Анализ деятельности предприятия

Цель работы – провести анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Калужский хлебокомбинат».
Для достижения цели курсовой работы были поставлены и решены следующие задачи:
организационно – экономическая характеристика ОАО «Калужский хлебокомбинат»;
анализ выполнения производственной программы деятельности предприятия;
анализ выполнения плана по труду и заработной плате на предприятии;
изучение динамики и использования ОФ предприятия;
анализ затрат, прибыли и рентабельности;
оценка финансового состояния предприятия.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «КАЛУЖСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»……………………………………........6
2 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ПРОГРАММЫ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………12
3 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА ПО ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ
ПЛАТЕ…………………………………………………………………………..24
3.1 Анализ численности и состава кадров……………………………………..24
3.2 Анализ использования рабочего времени…………………………………26
3.3 Анализ производительности труда………………………………………...28
3.4 Анализ затрат на оплату труда……………………………………………..30
4 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ
ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………….32
4.1 Анализ состава и структуры основных фондов……………………………32
4.2 Анализ движения и состояния основных фондов………............................35
4.3 Анализ использования основных фондов …………………………….…...39
5 АНАЛИЗ ЗАТРАТ, ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ…………………...43
5.1 Анализ себестоимости продукции………………………………………….43
5.2 Анализ прибыли предприятия……………………………………………....4
6 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ……………….50
6.1 Анализ оборачиваемости оборотных средств и их использования………50
6.2 Анализ финансового состояния предприятия……………………………..52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….59
ЛИТЕРАТУРА…………………………………………………………………...61
ПРИЛОЖЕНИЯ