Учет и и анализ себестоимости промышленного предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Деятельность любого предприятия  вне зависимости от его организационно-правовой формы, вида собственности и т.д. характеризуется и определяется сочетанием товарно-сырьевых и финансовых потоков. При этом основным показателем (критерием), в котором четко отражается итоговых финансовых результатов деятельности предприятия, служит себестоимость продукции, работ, услуг. Суть управления производством и заключается в оптимизации составляющих элементов себестоимости и контроля за ними, за счет чего можно изыскать резервы для повышения эффективности производства. С другой стороны, изучение себестоимости продукции, работ, услуг приобретает исключительно важное значение в процессе реорганизации предприятия, когда, во-первых, необходимо принятие безошибочных стратегических решений по его перспективному развитию и, во-вторых, необходима экономическая оценка эффекта от намечаемой реорганизации.

В связи, с чем изучение себестоимости  продукции, работ, услуг является одним  из важнейших элементов анализа  деятельности предприятия. Это прежде всего касается изучения структуры себестоимости, выявления доминирующих статей затрат и поиска возможностей воздействия на них с целью оптимизации.

Строительное  производство, как и другие отрасли  материального производства, представляет собой процесс производственного потребления средств, предметов труда и живого труда. Потребление этих материальных факторов ведет к образованию затрат или издержек производства, формирующих себестоимость продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства; выявления резервов снижения себестоимости; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий.

Эффективная организация системы учета затрат становится в настоящее время насущной проблемой многих строительных организаций, требующей оперативного решения. Необходимость планирования, четкого учета и контроля затрат на строительство наряду с пониманием того, что деятельность строительных организаций должна быть прозрачной, повышает требования к системе, позволяющей получить оперативную и достоверную информацию для принятия соответствующих решений. Особенно остро испытывают потребность в такой информации субъекты инвестиционной деятельности, финансирующие капитальное строительство, т.е. инвесторы.

Объектом исследования является строительно-монтажное предприятие ЗАО «СПК-Строй», находящееся в г. Тюмени, основными видами деятельности которого являются:

- производство  общестроительных и ремонтных  работ по возведению зданий;

- строительство  фундаментов и бурение водяных  скважин;

- производство  бетонных и железобетонных работ;

- монтаж зданий  и сооружений из сборных конструкций.

Миссия строительного предприятия ЗАО «СПК-Строй» – производство высококачественных строительно-монтажных работ и обеспечение своевременного и качественного выполнения заказов и договорных обязательств по вводу в действие производственных мощностей, объектов жилья и соцкультбыта, оказание услуг населению.

Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную и иную деятельность, а также социальное развитие трудового коллектива. Основу плана составляют договоры, заключенные с потребителями продукции и услуг и поставщиками материально-технических и иных ресурсов, а также решения исполнительных органов Общества. Вмешательство в административную и хозяйственную деятельность Общества со стороны государственных, общественных и других организаций не допускается, если это не обусловлено их правами по осуществлению контрольных полномочий, согласно действующего законодательства и иных правовых актов РФ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И  ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЁТА СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Сущность, состав, виды и значение  себестоимости промышленного предприятия

 

Строительное  производство, как и другие отрасли  материального производства, представляет собой процесс производственного  потребления средств, предметов  труда и живого труда. Потребление этих материальных факторов ведет к образованию затрат или издержек производства, формирующих себестоимость продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства; выявления резервов снижения себестоимости; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий.[8;160]

Управление  себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

В себестоимость  строительно-монтажных работ включаются все затраты, связанные с использованием основных производственных фондов, материальных, трудовых и других ресурсов на выполнение строительно-монтажных работ.

Строительным  организациям при анализе себестоимости  по элементам в качестве типовой  рекомендуется следующая группировка  расходов на производство строительных работ: расход материалов, расходы на оплату труда рабочих, расходы по содержанию и эксплуатации строительных машин и механизмов, накладные расходы. Все издержки в зависимости от способов их включения в себестоимость работ подразделяются на прямые и накладные (косвенные). Наибольшую часть издержек строительного производства составляют прямые затраты, определяемые на основании объема работ, предусмотренного сметой, и сметных норм и расценок.

Под прямыми затратами  подразумевают расходы, связанные  с производством строительных работ, которые можно прямо и непосредственно включать в себестоимость конкретных строительных объектов. В состав прямых затрат входят: основная заработная плата рабочих, стоимость материалов, деталей и конструкций, расходы по эксплуатации строительных машин и механизмов.

Под накладными (косвенными) затратами понимают расходы, связанные с организацией и управлением  производством строительных работ. Накладные расходы – это комплексные  затраты, связанные с деятельностью  организации в целом, которые  не могут быть отнесены непосредственно на определенный объект учета в строительном производстве. Совместно с прямыми затратами они составляют сметную себестоимость строительно-монтажных работ. Нормативы накладных расходов устанавливаются специальными постановлениями Госстроя РФ. [11;285]

Затраты на производство строительно-монтажных работ также  подразделяются на текущие и единовременные. Текущими затратами являются производственные расходы, зависимые от объемов работ. Единовременными называют затраты, производимые периодически или однократно. Текущие затраты, в свою очередь, в зависимости от их связи с объемами производства строительно-монтажных работ, выпускаемой продукции и оказываемых услуг могут подразделяться на постоянные и переменные.

Одной из особенностей анализа себестоимости строительно-монтажных работ является то, что фактическая себестоимость выполненных и сданных заказчикам работ не пересчитывается на плановый объем и структуру работ. Анализ начинается с общей оценки по итоговым данным подрядной организации. При этом сравнивается фактическая себестоимость выполненных работ по видам и этапам с плановой себестоимостью и сметной стоимостью. На следующем этапе анализа себестоимости строительно-монтажных работ анализируются отклонения по отдельным статьям фактических затрат от плановой себестоимости.

Прибыль от сдачи  заказчикам строительно-монтажных  работ получается как экономия от снижения себестоимости работ по сравнению с их сметной стоимостью и определяется как разница между  фактической себестоимостью строительно-монтажных работ и сметной себестоимостью.

По методам  расчета и экономическому содержанию сметная стоимость строительно-монтажных  работ слагается из затрат на строительное производство и плановых накоплений.

Плановые накопления, или сметная прибыль, – это  отчисления денежных средств для покрытия расходов строительной организации, не проходящих по статьям прямых затрат или накладных расходов.

К таким расходам относятся: плата за кредиты банкам; затраты на развитие производства, модернизацию оборудования, реконструкцию объектов основных фондов; частичное пополнение собственных оборотных средств; расходы на уплату налога на прибыль по установленной законом ставке; затраты на материальное стимулирование работников; оказание материальной помощи; затраты на развитие социальной сферы, проведение мероприятий по охране здоровья и отдыха; затраты на содержание находящихся на балансе строительно-монтажной организации объектов непроизводственного назначения. Величина плановых накоплений обычно не превышает 8 % общей суммы прямых затрат и накладных расходов.

Заинтересованность  предприятий в постоянном росте  массы прибыли, самостоятельность  и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции  на рынке обуславливают необходимость  снижения издержек производства, систематического анализа и прогнозирования затрат на производство продукции на ближайшую и дальнейшую перспективу. 
Технико-экономические расчеты проводят, как правило, исходя из физических объемов по видам работ, конструктивным элементам, объектам и их стоимости, определяются на основе проектно-сметной документации и договорных цен. При этом в расчетах учитываются конкретные условия работы организации, технологические и организационные условия, результаты анализа уровня затрат в предыдущем году, возможности повышения экономической эффективности. Мероприятия по повышению технического и организационного уровня производства разрабатываются в резерве объектов. Они должны обеспечивать снижение стоимости выполняемых работ по сравнению с установленной в проектно-сметной документации за счет применения более дешевых строительных материалов, прогрессивных строительных конструкций, изделий и строительной техники и более совершенной технологией производства, улучшения использования трудовых ресурсов.

1.2. Законодательные основы организации затрат промышленного

предприятия

 

В строительном предприятии планирование и учет себестоимости строительных работ осуществляется на основе типовых методических рекомендаций по планированию и учету себестоимости строительных работ, утвержденных постановлением Минстроя России от 13.11.96 N ВБ-26/12-368.

В системе управления себестоимостью продукции применяется  несколько видов калькуляций  себестоимости продукции. В планировании, учете и анализе себестоимости  строительной продукции применяется плановая и фактическая (отчетная) себестоимость. [11;148]

Фактическая себестоимость  определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного  периода и представляет достоверную  информацию о фактических затратах на производство строительных работ. Она служит основой для экономического анализа, прогнозирования и принятия решения на краткосрочную и долгосрочную перспективу по совершенствованию данного вида работ, а также при определении фактических финансовых результатов деятельности предприятия.

Плановая себестоимость  строительно-монтажных работ определяется с применением системы утвержденных в установленном порядке экономически обоснованных норм и нормативов, а  также инженерных и экономических  расчетов, отражающих повышение организационно-технического уровня строительного производства в результате внедрения мероприятий по новой технике и технологии, совершенствования его организации и управления и других технико-экономических факторов.

В строительном производстве в себестоимости продукции находят свое отражение технический уровень и организация производства, эффективность хозяйствования. Определяющим фактором снижения себестоимости является экономия материальных, трудовых и денежных ресурсов. Важную роль в решении этой задачи играет бухгалтерский учет. Он призван обеспечивать правильное отражение и своевременный контроль затрат, связанных со строительством объектов. Учет должен способствовать правильному исчислению фактической себестоимости строительно-монтажных работ, продукции подсобных и вспомогательных производств и хозяйств, а также выявлению резервов для систематического снижения затрат на производство и снижения сметной стоимости строительства.

Учет затрат на строительно-монтажные работы объекта  исследования в бухгалтерском учете  ведется по статьям затрат. При применении данного метода объектом учета является отдельный заказ, открываемый на каждый объект (вид работ) в соответствии с заключенным договором.