Особливості менеджменту в організації гірськолижних турів

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2012 в 13:15, курсовая работа

Краткое описание

Актуальність теми. Туризм є однією з найбільших галузей світової економіки. В багатьох країнах туризм став надійним джерелом поповнення бюджету, зайнятості населення, розв’язання багатьох соціально-економічних проблем.
Гірськолижний туризм один із найстаріших видів активного відпочинку. З роками кількість бажаючих покататися на гірських лижах не зменшилося, а скоріше збільшилося. До того ж, зараз набагато якісніше і різноманітніше гірськолижний сервіс, ніж років 10 назад, не говорячи вже про 80-ті, 70-ті роки. урортів.

Оглавление

Вступ……………………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ГІРСЬКОЛИЖНИХ ТУРІВ…………..5
Історія розвитку гірськолижного туризму……………………………..5
Соціально-економічні особливості гірськолижного туризму як об’єкта соціального менеджменту……………………..………………………...7
Види гірськолижних курортів……… …………………………………11
Документація на проведення гірськолижних турів…………………...15
НАЙПОПУЛЯРНІШІ МІСЦЯ ГІРСЬКОЛИЖНОГО ВІДПОЧИНКУ…..17
Австрія – засновник гірськолижних курортів…………………………17
Найпопулярніші українські гірськолижні курорти……………………19
″ Три долини ″ Франції………………………………………………….21
Вейл – найулюбленіший курорт Америки……………………………..23
Гірськолижний курорт Луїза……………………………………………25
Цермат та Сент-Моріц - вершини світу………………………….……27
Найпрестижніший курорт Італії – Доломітові Альпи………………..29
Гірськолижні курорти Німеччини…………………………………...…31
Раслер Блеккомб – «такий маленький великий світ»…………….…. 32
Фінляндія – країна лиж і батьківщина Санта-Клауса………………..34
ХАРАКТЕРИСТИКА РОЗВИТКУ ГІРСЬКОЛИЖНОГО ТУРИЗМУ У ПРОВІДНИХ ТУРИСТИЧНИХ КРАЇНАХ І РЕГІОНАХ СВІТУ …………37
Висновки…………………………………………………………………………..41
Перелік посилань…………………………………………………

Файлы: 1 файл

КУРСОВА.docx

— 1.51 Мб (Скачать)

   Для менеджменту приватних туристичних  підприємств, які в своїй діяльності орієнтуються на отримання прибутку, характерні чіткі цілі — накопичення цінностей, прибутку. Для менеджменту туристичних організацій таких цілей не існує ні на рівні підприємства, ні на рівні регіону. Через це не можна об'єктивно оцінити її продуктивність і успіх. Мова йде про імовірний характер процесів, що відбуваються в туристичній індустрії. Це означає, що дуже складно точно спрогнозувати всі явища і процеси, що відбуваються в туризмі (змінилася політична обстановка, різко погіршали кліматичні умови, змінилася (ускладнилася) система оподаткування і т.д.).

   Наступна  особливість гірськолижного туризму полягає в сильному впливі на нього зацікавленої клієнтури. Кожне туристичне підприємство здійснює свою діяльність в оточенні різних зацікавлених осіб і клієнтів. Туристичні організації працюють з великою кількістю зацікавлених осіб, які роблять сильний вплив на організацію. Крім того, усередині окремих зацікавлених груп є свої інтереси.

   Туристична  організація може швидше врівноважувати інтереси між різними сторонами, задіяними в процесі обслуговування, якщо в своїй діяльності вона буде керуватися загальноприйнятими нормами, пріоритетами і уявленнями про цінності і цілі подальшого розвитку регіону [ 8;115 ].

   Оскільки  туристичний продукт надається  у вигляді послуги, то необхідною умовою є присутність клієнта і неможливість переміщення цієї послуги. З цієї причини в менеджменті туризмом більше уваги потрібно приділятися управлінню персоналом і регулюванню міжособистісних відносин. Це перш за все відноситься до роботи туристичних підприємств, послуги яких надаються при безпосередньому контакті з людьми.

   Туристичні  підприємства розглядають такі основні  процеси обслуговування туристичних маршрутів(мал. 1.1.).

     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Мал.1.1. Основні процеси обслуговування туристичних маршрутів

   Гірськолижний туризм робить великий вплив на такі сфери, як економіка, екологія, політика, які, у свою чергу, впливають і на туризм. Туристичний регіон має від гостей прибуток. Виручку, що отримують від їх обслуговування, є первинною виручкою і більше значуща, ніж отримана від корінних жителів регіону.

   Прибуток  від гірськолижного туризму є новим джерелом, що вливається в місцевий економічний оббіг і приносить додатковий ефект. Сума грошей, яка залишається в регіоні, буде тим вище, чим більше послуг продаватиметься безпосередньо на місці, тобто чим сильніше буде місцеве виробництво. Регіону може бути вигідний гірськолижний туризм і відносно екології, якщо відрахування від туризму підуть на побудову нових трас і підтримки їх в порядку[ 4;47 ].

   Специфіка туристичного продукту пов'язана із специфікою туристичного попиту. Попит на туристичні послуги не однорідний через три основні причини. Перша з них - невідчутність і неможливість зберігати туристичні послуги. Послуги туризму неможливо побачити при укладенні договору, спробувати як товар на смак. Складність в роботі менеджера туристичної фірми полягає в тому, щоб переконати покупця у вигідності саме його послуги, адже якість туристичного продукту коливається у вельми широких межах і залежить не тільки від постачальників, але і від часу, місця, пропозиції.

   Різноманітність споживачів туристичних послуг — ще одна причина неоднорідності попиту на них. Різні категорії туристів відрізняються метою поїздки, своїми вимогами до туристичної послуги, а також ціною, яку вони готові і в змозі сплатити. Кожному типу туристів відповідає певний тип туристичного ринку. Виробники туристичних послуг орієнтуються на цілком певні типи відпочиваючих. На туристичний попит дуже сильно впливають такі чинники, як прибуток, структура сім'ї, вік її членів, їх освіта і професія.

   Прибуток  — найважливіший чинник, що впливає  на туристичний попит. Подорожувати може тільки та людина, у якої вистачає для цього засобів. Іншими словами, тільки та туристична потреба стає туристичним попитом, на задоволення якої є засоби [ 6;128 ].

   Туристична  послуга — це все те, що турист бере до уваги або чим він користується під час подорожі (при зміні місця свого перебування і при перебуванні в кінцевому пункті своєї поїздки). Звідси витікає, що туристична

послуга складається для туриста з  цілого комплексу послуг (як матеріальних, так і нематеріальних), які є специфічним туристичним продуктом.

   Розглядаючи поняття ефективність менеджменту  гірськолижного туризму, слід виходити з того, що гірськолижний туризм — це перш за все важливе соціально-економічне явище. Наслідки його все більш і більш відчуває на собі як кожен житель, так і суспільство в цілому. Таким чином гірськолижний туризм — це такий вид діяльності, який безпосередньо впливає на соціальну, культурну, освітню, економічну сфери всіх держав, а також на їх міжнародно-економічні відносини.

   Правильна оцінка ефективності менеджменту гірськолижного туризму дозволяє активно впливати на поточний стан і тенденції розвитку туристичних фірм, встановлювати їх розміри, відстежувати явища і процеси, складати прогнози і плани розвитку цих фірм і їх структурних підрозділів. Але слід мати на увазі, що механічне перенесення відомих методик визначення ефективності з інших галузей економіки не має сенсу. Виходячи із специфіки туристичної діяльності, потрібно чітко уявляти, що треба вимірювати, щоб обчислити її ефективність. Адже ефект від гірськолижного туризму визначається кількістю туристів-відвідувачів.  
 

    1. Види  гірськолижних курортів
 
 

   Гірські лижі один з найстаріших видів  активного відпочинку. З кожним роком кількість охочих покататися на гірських лижах не зменшилося, а скоріше збільшилося. До того ж, зараз набагато якісніший та різноманітніший гірськолижний сервіс, чим років 10 тому, не говорячи вже про 80-і, 70-і роки. Майже в будь-якому гірськолижному курорті є спуски, як для професіоналів, так і для новачків, яких завжди можуть навчити правильно кататися місцеві інструктори.

   Нерідко можна виявити в гірськолижних  схилах людей, що інтенсивно з’їжджають з гори на лижах і одержують з цього величезну насолоду. Навіть якщо не виконуючи особливих трюків, при скачуванні виробляється море адреналіну, так як все постійно відбувається в страшно величезній швидкості.

   У країнах Європи користуються міжнародною системою трас:

  • «Зелена» траса – найпростіша з пологим рівним і широким спуском, в основному призначається для новачків і катання на санках. Кататися по «зелених» трасах можна спокійно, без набору швидкості.
  • «Синя» траса – також належить до простих. Тут переважають пологі ділянки, хоча при цьому присутні і нерівності рельєфу, але без трамплінів і інших перепадів по висоті.
  • За станом «червоних» (середньої складності) трас можна судити про загальний стан гірськолижного курорту. Ці траси по всій своїй довжині мають крутий спуск, або є об'єднанням пологих і крутих ділянок з переважанням останніх. Основне призначення для досвідчених лижників, які вже встигли оволодіти основними прийомами катання.
  • На «чорні» траси допускаються тільки професіонали, оскільки вони характеризуються не тільки крутим спуском, але і порою різкими змінами висоти, де доводиться здійснювати стрибки. Вузькі місця, різкі повороти зажадають від вас великого досвіду і навиків[ 3;35 ].

      У деяких країнах Европи (Австрії,  Німеччині, Швейцарії) прийнято  позначати перші дві категорії  трас одним (синім) кольором. У  США, Канаді і Австралії прийнята  інша система позначень: перші  дві прості – зеленим кругом, траси середньої складності –  синім квадратом, складні позначаються  так само, як і європейській  системі – чорним трикутником.  Крім того, в цих країнах виділена  ще одна категорія трас –  «подвійні чорні» – підвищеній  складності.

   Всі позначення мають відносний характер, оскільки складність залежить не тільки від крутизни спуску, але і від доглянутості трас.

   Лижі - це спортивний пристрій у вигляді дошки, призначений для поступального пересування по снігу. Форма лиж може відрізняється залежно від виду спорту, де вони використовуються[ 7;63 ].

   Види  гірських лиж:

  • слаломні лижі;
  • лижі для швидкісного спуску;
  • карвінгові лижі;
  • твінтіпи;
  • полегшені лижі до бек кантрі;
  • спортивно-бігові;
  • туристські;
  • мисливські;
  • стрибкові;

   Також виділяють лижі двох видів - дерев'яні (багатошарові) і пластикові.

   На  дерев'яних лижах добре тримається мазь, вони легко сковзають у морозну  погоду, зручні при пересуванні по м'якому снігу. На дерев'яних лижах  неважко встановити будь-які кріплення. Початкове навчання техніці ходьби на дерев'яних лижах простіше, ніж на пластикових.

   Пластикові  лижі легкі, мають більшу еластичність і в багато разів міцніші дерев'яних. Ковзна поверхня в цих лиж не руйнується від вологи, добре тримає змащення. Пластикові лижі добре сковзають по снігу й без змащення.

   Сноуборд (снігова дошка) — спортивний снаряд, призначений для швидкісного спуску з засніжених схилів і гір.

   Першою  схожістю до сноуборду був снерфер, придуманий і виготовлений Шерманом Поппеном для дочки в 1965 році в місті Мускегон, штат Мічиган. Він склеїв дві лижі в одне ціле.

   Перші сноуборди не відрізнялися хорошою  керованістю, що привело до заборони їх використання на багатьох гірськолижних  курортах того часу. З цієї причини довгі роки існувала взаємна неприязнь між гірськолижниками і сноубордистами.

   Найбільша кількість сноубордистів — близько 6,6 мільйонів — було зафіксовано  в 2004 році. До 2008 це число скоротилося  до 5,1 млн. через малосніжні зими і так званого «повернення лиж» — процесу, особливо характерного для Європи[ 11;26 ].

   Сучасний  сноуборд — це високотехнологічний виріб, що представляє сплав технологій і засноване на сучасних композитних матеріалах, а тому легкий і міцний. Як правило, внутрішня конструкція сноуборду являє собою «сендвіч», тобто багатошарову конструкцію з вуглепластика, скловолокна та дерева.

   Існує три основних типи сноубордів:

  1. Жорсткі – направлені, довгі і вузькі дошки з невираженим носом і хвостом. Використовуються тільки з жорсткими кріпленнями і жорсткими черевиками. Призначені як для спортивних дисциплін (паралельний слалом, паралельний гігантський слалом), так і для карвінга. Цей тип дощок характеризується максимальними швидкостями, чіткою реакцією і вимогливістю до навичок і фізичної підготовки.
  2. Фрірайд – направлені дошки для катання в цілині. Як правило мають значну довжину, широкий ніс і зміщені до хвоста заставні. Яскравим представником цього типу дощок є сваллоу-тейл  — довгі дошки з широким носом і хвостом, розділеним на дві частини подібно хвосту ластівки. Дані дошки характеризуються збільшеною площею ковзання, максимальної ефективної довжиною кантів і здатністю «спливати» в снігу.
  3. М'які – найбільш поширений тип дощок. Існує безліч різновидів цього типу, призначені для дисциплін: фристайл, джиббінг та універсальні для беккантрі. М'який сноуборд краще підходить для початківця .
 
 
 
 
    1. Документація  на проведення гірськолижних  турів
 
 

   Якщо  ви любитель покататися на лижах, то спочатку подбайте про свою безпеку. Відомо, що гірські лижі – один з найбільш травматичних масових видів спорту. Нерідко катання закінчується травмами. Якщо за дороге лікування ще й нема чим заплатити – відпочинок точно перетвориться на катастрофу.

   При одноразовій туристичній візі про страхування подбає тур-фірма, здебільшого вони мають ексклюзивних партнерів серед страховиків. Довготермінова віза потребує страховки окремо, яка максимально забезпечить ваше перебування на гірськолижних курортах.

   Страхування мандрівників від нещасного випадку - це доповнення до стандартного поліса страхування, спрямованого на надання  невідкладної медичної допомоги. Якщо застрахований, перебуває за кордоном і втрачає працездатність, - страхове відшкодування буде виплачено йому в повному обсязі, яке може досягати десятків тисяч доларів. Травми, такі як переломи або удари вилікують  безкоштовно і відправлять страхувальника на батьківщину.

   Медичне страхування для гірськолижників  має свої особливості. По-перше, такий  поліс коштує в 1,5-2 рази дорожче, ніж  звичайна медична страховка. Це пояснюється  вищим ступенем ризику отримання  травм, їхнім складнішим рівнем і  значними виплатами, які пов’язані з ними. Це вид страхування компанії вважають для себе збитковим, оскільки, за їхніми підрахунками, кожен сотий турист отримує значні травми під час катання на лижах. Саме тому страховка для туриста, який зібрався кататися в горах країн Шенгенської зони, при ліміті відповідальності від 30 тисяч євро або доларів, в середньому коштує 20 гривень за добу. Для тих, хто "нагострив лижі" до пострадянських країн (при ліміті відповідальності від 5 до 15 тисяч доларів) - 15 гривень за добу [6;77].

Информация о работе Особливості менеджменту в організації гірськолижних турів