Організаційно – економічне обґрунтування діяльності пральні

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2013 в 22:07, курсовая работа

Краткое описание

Мета обраної теми полягає у формулюванні бізнес – плану, стратегії підприємства та аналізові його основних господарських та економічних показників. Правильно складений бізнес – план підприємства допоможе направити новостворену організацію в правильне русло діяльності, визначить його характер.
Задачі даної роботи полягають в:
1. Детальному аналізі стану ринку послуг відповідної галузі та перспективи її подальшого розвитку на 2-3 роки.
2. Визначення споживачів послуг, постачальників обладнання та матеріалів та найближчих конкурентів, що працюють в цій галузі надання послуг.
3. Характеристиці створеного підприємства, його місії, стратегії, організаційної структури, персоналу, технології надання послуг та обладнання.
4. Здійснення економічного моделювання діяльності підприємства з виконанням потрібних розрахунків.

Оглавление

Вступ …………………………………………………………………………...3
Розділ 1. Аналіз зовнішнього середовища підприємства……………………7
Розділ 2.Загальна характеристика підприємства…….……………………..13
Розділ 3. Характеристика послуг…………………………………………….22
Розділ 4. Економічне моделювання діяльності підприємства……………..26
Висновки……………………………………………………………………...34
Список використаних джерел……………………………………………...36
Додатки………………………………………………………………………..38

Файлы: 1 файл

Курсова(11 пральних машин).doc

— 300.00 Кб (Скачать)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Висновки

Підприємництво  – це процес планування, організації, виробництва та взяття на себе відповідальності за діяльність підприємства. Підприємництво відіграє визначальну роль в реалізації завдань перехідного періоду. При цьому успішна трансформація адміністративно – командної економіки в сучасну соціально орієнтовану неможлива без діяльності підприємців, які зумовлюють відповідні зміни як на мікро - , так і на макроекономічному рівні.

Пральня « Айсберг» є  стабільним об′єктом підприємницької  діяльності, що здійснює комерційну діяльність з надання послуг прання білизни. Дане підприємство має багато можливостей для подальшого свого розвитку в ринковій економіці країни.

Проаналізувавши ринок  надання послуг можна зробити  висновок, що на даний момент зростає  попит на таку послугу як прання білизни.

Послуги, що надають пральні є дуже  популярними сьогодні. Бізнес на пранні сьогодні робити порівняно нескладно: по-перше, будь-яка господиня рада позбутися цієї марудної роботи, а по-друге, всіляка техніка - від простих побутових пральних машин – автоматів до потужних професійних агрегатів, прасувальних котків, пресів - на вітчизняному ринку цілком доступна кожному. Тому зараз є дуже поширеним відкривати пральні та хімчистки, але оскільки всі пральні та хімчистки ставлять перед собою майже однаковий  спектр послуг, то основним завдання можна назвати не лише прибуткове функціонування зараз, а й планування перспектив на майбутнє, на кілька років вперед..

Пральня « Айсберг  » в перспективі орієнтується на майбутнє і найближчим часом планує запропонувати ширший спектр послуг для своїх клієнтів: збільшення кількості пральних машин; дрібний ремонт одягу; хімічна чистка шкіряних та хутряних виробів, прання подушок та ковдр; подальше співробітництво з  державними установами та  приватними юридичними особами; доставка випраної білизни замовнику;

Можна впевнено сказати, що послуги пральні будуть задовольняти потреби споживачів і відповідатимуть поставленим вимогам ринку. Новостворена пральна зможе чесно зайняти соє місце на ринку, що буде поштовхом до вдосконалення та подальшого розвитку.

 Виконавши дану роботу ми можемо зробити висновок, що дана курсова робота має велике практичне значення для формування, закріплення навиків та умінь підприємницької та управлінської діяльності, що потребує  глибоких знань та навичок в різних сферах діяльності та областях знань.

Дана робота сприяє виявленню  та створенню цілісного уявлення про процедуру створення власного підприємства, регулювання її діяльності з державними органами та законодавством держави, реалізацію правових відносин у межах діяльності даної організації .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаних джерел

 

  1. Цивільний кодекс України. Коментар / за ред. Харитонова Є.О., Калітенко О.М.   – Одеса, 2003. – 1080 с.
  2. Громадянський кодекс України. Коментар / за ред. Харитонова Є.О., Калітенко О.М.   – Одеса, 2003. – 1123 с.
  3. Кодекс Законів про працю. Коментар / за ред. Харитонова Є.О., Калітенко О.М.   – Одеса, 2003. – 987 с.
  4. Закон України „Про державну підтримку малого підприємництва” № 2063-ІІІ. від 19.10.2000р.
  5. Закон України “Про державну реєстрацію юридичних осіб та фізичних осіб - підприємців” № 755 – ІV від 15.05. 2003 р.
  6. Закон України „Про ціни та ціноутворення” № 507-XII від 03.12.1990р.
  7. Закон України „Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення” № 4004-XII від 24.02.1994р.
  8. Закон України „Про пожежну безпеку” № 3745 – ХІІ від 17.12. 1993р.
  9. Постанова Кабінету Міністрів України від 14.02.2001р. №150 про „Порядок видачі органами державного пожежного нагляду дозволу на початок роботи підприємства та оренду приміщень”
  10. Указ Президента України „Про державну підтримку малого підприємництва” №779 від 12.05. 2005р.
  11. Альберт М., Мескон М., Хедоурі Ф. Основи менеджменту. – Москва, 2000. – 704 с
  12. Варналій З. С. Мале підприємництво: основи теорії і практики. – 3 – тє вид., стер. – К.: Т-во  Знання, КОО, 2005. – 302 с.
  13. Герчикова І.Н. Менеджмент: підручник. – Москва, 1997. – 501 с.
  14. .Олексієнко Л.М., Олексієнко В.М. Економічний тлумачний словник. – Тернопіль, 2003. – 671 с.
  15. Гріфін Р., Яцура В. Основи менеджменту: підручник. – Львів, 2001. – 624 с.
  16. Мурашко М. І.  Менеджмент персоналу: навчально – практичний посібник. – 2 е видання, стер. – К.: Товариство « Знання », КОО, 2006. – 311с.
  17. Немцов В.Д., Довгань Л.Є. Стратегічний менеджмент: навчальний посібник. – Київ, 2001. – 559 с.
  18. Томпсон А.А., Стрікленд А.Дж. Стратегічний менеджмент: підручник. – Москва, 1998. – 576 с.
  19. Шегда А. В. Менеджмент : Підручник. – К.: Знання, 2004. – 687 с.
  20. Фінанси підприємств: навчальний посібник / за ред. проф. Кірейцева Г.Г. – Київ, 2002. – 268 с.
  21. Філімоненков О.С. Фінанси підприємств: навчальний посібник. – Київ, 2002. – 360 с.
  22. Основи економічної теорії: підручник / за ред. проф. Ніколенка Ю.В. – Київ, 1998, 2 книга. – 272 с.
  23. http:// www.aviso.kiev.ua 
  24. http:// www.misto.vn.ua
  25. http:// www.decorplus.com.ua

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток 1

N 20 від 27.08.2000                                   Зареєстровано в Міністерстві

     м.Київ                                                   юстиції України

                                                                    13 листопада 2000 р.

vd20000827 vn20                                      за N 810/5031

                                                

Інструкція щодо надання послуг з прання білизни

1. Загальні  положення

 

 1.1. Приймання, оформлення, виконання  та видача замовлень з прання  білизни здійснюються відповідно  до вимог Правил побутового  обслуговування населення, які  затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 04.06.99 N 974 "Про внесення змін до Правил побутового обслуговування населення", та цієї Інструкції.

1.2. Приймання, оформлення  та виконання замовлень проводяться  як у приміщенні (салоні) підприємства, що надає побутові послуги, так і в помешканні замовника.

Приміщення (салон) підприємства, що надає послуги, має бути оформлене  відповідно до категорії підприємства, яка надається йому згідно з вимогами Положення про порядок присвоєння категорій підприємствам, що надають побутові послуги населенню, яке затверджене постановою Кабінету Міністрів України від 23.08.95 N 674 "Про затвердження Положення про порядок присвоєння категорій підприємствам, що надають побутові послуги населенню".

1.3. На робочому місці  приймальника замовлень повинна бути розміщена табличка з його прізвищем, ім'ям та по батькові.

У разі обслуговування замовника  вдома працівник виконавця повинен  мати посвідчення (картку), у якому  зазначені його прізвище, ім'я та по батькові, а також реквізити  підприємства чи фізичної особи, що надає послуги.

1.4. Підприємства і  фізичні особи (виконавці) повинні  забезпечити високу професійну  етику обслуговування (культуру  мови, доброзичливе ставлення до  замовника, професійну грамотність,  ознайомити замовника з вимогами нормативних документів, які належать до цих послуг).

2. Особливості  приймання та оформлення замовлення

2.1. Замовлення оформлюється  договором (квитанцією).

2.2. У приміщенні, де  проводяться приймання та видача  замовлень, на видному та доступному  місці повинна бути розміщена інформація, яка повинна містити перелік допустимих прихованих дефектів після прання білизни згідно з діючими стандартами, а також відомості про встановлені ступені зносу виробів та їх характеристики.

У разі надання послуги  поза межами приміщення виконавець повинен ознайомити замовника з цією інформацією.

2.3. Під час приймання  замовлення приймальник повинен: 

оглянути кожний виріб  у присутності замовника з  метою визначення можливості його обробки  в умовах підприємства, установлення ступеня зносу, виявлення дефектів (плям), які неможливо усунути тощо;

попередити замовника  про можливе проявлення після  обробки прихованих дефектів.

2.4. Вартість прийнятих  виробів установлюється за погодженням  із замовником або на підставі  підтвердних документів і зазначається разом із відсотком зносу в договорі (квитанції).

При оформленні замовлення замовник своїм підписом підтверджує  згоду щодо вартості виробів, відсотку зносу, наявних дефектів, а також  ознайомлення його про можливість проявлення прихованих дефектів та усадки виробу після обробки тощо.

2.5. Для виробів, що  приймаються в обробку, установлюються  чотири ступені зносу - 20, 40, 60 та 80 відсотків: 

знос 20 відсотків - білизна, що не піддавалася пранню, не має  дефектів при виготовленні, пошкоджень волокон та забарвлення, але була в ужитку;

знос 40 відсотків - білизна, що була в ужитку і піддавалася  пранню, але не має плям, пошкоджень волокон та забарвлення;

знос 60 відсотків - білизна  прана, має плями і незначні пошкодження  від механічного впливу, а також припали;

знос 80 відсотків - білизна  стара, має припали, пориви і плями.

2.6. До прання приймаються: 

білизна - за вагою та кількістю;

сорочки - за кількістю.

2.7. За узгодженням  із замовником вироби можуть  прийматися у неповне (прання, віджимання) або повне (прання, віджимання, сушіння, прасування) та додаткове (антистатичне просочення, брудовідштовхувальне просочення, бактерицидне просочення, а також апретування, підсинювання, ароматизація) оброблення.

2.8. Виконавець може  приймати замовлення на прання білизни в пральнях самообслуговування. При цьому замовнику надаються у тимчасове користування відповідне обладнання і засоби обробки білизни.

2.9. Позначку на виробах,  що здаються у прання, пришиває  сам замовник або приймальник  за додаткову плату.

2.10. Порядок розрахунків  у готівковій або безготівковій  формі визначається виконавцем  за погодженням із замовником (до надання послуги або після  її надання, часткова оплата  з остаточним розрахунком під  час отримання замовлення).

2.11. При розрахунках із замовником через реєстратори розрахункових операцій замовнику видається касовий чек касиром (якщо є центральний розрахунковий вузол) або безпосередньо виконавцем послуги, який має право доступу до реєстратора і свій власний код.

Разом з касовим чеком замовнику видається і квитанція.

2.12. При розрахунках  із замовником без застосування  реєстраторів йому видається  квитанція за формою N ПО-О-1, затвердженою наказом Українського союзу об'єднань, підприємств і організацій побутового обслуговування населення від 29.09.95 N 8 "Про затвердження форм документів суворої звітності та Інструкцій щодо їх використання", зареєстрованим Міністерством юстиції України 25.10.95 за N 389/925.

3. Порядок виконання  послуги

3.1. Виконання послуги  повинно проводитися відповідно до замовлення, діючих стандартів та технологічних процесів (інструкцій), затверджених у встановленому порядку.

Терміни виконання замовлення узгоджуються із замовником і позначаються у договорі (квитанції).

3.2. При виконанні послуги  мийні засоби та види обробки повинні відповідати зазначеним символам та вимогам догляду за виробом.

4. Порядок видавання  замовлення

4.1. Вироби видаються  замовнику з гарантійним документом, у якому зазначається дата  видачі замовлення.

4.2. Замовник має право  на перевірку якості наданих послуг та їх відповідності до замовлення.

4.3. На виробах після  прання можуть бути дефекти,  що були зазначені під час  оформлення замовлення, та приховані  дефекти, які допускаються діючими  нормативними документами. 

4.4. Гарантійні терміни на надані послуги визначаються відповідно до чинного законодавства та нормативних документів і позначаються у гарантійному документі.

4.5. У період гарантійного  терміну виконавця дефекти, що  виникли з його вини, усуваються  безкоштовно. 

Начальник відділу з питань  розвитку

видів послуг та розробки                                                         В.О. Улазовський

нормативно-технічної  документації                                     

 




Информация о работе Організаційно – економічне обґрунтування діяльності пральні