Состояние и перспективы улучшения отрасли коневодства в ОАО племенном конном заводе имени 28 Армии

Из данных таблицы 2.3.3. видно, что на предприятии сосредоточено три вида сельскохозяйственных животных, численность которых из года в год имеет тенденцию к увеличению за исключением крупного рогатого скота.

Основным способом увеличения производства продукции  животноводства является повышение продуктивности животных.

Из основных показателей индивидуальной продуктивности любого вида животных наиболее важное значение имеет плодовитость, а другие – косвенные (таблица 2.3.4.).

Таблица 2.3.4. Продуктивность сельскохозяйственных животных

Показатели	Годы
	2004	2005	2006
Получено жеребят, всего, голов	73	77	80
в том числе: на 100 конематок, голов	65	70	73
Средний сдаточный  вес 1 головы лошади, кг.	230	210	240
Средний настриг  шерсти с 1 головы, кг	2,9	2,8	2,9
Получено ягнят, всего, голов	3280	2800	3502
в том числе: на 100 голов овцематок	100	100	101
Получено телят, всего голов	43	50	43
в том числе: на 100 коров, голов	75	79	72
Средний сдаточный  вес 1 головы, кг	290	191	230

Анализ данных таблицы 2.3.4. показал, что почти все  показатели продуктивности по отдельным видам животных имеют тенденцию к уменьшению и значительно ниже их биологических потенциальных возможностей, а это в свою очередь, привело к снижению валового производства как мяса, так и тонкой шерсти (таблица 2.3.5.).

Таблица 2.3.5. Производство валовой продукции

Показатели	Годы
	2004	2005	2006
Мясо (конина), ц	27,8	22,1	12,3
Мясо (говядина), ц	9,3	1,7	15,3
Мясо (баранина), ц	103,2	54,4	53,0
Шерсть, ц	90	80	75

 

Из данных таблицы 2.3.5. видно, что почти более в  два раза снизилось производство конины и баранины, зато наметился рост производства говядины.

К числу важнейших  показателей экономической эффективности  коневодства относится уровень  производительности труда. К сожалению  производительность труда измеряется лишь в продуктивном (молочном) коневодстве. Затраты труда на единицу продукции в мясном коневодстве значительно ниже, чем в других отраслях животноводства.

Уровень производительности труда оказывает существенное влияние  на себестоимость продукции. Себестоимость  продукции конины обычно в два раза ниже себестоимости говядины и в 1,5 – 1,8 раза ниже себестоимости баранины.

Низкая себестоимость  производства конины объясняется тем, что лошадей в течение года содержат на дешёвом пастбищном корме  без какой-либо подкормки.

Постройки для животных представлены простейшими конюшнями.

Основными статьями затрат в табунном коневодстве являются заработная плата, накладные расходы. Удельный вес кормов, затрат по содержанию основных средств в структуре  себестоимости незначительны.

Место отрасли коневодства в сельскохозяйственном производстве ОАО ПКЗ имени 28 Армии наглядно отражены в показателях таблицы 2.3.6.

Таблица 2.3.6. Место отрасли  коневодства в экономике ОАО  ПКЗ им.28 Армии за 2006 год

Показатели	Ед. изм.	Животноводство	Овцеводство	Скотоводство	Коневодство
1	2	3	4	5	6
Поголовье на конец  периода	гол.	х	5501	133	384
в т.ч. овцематки	гол.	х	3753	60	184
Производство
мясо	тонн	103	87	6	10
шерсть	тонн		10
привеса	тонн	111	93	5	13
Средний настриг  шерсти с 1 головы	кг		3,5/2,0
Получено приплода, всего	гол.		3381	60	104
на 100 маток	гол		100	85	65
Среднесдаточный вес 1 головы	гр		37	220	200
С/суточный привес молодняка	кг			430
Затраты, всего	тыс. руб	2530	2080	150	300
в т.ч. зарплата	тыс. руб.	506	400	18	88
корма	тыс. руб.	508	308	67	133
ГСМ	тыс. руб.	67	50	5	12
работы и услуги	тыс. руб.	184	159	10	15
зооветобслуживание	тыс. руб.	23	23
электроэнергия	тыс. руб.	26	26
амортизация	тыс. руб.	18	15
общехоз. и общепр. затрат	тыс. руб.	822	729	48	45
прочие	тыс. руб.	376	370	2	4
Себестоимость ед. прод.
привеса	тыс. руб.		19-68	30	23-08
шерсти	тыс. руб.		25
Реализация
Мяса кол-во	тонн	103	87	6	10
цена	туб.		21-80	28-83	31-30
выручка от реализации	тыс. руб.	2383	1897	173	313
пол. себестоимость	тыс. руб.	2123	1712	180	231
прибыль, убыток	тыс. руб.	+260	+185	-7	+82
рентабельность	%	10,9	9,7	-	26,1
Шерсть кол-во	тонн		10
цена	руб.		15-40
выручка от реализации	тыс. руб.		154
пол. себестоимость	тыс. руб.		250
прибыль, убыток	тыс. руб.		-96
рентабельность	%

Из данных таблицы 2.3.6. видно, что отрасль табунное коневодство занимает немаловажную роль в экономике изучаемого предприятия, так как является прибыльной. В 2006 году было получена по этой отрасли  прибыли в размере 82 тысяч рублей при уровне рентабельности 26,1%. Из других отраслей предприятия необходимо отметить прибыльность (доходность) тонкорунного овцеводства.

2.4 Механизация  сельскохозяйственного производства

Увеличение производства продукции сельского хозяйства неразрывно связано с техническим прогрессом. В настоящее время интенсификация сельскохозяйственного производства предусматривает обязательный рост уровня механизации производственных процессов.

Главная задача механизации  – обеспечение резкого роста  производительности труда без увеличения себестоимости продукции.

Эффективность механизации  зависит от совершенства системы  машин, рационального их использования. Принятой технологии кормления и  содержания, режимов их обслуживания.

Уровень механизации работ  в животноводстве, в частности в таких отраслях как табунное коневодство и мясное скотоводство, довольно низок, в результате чего большая часть выполняется малопроизводительным ручным трудом.

Наиболее трудоёмкими  из всех производственных процессов  является подготовка к скармливанию и раздаче кормов, чистка помещений от навоза, стрижка и купка овец, зооветеринарная обработка животных.

При оценке уровня механизации  отрасли следует учитывать специфику  ведения отрасли. Так, в овцеводстве, в связи с тем, что овцы – пастбищные животные, большую часть они проводят на пастбищах. В тёплое время года их держат в базах, в период зимней непогоды и расплодной кампании – в кошарах.

Для кормления овец используют кормушки – ясли. Изготовленные  из дерева они переносные, с двухсторонним подходом. Ширина ясель – 60-65 см, высота – 75 см, длина – от 200 до 400 см. Такие кормушки используют для дачи грубых кормов.

Для дачи концентрированных  кормов применяют деревянные или  металлические кормушки, а также  их используют для дачи минеральной подкормки.

Купка овец –  важное ветеринарно-профилактическое мероприятие обработки овец. Для  купания овец применяют обычные  проплывные ванны, представляющие собой  длинные, узкие, цементированные траншеи  с площадками для отстоя искупанных животных. Основные достоинства таких ванн – простота конструкции и надёжность обработки, недостатки – низкая производительность и тяжёлая физическая работа.

Уборка навоза производится в кошарах и открытых базах один раз в год с помощью  бульдозера ДТ-75. В местах, недоступных для бульдозера, убирают вручную с применением конной упряжи.

Стрижка и классировка  шерсти – важные производственные процессы в овцеводстве. Для стрижки  овец промышленность выпускает специальные  оборудования: стригальные машинки, точильные машинки и аппараты, прессы.

Механизация и  электрификация стрижки увеличивает  производительность труда и повышает качество стрижки.

Стригальный пункт  ОАО ПКЗ им. 28 Армии построен по типовому проекту № 803-129 на 24 машинки, в нём установлен комплект технологического оборудования КТО-24.

В состав комплекта  КТО-24 входят транспортёр рун шерсти ТШ-0,5, пресс горизонтальный гидравлический ПТШ-1,06, на котором прессуются в стандартные  кипы шерсть, классировочный стол СКШ-200, точильные аппараты ТА-1 и ДАС-350, 24 машинки МСО-77Б с гибкими валами и электродвигателями, весы для рун шерсти БЦП-25 и для кип шерсти ВЛТ-500, электрическая сеть.

Количество рабочих, работающих на стрижке – 25 человек, из которых 10 стригалей и 15 человек  обслуживающего персонала.

 

2.5 Экологические условия хозяйства

Увеличение уровня антропогенной нагрузки на окружающую среду Республики Калмыкия в сочетании  с экстремальными природными условиями  привело в настоящее время  к резкому обострению экологической  обстановки.

Среди экологических проблем на первое место здесь выходят истощение и утрата природных кормовых угодий. Деградация и опустынивание ландшафтов, дефицит водных ресурсов.

Интенсивная пастбищная нагрузка, превышающая нормальную в 4-5 раз, привела к резкому увеличению земель, лишённых растительности: в настоящее время они составляют около 20 процентов площади республики. Негативные изменения произошли и в составе флоры: на огромных площадях полностью исчезла многолетняя растительность, а её место заняли малоценные эфемеры и эфемероиды, вредные и сорные травы.

Огромной экологической  проблемой является недостаток водных ресурсов. Хозяйственно-питьевое снабжение  водой осуществляется из подземных  и поверхностных источников (Чограйское водохранилище и р. Волга), многие из которых не соответствуют ГОСТу по целому ряду параметров. Кроме того, на качество питьевой воды влияет плохое техническое состояние водопроводных сооружений и сетей, отсутствие необходимой обработки воды, нарушение режима зон санитарной охраны водоисточников.

С комплексом технологических, социальных и хозяйственных причин, крайне неблагополучно отразившихся на среде обитания человека, теснейшим  образом связана проблема здоровья населения.

В Калмыкии, например, отмечается один из самых высоких  уровней заболеваемости раком, причём теми его локализациями, которые прямо отражают состояние загрязнения окружающей среды.

Яшкульский район  резко выделяется по распространённости болезней мочеполовой системы.

Причины широкой  распространённости болезней мочеполовой  системы – несомненно низкое качество питьевой воды.

Экологическую обстановку ОАО ПКЗ им. 28 Армии  Яшкульского района вполне можно  отнести к сложной, так как  пастбищные условия хозяйства достаточно истощены и утратили свою питательную  ценность, наступает деградация и опустынивание огромных земельных участков, наблюдается острый дефицит водных ресурсов. Этот комплекс серьёзных причин тесно связан со здоровьем населения и отрицательно отражается на среде их обитания.

 

3. Экспериментальная часть (собственные  исследования)  

3.1 Научное обоснование  выбора темы исследований. Цель  и задачи работы

Коневодство является неотъемлемой составной частью животноводства России, и в значительной степени  состояние отрасли связано с  оздоровлением общеэкономической  обстановки в стране.

За годы перехода на рыночные отношения в коневодстве  России начался новый этап, обусловленный  новыми тенденциями. Уже сегодня  проявляется определённый дефицит  в поголовье пользовательных  и продуктивных лошадей, который  в ближайшие годы обостриться  в связи с сокращением численности крупного рогатого скота и овец, составляющих в недалёком прошлом конкуренцию мясному коневодству. Рынок заставляет искать пути увеличения производства экологически чистой и рентабельной продукции за счёт повышения продуктивности, более полного использования биологических особенностей животных и внедрения малозатратных технологий, позволяющих снизить себестоимость производимых продуктов.

Одним из таких  резервов является табунное коневодство, которое при минимальных затратах позволяет получить продукты питания, кожевенное сырьё и сырьё для производства биопрепаратов.

Для ведения  табунного коневодства используются лошади местных аборигенных пород, таких как башкирская, якутская, кушумская. Отличительной особенностью этих лошадей являются высокая резистентность организма, отличные адаптационные качества, способность к нажировке в короткие сроки, использованию пастбищ в зимних условиях при наличии снежного покрова, неприхотливость, выносливость. К этой группе относится и калмыцкая лошадь, разводимая нашими предками в течении столетий, отлично приспособленная к экстремальным условиям сухих степей и полупустынь нашей республики.

По ряду причин на протяжении десятилетий этой породе не уделялось должного внимания. И  лишь в 1985 году когда калмыцкая лошадь находилась на грани исчезновения, по инициативе МСХ Калмыцкой АССР, учёных Калмыцкого государственного университета и КНИИМСа началась работа по изучению, восстановлению и сохранению генофонда калмыцкой породы.