Санитария и гигиена питания

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 02:41, реферат

Краткое описание

Все минеральные вещества в организме имеют неорганическую природу. Однако без них развитие живых клеток не возможно, поскольку минеральные вещества входят в состав костей, крови, жидкостей и различных тканей составляющих организм. При этом минеральные вещества способствуют росту и заживлению тканей, являясь своеобразным источником энергии для организма.

Оглавление

1.Введение……………………………………………………………….2
2.Роль кальция в организме человека………………………………3
4.Нехватка кальция в организме человека………………………...4
5.Избыток кальция в организме человека………………………....5
6.Роль минеральных веществ в организме человека……………..6
6.Физиологическая роль жиров…………………………………..….10
7. Равноценны ли по своему биологическому значению жиры растительного и животного происхождения……………………….14
8.Используемая литература………………………………………….15

Файлы: 1 файл

санитария и гигиена питания.docx

— 40.23 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Санитария и гигиена питания