Анализ затрат на производство и себестоимость мяса птицы

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что в 2011 году по сравнению с 2010г увеличились все показатели к ускорению оборачиваемости имущества на 0,13 оборотов или 59 дней ,оборачиваемости собственного капитала на 0,05 оборотов или 12 дней, оборачиваемости запасов на 0,24 оборота или 4 дня. Рентабельность – показатель эффективности затрат или эффективности предприятия.

Прибыль – это превышение доходов от продажи товаров, услуг над производственными затратами, то есть прибыль это разница между выручкой от продажи продукции и издержками производства.

 

 

 

Таблица 3.4.

Расчет показателей  рентабельности

 

Показатели	2010г	2011г	+, -
Чистая прибыль тыс. руб.	125462	206567	81105
Выручка от реализации, тыс. руб.	1859136	2179463	320327
Стоимость имущества, тыс. руб.	2245218	2261758	16540
Основные средства, тыс. руб.	281548	362909	81361
Запасы , тыс. руб.	360657	380272	19615
Собственный капитал , тыс. руб.	1590914	1797481	206567
Долгосрочные заемные средства,  тыс. руб.	203287	123960	-79327
Рентабельность имущества, %	5,58	9,13	3,55
Рентабельность производственных фондов,%	19,53	27,79	8,26
Рентабельность продаж, %	6,75	9,48	2,73
Рентабельность собственного капитала , %	7,88	11,49	3,61
Рентабельности перманентного капитала,%	6,99	10,75	3,76

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что прибыль в 2011г по сравнению с 2010г увеличилась на 40083 тыс.руб. Рентабельность всех показателей увеличилась в 2011г по сравнению с 2010г ,что говорит об увеличении эффективности использования всех ресурсов предприятия.

 

3.2. Диагностика вероятности банкротства  предприятия и имитационное моделирование  оптимальной структуры финансовых  ресурсов .

Банкротство является результатом кризисного финансового  состояния предприятия, при котором  субъект хозяйствования проходит путь от временной до устойчивой неспособности  удовлетворять требования кредиторов.

В российском механизме банкротства оценка и  признание неплатежеспособности являются процедурой предварительной, почти  автоматической. Последствия этой процедуры  могут быть тяжелыми для предприятия: при признании его неплатежеспособным предприятие попадает в «черные  списки» - реестр неплатежеспособных предприятий - со всеми вытекающими последствиями: падением репутации, потерей партнеров, невозможностью получения кредитов, сменой директора.

Поэтому необходимо исследовать причины  и предпосылки неплатежеспособности предприятия, которые проявляются  через финансы предприятия, а  именно - через нарушения его финансового  оборота. ФЗ от 26 октября 2002 г. № 127-ФЗ «О несостоятельности (банкротстве)» определяет несостоятельность как признанную арбитражным судом или объявленную должником неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей.

В качестве критериев для диагностики  риска банкротства используются показатели оценки структуры баланса. Для целей признания предприятия неплатежеспособным анализируется структура бухгалтерского баланса за последний отчетный период:

1. Коэффициент текущей ликвидности (К _ТЛ);
2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

(К _ОСОС);

  3.   Коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности (К _{В (У) П}).

Структура баланса признается неудовлетворительной, а предприятие неплатежеспособным, при наличии одного из следующих условий:

1. К _ТЛ на конец отчетного периода имеет значение меньше 2.
2. К _ОСОС на конец отчетного периода меньше 0,1

По балансу предприятия коэффициент ликвидности (К _т.л.) определяется как отношение фактической стоимости находящихся в наличии у предприятия (организации) оборотных средств в виде производственных запасов, готовой продукции, денежных средств, дебиторских задолженностей и прочих оборотных активов (раздел II актива баланса) к наиболее срочным обязательствам предприятия в виде краткосрочных кредитов банков, краткосрочных займов и кредиторской задолженности.

Коэффициент текущей ликвидности (К_т.л) определяется:

К_т.л. = II А стр. 1200  :  V П стр. (1500-1530), где

II А стр. 1200 – итого по разделу II "Оборотные активы";

V П стр. 1500 – итого по разделу V "Краткосрочные обязательства"

стр. 1530 – доходы будущих периодов (раздел V "Краткосрочные обязательства")

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К_осос) определяется:

К_осос = (III  П  стр. 1300 + IV П стр. 1400 -  I А стр. 1100 ) : II А стр.1200, где

III П стр. 1300 – итого по разделу Ш "Капитал и резервы";

1V П стр. 1400 – итого по разделу IV "Долгосрочные обязательства";

I А стр. 1100 – итого по разделу I "Внеоборотные активы";

II А стр. 1200 – итого по разделу II "Оборотные активы";

В том  случае, если коэффициент текущей  ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (хотя бы один) имеют значение   ≤  2  и   ≤ 0,1, рассчитывается коэффициент восстановления платежеспособности за период, равный 6 месяцам.

В том  случае, если коэффициент текущей  ликвидности  ≥ 2 и коэффициент  обеспеченности собственными оборотными средствами  ≥  0,1, рассчитывается коэффициент утраты платежеспособности за период, равный 3 месяцам.

Коэффициент восстановления платежеспособности, принимающий  значение больше 1, свидетельствует о наличии реальной возможности у организации восстановить свою платежеспособность.

Коэффициент утраты платежеспособности, принимающий  значение менее 1, свидетельствует о том, что организация в ближайшее время утратит свою платежеспособность. Коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности (КЗ) определяется с учетом коэффициентов текущей ликвидности, рассчитанных по данным на начало и на конец года:

КЗ = [К_1Ф + У : Т (К_1Ф – К_1Н)] : К_{1 НОРМ.},   где

К_1Ф - фактическое значение коэффициента текущей ликвидности, рассчитанное по бухгалтерскому балансу на конец года;

К_1Н - значение коэффициента текущей ликвидности, рассчитанное по бухгалтерскому балансу на начало года;

К_{1 НОРМ.} – нормативное значение, равное 2;

Т –отчетный период, равный 12 мес.;

У – период восстановления, равный 6 мес. (утраты – 3 мес.).

Выводы  о признании структуры баланса  неудовлетворительной, а предприятия  неплатежеспособным, делаются при отрицательной  структуре баланса и отсутствии у него реальной возможности восстановить свою платежеспособность.

При удовлетворительной структуре  баланса (К_ЛИК и К_ОСОС выше нормативных), но при значении К _У.П < 1, решение о признании предприятия неплатежеспособным не принимается, но ввиду реальной угрозы утраты предприятием платежеспособности оно становится на соответствующий учет в специальных подразделениях Мингосимущества по делам о несостоятельности (банкротстве) предприятий.

 

Таблица 3.5.

Динамика  показателей платежеспособности при диагностики вероятности банкротства

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год
Коэффициент текущей ликвидности	3,39	4,12	6,14
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	0,71	0,75	0,81

 

 

К_т.л = Об.средства / обязательства.

К_{т.л 2009} = 2194260/646515 = 3,39

К_{т.л 2010} = 1820058/441269 = 4,12

К_{т.л 2011} = 1785693/290752 = 6,14

К_{об.собс.сред} = собственные источники / собственные оборотные активы.

К_{об.собс.сред 2009} = 1465452+519127-436834 / 2194260 = 0,71

К_{об.собс.сред 2010} = 1590914+203287-425160 / 1820058 = 0,75

К_{об.собс.сред 2011} = 1797481+123960-476065 / 1785693 = 0,81

По данным таблицы можно сделать  вывод что структура баланса  удовлетворительная ,а предприятие платежеспособное.

С помощью  методики имитационного моделирования  оптимальной структуры финансовых ресурсов можно просчитать улучшение  или восстановление структуры баланса.

Осуществим имитационное моделирование  путем составления 2-ух моделей «Прибыль»  и «Баланс».

                      Таблица 3.6.

                               Имитационная модель “Прибыль”, тыс.руб.

Показатели	Отчетный год	1 вариант	2 вариант
Выручка	2179463	3272287,4	3584969,9
Себестоимость	1733994	1733994	1907393,4
Прибыль	445469	1538293,4	1677576,5
Коэффициент текущей ликвидности	6,14	6,2	6,5
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	0,81	0,81	0,82
Коэффициент восстановления (утраты)	7,15	3,11	3,55

 

 

 

 

 

Таблица 3.7.

Имитационная  модель “Баланс”, тыс.руб.

Актив	Отчетный год	1  вариант	2  вариант
Основные средства	476065	476065	476065
Оборотные средства	1785693	2878517,4	3017800,5
Баланс	2261758	3354582,4	3493865,5
Пассив	Отчетный год
Собственный капитал	1797481	2890305,4	3029588,5
Заемный капитал	464277	464277	464277
Баланс	2261758	3354582,4	3493865,5

 

Остается  неизменным сумма заемного капитала и основных средств – для проведения данной имитационной модели. Рассмотрим три варианта прогноза условий платежеспособности предприятия для определения  величины необходимой прибыли для  покрытия наиболее срочных обязательств. Для этого в расчет вступает коэффициент  текущей ликвидности, нормативное значение которое равно 6,14 , должны увеличить для 1 варианта – 6,2.