Чтобы покрыть потребность животноводства  в кормах, наибольший валовой сбор приходится на такие культуры как: зеленая масса однолетних трав (40029 ц), кормовая свекла (39600 ц), кукуруза на силос (37496 ц ). Наибольшие затраты труда и материально-денежных средств приходится на возделывание картофеля, наименьшие – сена. В целом по хозяйству затраты труда составляют 61062 чел-час, а материально-денежные средства – 18602,58 тыс.руб. 
 

22. Расчет товарной  продукции и ее  себестоимости

      На продажу государству планируется: зерно озимой пшеницы и ярового ячменя, а также кормовая свекла, так как она в избытке. Наибольший доход планируется от продажи картофеля (10836 тыс. руб.), так как его возделывание является наиболее  трудоемким. А так как стоимость больше себестоимости, то возделывание всех культур является прибыльным.

23. Экономическая оценка проекта развития производства сельскохозяйственной продукции 

   Проектная прибыль является небольшой,  так как большее количество  выращиваемой продукции идет  на корм животным. И даже при этом, производство приносит прибыль (7,7 тыс. руб. с 1 га). 

Раздел 3. Организация производства зерна озимой ржи

     Успех в освоении интенсивной технологии возделывания озимых ржи обеспечивается глубокими знаниями биологических требований этих культур к условиям произрастания и умением своевременно и в необходимом количестве и качестве их удовлетворению.

     Биологические требования культуры.  Озимая рожь менее требовательна к теплу, чем озимая пшеница. Прорастает оз. рожь при 1-2°С, оптимальная температура для роста и развития – 8- 12°С. Однако более дружные всходы появляются при 10—15°С через 5-7 дней. Через 13—15 дней после всходов (через 2—3 дня после появления третьего листа), озимая рожь начинает куститься. В период кущения наиболее благоприятна температура воздуха 10—11°С.

       Озимой ржи от прорастания  семени до созревания зерна требуется сумма активных температур – до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна – 1200-1500°С.

        Хорошо переносит зимние холода  без снежного покрова, хорошо  распустившиеся растения оз. ржи  выдерживают до -20°С. При снежном покрове 20-25см., оз. рожь переносит до -35°С.

        Срок уборки ржи обычно наступает  на 6-10 дней раньше озимой пшеницы  (в Центрально-Черноземной и Нечерноземной  зонах разрыв значительно меньше).

         Озимая рожь засухоустойчивее  других озимых культур, что объясняется хорошим развитием корневой системы.

         Наибольшее потребление влаги  отмечается в период активного  роста ржи – от выхода в  трубку до колошения, а также  в период цветение – налив  зерна. Транспирационный коэффициент  равен 340-420 ед.

        Важнейшие элементы питания для  озимой ржи, как и для других  культур, азот, фосфор, калий и  др.      

         Место в севообороте. Основные требования озимой ржи к месту её в севообороте, к предшественникам сводятся к тому, чтобы создать благоприятные условия к моменту её посева. Как известно, озимую рожь можно размещать по чистому,  сидеральным (с посевом культур на зелёные удобрения), различным занятым парам и даже по непаровым предшественникам. Лучший предшественник озимой ржи во всех зонах её возделывания – правильно обрабатываемый и удобряемый чистый пар. К моменту посева озимой ржи в почве чистого пара мобилизуется большой запас питательных веществ, накапливается и сохраняется влага, поле очищается от сорняков, вредителей и возбудителей болезней.

         Система обработки почвы. Предпосевная обработка почвы складывается из культивации и прикатывании кольчато-шпоровыми катками, последнее время стали применять комбинированные агрегаты "Европак", ВИП-5 и "Унимат" из ФРГ, после прохода которых создается мелкокомковатый уплотненный посевной слой.

     На  почвах легкого и среднего механического  состава, а также подверженных эрозии, мелкую обработку лучше проводить  плоскорезами ОПТ-3-5, КПШ-2,2, КПШ-5, КПШ-9 или комбинированными агрегатами АКП-2,5. При этом следует иметь в виду, что при сухой почве эти орудия обеспечивают равномерную глубину 8-10 см только при загрузке балластных ящиков или рамы плоскореза дополнительным грузом. Высокое качество разделки обрабатываемого слоя получают лишь при условии агрегатирования с игольчатоми боронами БИГ-3А и кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6 после обязательного предварительного послеуборочного лущения жнивья дисковыми боронами (БДТ-3 или БДТ-7).

     При обработке почвы с использованием плоскорезов почва меньше распыляется и перемешивается, на ней больше, чем при использовании других орудий, остается мульчи из пожнивных остатков.

     Расчеты показывают, что при поверхностной  и плоскорезной обработке почвы  под озимые меньше расход горюче-смазочных  материалов, растет производительность труда, сокращаются сроки подготовки почвы под посев.

     Способы посева озимой ржи – обычный рядовой и узкорядный. Узкорядный посев более эффективен, так как в данном случае достигается более равномерное размещение семян по площади.

          Применение удобрений и цход за посевом.  При выращивании озимой ржи по интенсивным технологиям особо важная роль в получении высоких урожаев принадлежит системе удобрения. При возделывании культуры экономически оправданным является использование органических,органо-минеральных, минеральных систем удобрения с низкими и средними дозами NPK.

          Биологическая технология базируется на широком применении органических удобрений, как в прямом действии (солома), так и в последействии (навоз + сидерат) и ограниченном использовании минеральных туков (N₄₅ в подкормку).

           Альтернативная технология исключает  использование агрохимических средств,  которые заменяются органическими  удобрениями (навоз + сидерат + солома). Применяются биологические  и агротехнические меры борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.

         Одним из условий выращивания озимых по интенсивной технологии является оставление незасеянных проезжих полос - постоянной колеи для прохода колес машин, используемых при внесении удобрений, пестицидов и других химических препаратов. Наличие технологической колеи обеспечивает равномерное внесение удобрений и химических средств без огрехов и перекрытий. Позволяет избежать ожогов и передозировки препаратов.

         Крайне трудоемким звеном в технологии производства зрна озимой ржи является скирдование соломы. На выполнение этой операции агрегатом МТЗ-80 + ПФ-0,5 затрачивается труда в 1,5 раза больше, чем на подбор, обмолот и транспортировку зерна. Скирдование соломы на площади 1000 га за 6 дней требует выделение ежедневно 15 указанных агрегатов и 40 рабочих для правки скирд. Вместе с тем этот агрегат можно заменить другим – УСА-10 (агрегат для скирдования соломы и сена), который позволяет сократить общие затраты туда на этой операции почти в 2,5-3 раза, ручного - в 8-10 раз, потребность в тракторах в 1,5 раза.

         Рассмотрим основные экономические показатели при возделывании озимой ржи. 

24. Экономические показатели возделывания озимой ржи