Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 19:31, курсовая работа
Цель курсового проекта - организационно-экономическое обоснование и разработка предложений по развитию растениеводства предприятии ОАО «Янтарное» и приобретение умений и навыков по принятию решений в предпринимательской деятельности.
      Задачи:
Дать краткую характеристику предприятия, его современное состояние производства сельскохозяйственной деятельности;
Разработать  и обосновать план развития растениеводства на ближайшую перспективу;
Разработать организацию производства зерна озимой ржи.
По данным таблицы наиболее интенсивно используемый вид сельскохозяйственных угодий – пашня, на долю которой приходится 64,7% в 2004г и 65,4% - в 2005г. из общей площади. Большое значение имеют также пастбища – угодья, представляющие собой естественную кормовую базу животноводства, и многолетние насаждения. На их долю приходится 1,2% и 34,1% в 2004 г. соответственно. Следует также отметить, что площадь пашни в 2005г увеличилась за счет сокращения площади под многолетние культуры.
4. Численность и структура работников,
занятых в сельскохозяйственном производстве
| Категория работников | Среднегодовая численность, чел. | Структура, % к итогу | |||
| 2004г. | 2005г. | 2005г.
   в % к 2004г.  | 
  2004г. | 2005г. | |
| Рабочие постоянные | 261 | 240 | -8,0 | 72,5 | 71 | 
| в том числе: | |||||
| трактористы-машинисты | 34 | 31 | -8,8 | 9,4 | 9,2 | 
| операторы машинного доения | 2 | - | - | 0,6 | - | 
| Рабочие сезонные и временные | - | - | - | - | - | 
| Служащие
   из них: руководители специалисты  | 
  99
   15 84  | 
  98
   25 73  | 
  -1,0
   66,7 -13,1  | 
  27,5
   4,2 23,3  | 
  29
   7,4 21,6  | 
| Итого занято в сельскохозяйственном производстве |   360  | 
    338  | 
    -6,1  | 
  100 | 100 | 
        
Анализ таблицы показал, что 
численность работников в с.-х. производстве 
снизилась  в 2005 году, исключение составляют 
руководители: их количество увеличилось 
в 3,2% к итогу. Однако, производительность 
труда, напротив, увеличилась. Это связано 
с внедрением новых технологий в хозяйстве, 
приобретением высокопроизводительной 
техники и оборудования. 
5.Трудообеспеченность предприятия и нагрузка земельных угодий
на 1 работника
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2005г. в % к 2004г. | 
| 1. Приходится работников, занятых в с.-х. производстве, на 1000 га с.-х. угодий, чел. | 171 | 158 | -7,6 | 
| 2. Площадь с.-х. угодий на 1 работника с.-х. производства, га | 5,9 | 6,3 | 6,8 | 
Численность работников, занятых в с.-х. производстве, на 1000 га с.-х. угодий в 2005 г. уменьшилась на 13 чел. А вот нагрузка земельных угодий на 1 работника увеличилась на 0,4 га. Причиной такого распределения является увеличение площади пашни
6. Обеспеченность предприятия и вооруженность труда
основными средствами и энергоресурсами ( на конец года)
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2005г., % к 2004г. | 
| Фондооснащение
   предприятия (стоимость производственных основных средств деятельности на 100 га с.-х. угодий), тыс.руб.  | 
  6274 | 6350 | 1,2 | 
| Фондовооруженность (стоимость производственных основных средств основной деятельности на 1 среднегодового работника), тыс. руб. | 365 | 414 | 13,4 | 
| Энергообеспеченность предприятия (энергетические мощности на 100 га с.-х. угодий), кВт-ч | 472,5 | 431,5 | -8,7 | 
| Энерговооруженность (энергетические мощности на 1 среднегодового работника в основном производстве), кВт-ч | 27,6 | 27,3 | -1,1 | 
    
За 2004-05 гг. в хозяйстве наблюдается ежегодный 
рост оснащенности основными средствами. 
Об этом свидетельствует  увеличение фондовооруженности 
труда (на 13,4%), фондообеспеченности (на 
1,2%). Это в первую очередь связано с поступлением 
основных средств. Причем энергообеспеченность 
и энерговооруженность предприятия уменьшились 
на 8,7% и 1,1% соответственно. 
7. Обеспеченность предприятия основными машинами и кадрами механизаторов (на конец года)
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2005г. в % к 2004г. | 
| Тракторы всех видов на 1000 га с.-х. угодий (физические), шт. | 24 | 23 | -4,2 | 
| Тракторные прицепы на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 8 | 7 | -12,5 | 
| сеялки зерновые на 100 га посевов зерновых, шт. | 1 | 2 | 100 | 
| Комбайны зерноуборочные на 100 га посевов зерновых, шт. | 0,6 | 1 | 66,7 | 
| Приходится трактористов-машинистов на 100 физических тракторов | 142 | 135 | -4,9 | 
    
В хозяйстве прослеживается 
8. 
Удельный вес растениеводства 
в сельскохозяйственном 
производстве 
| Показатель | Всего по с.-х. произ-водству | В том числе растениевод-ство | Удельный вес растениеводства, % | 
| 1 | 2 | 3 | 4=3:2×100 | 
| Выручка от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. | 58732 | 56847 | 96,8 | 
| Прибыль (+), убыток (-) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. | 10036 | 13303 | 132,6 | 
| Прямые затраты труда в с.-х. производстве, тыс. чел.-ч. | 128 | 92 | 71,9 | 
| Годовой фонд заработной платы (оплаты труда), тыс. руб. | 16434 | 5900 | 35,9 | 
| Производственные затра-ты в с.-х. производстве, тыс. руб. | 36005 | 31752 | 88,2 | 
     
Удельный вес растениеводства в с.-х. производстве 
значительный. Выручка от реализации продукции 
составила 96,8% от общего производства. 
Это говорит о том, что растениеводческая 
отрасль – ведущая в хозяйстве. Прямые 
и производственные затраты труда в растениеводстве 
составляют 71,9% и  88,2% от общих затрат 
соответственно, а годовой фонд заработной 
платы не превышает и 50%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9. Влияние изменения урожайности и посевных площадей на валовой сбор основных сельскохозяйственных культур
| Культура | Площадь, га (S) | Урожайность, ц/га (Y) | Валовой сбор, ц | Условный валовой сбор при Y2× S1 | Отклонение (+,-) | |||||
| 1й год | 2й год | 1й год | 2й год | 1й год – Y1×S1 | 2й год – Y2×S2 | Всего (гр.7-гр.6) | в т.ч. за счет | |||
| Урожай-ности (гр.8-гр.6) | посевных площадей (гр.7-гр.8) | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 
| Озимая пшеница | 300 | 185 | 34,8 | 29,9 | 10440 | 5531,5 | 8970 | - 4908,5 | - 1470 | - 3438,5 | 
| Ячмень | 320 | 190 | 13,4 | 11,9 | 4288 | 2261 | 3808 | - 2027 | - 480 | - 1547 | 
| Горох | 40 | - | 22,4 | - | 896 | - | - | - | - | - | 
| Кукуруза | 22 | 40 | 0,7 | 2,1 | 15,4 | 84 | 46,2 | + 68,6 | + 30,8 | + 37,8 | 
| Подсолнечник | 370 | - | 0,04 | - | 14,8 | - | - | - | - | - | 
 
    
Изменение урожайности и 
    
А при увеличении площади 
      10. 
Экономическая эффективность 
производства 
| Показатель | В целом по предприятию | в т.ч. | |
| в растение-водстве | в животно-водстве | ||
| Производство 
  товарной с.-х. продукции,руб.:
   - на 100 га с.-х.угодий - на 1 чел-ч - на 100 руб.производствен-ных затрат  | 
    2748300 356 163,1   | 
    2660100 304 118,8  | 
    88200 52 44,3  | 
| Полная 
  себестоимость продукции, руб
   (уровень 
  материально-денежных затрат   | 
  47597 | 44875 | 2722 | 
| Уровень рентабельности продаж, % | 22,4 | 22,4 | - |