Шпаргалка по "Анатомии и физиологии"

70. Образование и выделение желчи. Состав желчи. Роль в пищеварении.

Процесс образования желчи происходит беспрерывно. Окончательное формирование желчи происходит в результате реабсорбции воды и минеральных солей в желчных капиллярах, протоках и желчном пузыре.

Желчевыведение в полость двенадцатиперстной кишки происходит периодически и связано в основном с приемом пищи.

Отток желчи:

      Желчный проток

      Желчные междольковые протоки

      Сегментарные протоки

      Долевые протоки

      Правый и левый печеночные протоки                   - желчный пузырь

      Общий печеночный проток                                   - пузырный проток

                                               - Общий желчный проток

Вместе с протоком поджелудочной железы открывается в большой (Фатеров) сосочек двенадцатиперстной кишки.

Состав желчи:

- желчная кислота

- пигменты (биллерубин)

- холестерин

- глюкагон

- жирные кислоты

- соли

- ферменты

- вода

Роль в пищеварении:

1)     активирует ферменты кишечного сока

2)     эмульгирует жиры

3)     увеличивает всасывание жиров и жирорастворимых веществ

4)     увеличивает секрецию кишечного сока

5)     участвует в пристеночном пищеварении

6)     задерживает гнилостные процессы

7)     увеличивает тонус и перистальтику кишечника