Туберкулез сельскохозяйственных и плотоядных животных

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2011 в 23:24, курсовая работа

Краткое описание

Туберкулез (tubeculosis) – хроническое инфекционное заболевание большинства видов животных и человека, характеризующееся образованием в органах и тканях специфических гранулем или туберкул.
Заболевание наносит большой экономический ущерб, который складывается из затрат на проведение карантинных мероприятий, сдачи на убой реагирующих на туберкулин животных и других факторов. Восприимчивы к заболеванию туберкулёзом более 55 видов домашних и
диких млекопитающих и около 25 видов птиц. Чувствительны к
туберкулёзу крупный рогатый скот, свиньи, куры; менее чувствительны козы, собаки, утки и гуси; не болеют – лошади, овцы и кошки.

Оглавление

1.Введение………………………………………………………………………..3
2. Этиология…….…………………………………………………………......…4
2.1. Возбудитель………………………………………………………………4
2.2. Источник инфекции……………………………………………………...5
3.Эпизоотологические данные…………….…….………………………….…...8
3.1.Патогенез…………………………………………………………………10
3.2.Клиническая картина…………………………………………………....12
3.3.Диагностика…………………………………………………………..….14
3.3.1. Дифференциальный диагноз…………………………………….15
4.Патологоанатомические изменения………………………………………....16
5. Ветеринарно-санитарная экспертиза……………………………………….17
6. Профилактика и меры борьбы………….…………………………………...18
7. Заключение………………………………………………………………..….20
8.Список литературы……………………………………………………......….21

Файлы: 1 файл

туберкулез.docx

— 1.26 Мб (Скачать)

Латентное течение  болезни клинически не проявляется  и его устанавливают при рентгенографическом  обследовании животного. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.3. Диагноз.

 Основным  методом диагностики туберкулеза  у крупного рогатого скота  является внутрикожная проба  с туберкулином для млекопитающих.  Стандартный раствор туберкулина  вводят безыгольным инъектором  в подготовленный участок средней  трети шеи в объеме 0,2 мл. При  правильно выполненной манипуляции  в месте инъекции образуется  «горошина». Первый учет реакции проводят через 24 часа,  второй учет 48часов, основной учет реакции проводят через 72 часа. При утолщении кожной складки в месте инъекции на 3 мм и более животное считается реагирующим на туберкулин.

Диагноз на туберкулез считают установленным при обнаружении  на убое у реагирующих животных видимых  изменений характерных для туберкулеза  или в случаях выделения из патматериала возбудителя туберкулеза  бычьего или человеческого видов. 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.3.1. Диф. Диагноз.  
Патогенность для лабораторных животных определяется путем подкожного или внутривенного введения по 1 мг бактериальной массы кроликам, морским свинкам, кроликам и курам (таблица 1).

Вид животного M. tuberculosis M. bovis M. avium
Морские свинки Гибель через 1-3 месяца Гибель через 1-3 месяца Не патогенен
Кролики Локализованные  поражения Гибель через 1-3 месяца Развивается сепсис, приводящий к гибели
Куры Не патогенен Не патогенен Множественные поражения печени, селезенки, кишечника

M. bovis вызывает  заболевание у крупного рогатого  скота, свиней, норок, маралов,  редко у человека. 
M. tuberculosis вызывает заболевание у свиней, может инфицировать крупный рогатый скот, однако инфекция протекает латентно, обычно без макроскопических изменений, а инфицированные животные могут выделять возбудителя с молоком.

M. avium может вызывать  туберкулезоподобные лимфодениты  у свиней. При значительных дозах  возбудителя инфекция может развиться  и у крупного рогатого скота.

Под действием  неблагоприятных факторов (антибиотики, лизоцим и др.) возбудитель туберкулеза  может терять способность синтезировать  пептидогликановый остов клеточной  стенки, в результате чего образуются L-формы (трансформированные микобактерии) с низкой патогенностью и позволяющие выживать в неблагоприятных условиях.

Антигенный состав возбудителей туберкулеза достаточно постоянен и его вариации в  пределах  вида незначительны. Обнаруживают более 1000 индивидуальных антигенов, однако лишь 20-25 играют роль в иммунном ответе при инфицировании животных. 

4. Патологоанатомические изменения.

Характерным для  туберкулеза наличие в различных  органах и тканях животного специфических  узелков (туберкул) величиной от просяного  зерна до куриного яйца и более. 
Туберкулезные очаги окружены соединительнотканной капсулой, содержимое их напоминает сухую, творожистую массу (казеозный некроз). При длительном переболевании туберкулезные узелки могут инкапсулируются. 
У жвачных животных туберкулезные поражения чаще обнаруживаются в легких и лимфоузлах грудной полости. В легких находят плотные, красновато-сероватого цвета очаги, на разрезе матовые, отсутствие  некроза,  чаще  с  казеозом  в  центре;  иногда  очаги имеют гнойные фокусы. Чаще поражены лимфоузлы. Они увеличенные, плотные, бугристые, с казеозным распадом ткани в центре узла. 
Кишечная форма туберкулеза проявляется язвами округлой формы с валикообразными краями на слизистой оболочке тощей и подвздошной кишки.
 
 
 
 

5.Ветеринарно-санитарная экспертиза

При обнаружении  в тощих тушах любой формы поражения туберкулезом органов или лимфоузлов, а также туши, независимо от состояния упитанности, головы, внутренние органы, в том числе и кишечник, при генерализованном туберкулезном процессе  направляют на утилизацию. Туши нормальной упитанности, кроме туш свиней, при наличии туберкулезного поражения в лимфоузлах или других тканях направляют на выработку мясных хлебов, консервов или проварку. Внутренний жир перетапливают. Пораженные органы и ткани утилизируют.

При обнаружении  в свиных тушах туберкулезных  обызвествленных очагов только в  подчелюстных лимфоузлах последние  удаляют, голову вместе с языком направляют на проварку, а туши, внутренние органы и кишечник выпускают без ограничений. При поражении лишь брыжеечных лимфоузлов на утилизацию направляют только кишечник, а тушу и остальные внутренние органы выпускают без ограничения.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

6. Профилактика и меры борьбы.

Согласно плану, борьба с туберкулезом должна базироваться на периодическом клинико-аллергическом  обследовании неблагополучных по заболеванию  туберкулезом стад. В результате обследования животных делят на явно больных, подозрительных по заболеванию (положительно реагирующих  на туберкулин) и подозрительных в  заражении. Явно больных животных отправляют на убой, подозрительных по заболеванию исследуют дополнительно, и реагирующих на туберкулин вторично переводят в туберкулезное стадо, где с разрешения ветеринарных органов организуется туберкулезный изолятор, или их также отправляют на убой.

Из неблагополучных  по туберкулезу хозяйств взрослый скот и птицу не вывозят, молоко данного  хозяйства пастеризуют. Молодняк, полученный в этом хозяйстве, выращивают в изолированных  условиях. Первые три дня жизни  ему спаивают молозиво матери, а  затем дают молоко здоровых коров  или пастеризованное. В возрасте 2-4 месяцев молодняк исследуют на туберкулез двукратно внутрикожной пробой. Реагирующих на туберкулин отправляют на убой, нереагирующих исследуют два раза с интервалом в 30-45 дней, а затем через каждые три месяца до получения отрицательного результата, после чего их признают здоровыми. 

Навоз от животных, клинически больных туберкулезом и  реагирующих на туберкулин, сжигают  или подвергают биотермическому  обеззараживанию. Помещения и выгульные  площадки после тщательной очистки  дезинфицируют 5%-ным  раствором лизола, 20%-ным раствором свежегашеной извести (трехкратно с интервалом один час), раствором хлорной извести, содержащим 5% активного хлора. Трупы павших животных сжигают или зарывают в  землю. Персонал, обслуживающий туберкулезный  скот, необходимо снабжать спецодеждой, используемой только во время работы. Не реже одного раза в три месяца они проходят медицинский осмотр. В зависимости от условий хозяйства  проводят и ряд других профилактических и оздоровительных мероприятий.

Для предупреждения туберкулеза необходимо дважды в  год проводить аллергическое  исследование всего поголовья, с  последующим удалением реагирующих  на туберкулин животных, регулярно  проводить тщательную дезинфекцию  помещений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

7. Заключение.

Несмотря на достигнутые успехи в борьбе с  туберкулезом, он все еще остается серьезной угрозой в животноводстве и требует необходимых мер  до его полной ликвидации.

Борьба с туберкулезом животных имеет большое экономическое  значение. Ущерб, который может приносить  туберкулез хозяйствам, предопределяется гибелью и вынужденным убоем  животных, браковкой их в более  молодом возрасте, затруднением выращивания здорового молодняка, снижением продуктивности животных и расходами, связанными с проведением профилактических и оздоровительных мер.

Главная задача ветеринарных специалистов заключается  в исключении заражения людей  от животных, а животных от людей, больных  туберкулезом. Для этого нужно  своевременно выявлять животных, реагирующих  на туберкулез, и исключать их из основного стада.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

8. Список литературы: 

1.Архипов Н.И.  Бакулов И.А. «Медленные инфекции  животных» М.  – 2002г.                         

2.Бакулов И.  А. «Эпизоотологии я с микробиологией»  М- 2003г.

3.Бессарабов  Б.П., Воронин Е. С. «Инфекционные  болезни животных» 

М. 2007г.

4.Вербицкий П.И., Достоевский П.П. «Дневник ветеринарной  медицины» 

К.-2004г.

5.Ротов В. И. , Кокуричев П. И. , Савченко П. Е. «Туберкулёз

   сельскохозяйственных  животных» С - 2004 г.

6.Сюрин Б.Н., Соловье  Н.В. «Методы лабораторной диагностики  лабораторных животных»  М- 2002г.                                                                    7.Щебанов Ф. В. «Туберкулёз» М - 2007г.                                                                      8.Эйнис В. Л. «Туберкулёз, клиника, профилактика и лечение» М - 2005г.  
 

  
 
 

Информация о работе Туберкулез сельскохозяйственных и плотоядных животных