезапной гибели матки пчелы могут строить маточники на месте пчелиных ячеек, в которых личинки выбраны для маточного воспитания. Такие маточники называют свищевыми. Маточники пчелы строят на краях сот. Здесь их пчелам сравнительно легко защищать от агрессивности матки. Кроме того, в таких местах гнезда всегда больше простора для построения больших маточников и нет расплода.
Обычная глубина пчелиной ячейки 11-12 мм. При наполнении медом она может увеличиваться. Кроме того, диаметр пчелиных ячеек закономерно возрастает из юга на север. Глубокие медовые ячейки предопределяют утолщение сота. В медовых корпусах и магазинных надставках рамки размещают более широко, и расстояние между средостениями сот достигает 41 мм, благодаря чему матки не откладывают в них яиц, чем облегчается работа при изымании рамок для откачивания меда. В период активной жизнедеятельности для поддержания температуры 34-35°С в улочках расплодной части гнезда создается определенная плотность пчел. В ульях со стандартной рамкой, в зависимости от температуры внешнего воздуха между сотами, размещается по 200-300 г пчел.
Соты центральной части гнезда занимает преимущественно расплод, соседние с обеих сторон - перга. Запасы меда в горизонтальных ульях пчелы складывают сбоку, а в вертикальных - сверху.
В разный период своего развития семьи занимают гнездо полностью или частично. Ранней весной пчелы размещаются вверху гнезд, где находится корм и где теплее. Со временем семья опускается к низу и занимает все пространство жилья.
Само гнездо с течением времени стареет, соты темнеют, объем ячеек уменьшается. Ячейки в процессе вывода новых поколений в них постепенно темнеют, пока не становятся почти черные. Это связано с тем, что молодая пчела, выходя из ячейки, после себя оставляет кокон в виде тоненькой пленки и экскременты на дне под ним. Сот стареет, темнеет. Пчелы в нем выводятся мельче, а значит менее трудоспособные. Насекомые грызут коконы и надстраивают ячейки, стараясь оттянуть старения сота. Тем не менее, в природе нередко случается, что пчелы оставляют старое гнездо и переселяются на новое место.
6. Жизнь пчелиной семьи
Активность жизнедеятельности пчелиной семьи целиком зависит от условий климата и медосбора. В тропиках она имеет возможность собирать корм и воссоздавать потомство круглый год. В зонах зимнего похолодания жизненные процессы изменяются соответственно поре года.
Первый облет весной пчелы осуществляют в солнечную погоду, если температура воздуха приближается до 10°С. Они опорожняют толстую кишку от фекалий и, если в следующие дни погода благоприятная, начинают собирать корм из ранневысеянных медоносов и пыльценосов. Для весеннего развития семьи важное значение имеет свежая пыльца и нектар, а также размещение ульев в уютных солнечных местах, хорошее утепление и сокращение гнезд. Ведь на протяжении первого месяца после зимовки размер семьи не возрастает, а даже немного уменьшается (приблизительно на 1/10). Тем не менее, если матка начинает интенсивно откладывать яйца, в семье происходит интенсивное возобновление состава рабочих особей: старые пчелы отмирают, а полные жизненных сил молодые пчелы выводятся и сразу же берутся к своим обязанностям. При хороших условиях семья быстро растет и увеличивается. Сильная семья за сезон собирает много меда.
В конце лета, если отцветают главные медоносы, активность полета пчел спадает, функциональная деятельность суживается. При температуре внешнего воздуха ниже 8-10°С и пасмурной погоде пчелы из гнезда не вылетают. Осенью - в сентябре - октябре - матка прекращает откладывание яиц. Если прекращается сбор нектара и воспитание расплода, семья переходит от активного состояния к зимнему покою.
Зимний период характеризуется послаблением потребления корма, обмена веществ у пчел, замедлением дыхания. Они малоподвижны, но не впадают в спячку. Пчелы - хладнокровные животные. Поэтому при температуре ниже +8°С они цепенеют и гибнут. Инстинкт самосохранения выработал у пчел свойство собираться вместе в клуб. Если температура воздуха уменьшится до +10..+13°С, пчелы начинают собираться вместе. Уплотненная их масса создает своеобразную среду, которая очень отличается от того, в котором они находятся на протяжении пожилого периода. Это - пчелиный клуб. Его внешние контуры напоминают форму эллипса. Находится он недалеко от летка, чаще в том месте, где в последний раз вывелись пчелы. Разделенный сотами на вертикальные пласты - улочки. Верхним краем он размещен на медовой части сот, откуда пчелы берут необходимое количество корма. Предварительно они его распечатывают, разгрызая восковые крышечки. Вбирая влагу из воздуха улья, мед обеспечивает семью не только питательными веществами, но и водой. Пчелиный клуб отменно удерживает внутри теплый воздух, который обогащается в несколько раз углекислым газом. Изменение газового режима замедляет окислительные процессы в организме пчел. Благодаря этому уменьшаются затраты кормовых запасов, сохраняется энергия и улучшается функциональная деятельность органов и систем. В середине клуба пчелы активней. Возле матки они образовывают тепло, поддерживая температуру около 14-27°С.
Поверхность клуба состоит из пчел, которые плотно прижимаются одна к другой, будто своеобразная корка, функция которой - не выпускать тепло. Толщина корки - 5-7 см, но она не постоянная. Если температура воздуха понижается, корка клуба уплотняется и наоборот. При значительном повышении температуры корка иногда разрушается. Периодически пчелы из середины клуба меняют пчел, которые образовывают корку. Чем ниже температура, тем это изменение проходит чаще. Температура в корке клуба 6-10°С.
В середине клуба подавляющее большинство пчел, тихо сидят в своих ячейках, пока в зобике хватает меда. Если корма становится мало, они перемещаются к запасам меда и наполняют зобики, а потом снова становятся малоактивными. Пчелы из корки клуба, опорожнив зобики, быстро спешат к медовым запасам, пополняют запас меда и возвращаются к внутренней части корки клуба. Определенная часть молодых пчел, которые находятся в центре клуба, возле матки, периодически выделяют молочко для кормления матки.
Клуб постепенно двигается вдоль улочек и поперек сот по запасам корма. Если гнездо обнаруживается разделенным пустым сотом,- пчелы не могут перейти через него к меду и гибнут из голода. Поэтому на зиму оставляют в ульях лишь такие соты, в которых помещается не меньше 2 кг меда.
Зимой пчелы не опорожняются от не переваримых остатков. Толстая кишка приспособлена накоплять их до 45 мг, что составляет половину массы тела пчелы. Этому оказывает содействие деятельность ректальных желез, которые выделяют фермент каталазу. Чем высшая их активность, тем лучшее проходит зимовка. Они образовывают плотный клуб, где больше концентрируется углекислого газа, потребляют наименьше корма на единицу массы семьи, более сильнее обрабатывают каталазою остатки в толстой кишке. Зарегистрированные случаи благополучной зимовки пчел без вылетов до 208 дней.
Чем глубже покой, тем меньше снашивается организм и более живучей остается семья на весну. Этому оказывает содействие отсутствие действия на пчел разных раздражителей (стуки, резкие запахи, вредители), больших перепадов температуры, отклонение от нормы влажности воздух (сухо или чрезмерная влажность), лишнего поступления в толстую кишку не переваримых остатков недоброкачественного корма или напряжения организма в слабых семьях. Нормально перезимовывают лишь семьи с матками, поскольку без них наступает гибель от постоянного беспокойства.
Продолжительность жизни пчел зависит от времени их вывода, от силы семьи, от загрузки их работой. Например, пчелы, которые вышли осенью и не были загружены никакой работой, живут 8-9 месяцев. Они переживают зиму и гибнут лишь весной. А пчелы, которые вывелись в весенне-летний период, живут только 40-45 дней.