Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2011 в 16:52, реферат
Биотехнология – использование культур клеток бактерий, дрожжей, животных или растений, метаболизм и биосинтетические возможности которых обеспечивают выработку специфических веществ, т. е.применение биологических процессов и систем в производстве.