Організаційно – економічне обґрунтування діяльності пральні

Можна впевнено сказати, що послуги пральні будуть задовольняти потреби споживачів і відповідатимуть поставленим вимогам ринку. Новостворена пральна зможе чесно зайняти соє місце на ринку, що буде поштовхом до вдосконалення та подальшого розвитку.

 Найуспішнішими вважають так звані пральні квартального типу, кожна з яких зорієнтована на обслуговування 10-15 тис. клієнтів. Ці заклади працюють майже повністю "на світлі" і, якщо говорити про Київ, то вони розташовані здебільшого у центрі міста, ближче до грошовитого клієнта, який не захоче витрачати свій дорогоцінний час ще й на прання, навіть якщо він має хатню робітницю. Такі пральні надають і послуги хімчистки: остання приносить до 85% прибутків.

 

Споживачі послуг, що надаються. Діяльність будь-якого підприємства передусім спрямована на задоволення потреб споживачів. Для існування та розвитку організації необхідно отримувати прибуток, а це можливо лише  за умови, коли споживач повністю задовольняє свої потреби, користуючись послугами даного підприємства. 

Споживачами послуг, що надаються  пральнею є як фізичні особи так  і державні установи та приватні юридичні особи, тому  пральня буде намагатися надавати якісні послуги прання білизни, що могли б задовольнити найвибагливішого клієнта.

 

Постачальники сировини та матеріалів. Для продуктивної діяльності підприємства потрібні не лише висококваліфіковані працівники, а й технологічна база та сировина, а цим підприємство забезпечують постачальники. Від постачальників залежить ( в основному від цін на постачання, умов та знижок, як для постійних клієнтів ) собівартість виготовленої продукції, в нашому випадку собівартість наданих послуг  прання. Якість продуктів постачання прямо пропорційно впливають на якість наданих послуг.

Одним з найважливіших  факторів є  дисциплінованість постачання, своєчасність поставок, тому що несвоєчасна  поставка може вплинути на діяльність підприємства ( затримка поставки матеріалів може призвести до затримки виконання  замовлення, в нашому випадку, вплине на тривалість прання речей, тобто замість звичайно 2-х днів триватиме 4 і більше, через те, що були затримки з поставки пральних засобів ).

Пральня « Айсберг », у своїй діяльності зорієнтована на довгострокових співпрацях зі своїми постачальниками пральних засобів, які будуть відповідати всім європейським стандартам якості та будуть здійснюватися своєчасно.

Беручи до уваги  дослідження  ринку  засобів прання та проведені  дослідження дерматологів стосовно  цих засобів  адміністрація  пральні « Айсберг » зупинилася на пральних засобах фірми  « P&G » (пральні порошки, відбілювачі, пом′якшувачі для води, ополісувачі та кондиціонери для білизни ) , що успішно співпрацює з українським представництвом ТзОВ    « P&G  Україна » (м. Орджонікідзе, Дніпропетровська обл.) ( пральні порошки Tide , Аriel, Gala, відбілювач ACE, пом′якшувач води Calgon) .

Також ще одним з постачальників пральних засобів є  Reckitt Benckiser  Росія, м. Клін, Московська обл. ( представництво в Україні м. Київ пр.. Московський) – Vanish плямовивідник + відбілювач для білого та Vanish  відбілювач для кольорового.

 

Найближчі конкуренти.  Для ефективного розвитку, будь – якого підприємства, не зважаючи на те, яких воно розмірів та в якій сфері діяльності воно функціонує важливу роль відіграють конкуренти. Завдяки конкурентам новостворене, або вже давно існуюче підприємство буде намагатися не зациклюватися на досягнутому рівні, а застосовувати нові технології, методи, та використовувати більш нове обладнання для того щоб розвиватися та  залишатися економічно прибутковим.

Потрібно велику увагу  звертати на діяльність своїх конкурентів, щоб вчасно виявити та знешкодити PR – ходи по відношенню до вашої  організації, що можуть зашкодити продуктивній діяльності вашого підприємства.

Найкраще уявлення про  своїх найближчих конкурентів можна  отримати за допомогою інформаційної  бази, де можна знайти всі зареєстровані  підприємства з  сферою діяльності, яка нам потрібна. Дана інформація допоможе нам побудувати схему конкурентної боротьби.

В даній ситуації, проаналізувавши  динаміку росту організації з  надання послуг прання в Шевченківському  районі організації подібного типу можна визначити слідуючих конкурентоздатних  пралень. На сьогоднішній момент в Шевченківському районі м. Києва існує 2 пральні - хімчистки, за характером своєї діяльності, наданням послуг, вони можуть повною мірою бути визначені, як найближчі конкуренти. Це такі як : „ Еліс” (вул. Комінтерну, 12), „Єнот” (вул. Жилянська, 43),

 

Державні органи та закони, що регулюють діяльність підприємства.

Становлення та розвиток ринкової економіки неможливі без  створення відповідних умов для  забезпечення економічної свободи  розвитку підприємства.

Аналіз світового досвіду  свідчить, що практично у всіх розвинених країнах держава бере участь у формуванні та розвитку підприємницької діяльності, підтримці найбільш доцільних ефективних її напрямків.

Необхідність державної  підтримки полягає в тому, що мале підприємництво, незважаючи на його вагомі переваги, є сектором економіки, найвразливішим до таких несприятливих факторів. Як інфляції, циклічні коливання, фінансові труднощі та конкуренція великих корпорацій.

 Окрім того, що держава повинна допомагати розвитку малого бізнесу, то вона також повинна регулювати відповідними нормативно – правовими актами діяльність підприємству у відповідності до встановлених законом нормативів та правил.

 Діяльність пральні « Айсберг » буде регулюватися слідуючими нормативно – правовими актами та кодексами як: Господарський Кодекс України, Цивільний Кодекс України, Закон України « Про підприємництво »  від 26 лютого1991 року. Закон України “Про державну реєстрацію юридичних осіб та фізичних осіб - підприємців”, Закон України „Про захист прав споживачів”, Закон України „Про ціни та ціноутворення”, Закон України „Про власність”, Закон України „Про державну підтримку малого підприємництва” № 20063 – III від 19 жовтня 2000 року.

 Перелік  основних нормативних актів і документів на надання послуг з прання білизни:

Правила побутового   обслуговування   населення,  затверджені постановою Кабінету  Міністрів України від 4 червня 1999 р N 974 ( 974-99-п );  Побутове  обслуговування населення ДСТУ 2375-94  .

 Терміни та визначення   ГСТУ 201-04-96

  Вироби   білизняні,   оброблені  в   пральні. Загальні технічні умови ГОСТ 12.2.084-82 ;

Санітарні правила  устаткування та зміст пралень  N 979-72.

Наказ Українського союзу об’єднань, підприємств і  організацій побутового обслуговування населення від 27 серпня 2000 року № 20 (z 0803 - 00).

 Також діяльність пральні регулює Державний пожежний нагляд, що регулює правила евакуації з пральні в разі пожежі, наявність протипожежного інвентарю .

Державний департамент з нагляду за охороною праці та його територіальними органами уповноважений видавати дозвіл на початок роботи підприємства.  Даний дозвіл є офіційним документом, який дозволяє експлуатацію підприємства в робочих режимах .

 

Загрози, що існують  в зовнішньому середовищі підприємства та заходи щодо їх нейтралізації.

Обрана сфера діяльності достатньо вивчена, а ступінь ризику,  пов’язаний з невдачею, відноситься до середнього рівня.

Найбільш значимими ризиками створеного підприємства є : непередбачені витрати в форс – мажорних ситуаціях, валютний ризик; нестійкість попиту на послуги прання; значний та не передбачуваний ріст цін на матеріали та устаткування для прання.

Основним заходом  щодо нейтралізації загроз можна  вважати страхування, за допомогою  цього можна створити  якісь  певні фінансові гарантії стабільності на випадок несприятливих ситуацій від яких не застрахована жодна організація Будь – яка організація повинна пройти етап несприятливих моментів, вони стануть межею, яка буде визначати: чи залишиться дане підприємство на ринку виробництва товарів та послуг чи піде  « на дно ».

Страхування є не тільки спосіб захисту господарства від руйнівних стихійних лих, але й засіб подолання несприятливих періодів в економічній ринковій кон’юнктурі.

 

 

 

 

 

 

Розділ 2. Загальна характеристика підприємства

 

Місія підприємства. Місія будь-якого підприємства – це основна, загальна ціль організації, яка визначає причину та сенс її існування. В місії, як правило, деталізується статус підприємства, декларуються принципи його роботи, заяви та наміри виробництва, подається визначення найбільш важливих характеристик організації. Місія формулюється вищим керівництвом, яке несе повну відповідальність за її втілення в життя шляхом постановки та реалізації цілей організації.

Центральним моментом місії  є відповідь на питання: яка головна  мета організації?

Дуже часто в місії  концентрується увага на якості – понятті, що розкривається з різних сторін, даючи уяву про компанію, її продукцію, послуги, стиль керівництва та характер роботи.

 

Місія пральні « Айсберг » звучить так:

„ Мета нашої пральні зробити все, щоб клієнти були задоволені нашими послугами та зверталися знову і знову до нас.

Наша діяльність спрямована на те, щоб звільнити людей від рутинної домашньої роботи.

Якість  - являється  невід’ємною складовою нашої  діяльності. Ми намагаємося швидко та якісно працювати для задоволення Ваших потреб ”.

 

Філософія організації . Кредо існування і головні принципи діяльності. Філософія вміщує: опис вищих орієнтирів поведінки, прийнятих організацією, умови їх досягнення,існуючі об’єктивні обмеження. В ній вкладається бачення діяльності організації, принципи ставлення менеджерів до учасників підприємницької діяльності, їх готовність нести відповідальність за працівників.

Філософія організації  формується під впливом суб’єктивного  та об’єктивного характеру(особисті якості керівника організації, цінності, характер діяльності).  інтегратором цього виступає філософія підприємства.

Пральня « Айсберг » планує спрямовувати свою діяльність на наступні орієнтири:

• чітке дотримання всіх прав працівників пральні, та  виконання обов’язків, покладених на нього;
• взаєморозуміння та повага між членами колективу пральні як складової частини ефективної  діяльності;
• дисципліна і порядок;
• доброзичливе ставлення до відвідувачів;
• принциповість та рішучість у вирішенні проблем чи якихось питань;

 

Стратегія розвитку підприємства. Стратегія – це генеральна програма дій, встановлення пріоритету проблем, ресурсів і послідовність дій для досягнення стратегічних цілей розвитку організації; План керування охоплює всі головні функції і підрозділи підприємства: виробництво, фінанси, забезпечення, маркетинг, кадри, розробки, наукові дослідження. Слід зазначити, що стратегія підприємства має динамічну властивість, тобто вона може змінюватися та поновлюватися в залежності від розвитку підприємства.

Стратегічними перспективами розвитку майбутньої пральні є: постійне та активне зростання, забезпечення уваги клієнтам, підтримання іміджу  якісного та  надійного підприємства. Поступове та максимально швидке просування торгової марки на ринку надання послуг України.

Стратегія розвитку пральні полягає в:

• Якісному та кількісному розширенню можливостей організації у сфері надання послуг за рахунок впровадження інноваційних технологій та введення нових послуг;
• Підтриманні  сервісу обслуговування на високому рівні;
• В використанні рекламних засобів для активного просування  торгової марки на ринку послуг шляхом використання рекламних засобів як рушійної сили розповсюдження інформації, що включає в себе рекламу в засобах масової інформації – телебачення, радіо, преса та Інтернет.

 

Цілі і задачі підприємства. Мета організації – це кінцевий стан, бажаний результат, якого намагається досягти будь – яка організація. Визначені цілі фірми використовуються для встановлення стандартів для оцінки ефективності організації, дають загальний орієнтир для діяльності.

Кожний керівник своєї організації повинен поставити перед своєю організацією окремі задачі для досягнення загальної цілі підприємства. Задачі – це цілі, досягти яких бажано до визначеного моменту часу в межах періоду, на який розраховане управлінське рішення. Задача вказує на безпосередні цілі організації, які піддаються кількісній характеристиці.

Коли загальна ціль буде розбита на декілька конкретних під цілей (задач) для кожного підрозділу, то буде швидше організовуватися робота підрозділів та швидше буде досягнуто загально – поставленої цілі.

Загальною ціллю пральні є задоволення потреб його клієнтів, шляхом надання високоякісних послуг з прання білизни та розширення своїх масштабів на ринку надання послуг.

 Фінансова ціль підприємства полягає у забезпеченні пральні фінансовими засобами для прогресивного зростання та процвітання підприємства,тобто збільшення ресурсної бази організації, формування висококваліфікованого персоналу, що в перспективі має забезпечити високоякісне надання послуг прання своїм клієнтам.

 Головними задачами поставленої цілі є:

1)  збільшення об’ємів  прибутку;

 2) збалансування на ринку цін на закупівлю сировини та потрібного технічного обладнання;

 3) раціональний розподіл коштів підприємства на закупівлю нової техніки та заробітну плату працівникам.