Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2011 в 23:24, курсовая работа
Туберкулез (tubeculosis) – хроническое инфекционное заболевание большинства видов животных и человека, характеризующееся образованием в органах и тканях специфических гранулем или туберкул.
Заболевание наносит большой экономический ущерб, который складывается из затрат на проведение карантинных мероприятий, сдачи на убой реагирующих на туберкулин животных и других факторов.                         Восприимчивы к заболеванию туберкулёзом более 55 видов  домашних  и
диких млекопитающих и около  25  видов  птиц.  Чувствительны  к
туберкулёзу крупный рогатый скот,  свиньи,  куры;  менее чувствительны козы, собаки, утки и гуси; не  болеют –  лошади,  овцы  и  кошки.
1.Введение………………………………………………………………………..3
2. Этиология…….…………………………………………………………......…4
     2.1. Возбудитель………………………………………………………………4
     2.2. Источник инфекции……………………………………………………...5
3.Эпизоотологические данные…………….…….………………………….…...8
     3.1.Патогенез…………………………………………………………………10
     3.2.Клиническая картина…………………………………………………....12
     3.3.Диагностика…………………………………………………………..….14
            3.3.1. Дифференциальный диагноз…………………………………….15
4.Патологоанатомические изменения………………………………………....16
5. Ветеринарно-санитарная экспертиза……………………………………….17
6. Профилактика и меры борьбы………….…………………………………...18
7. Заключение………………………………………………………………..….20
8.Список литературы……………………………………………………......….21
Латентное течение 
болезни клинически не проявляется 
и его устанавливают при 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.3. Диагноз.
 Основным 
методом диагностики 
Диагноз на туберкулез 
считают установленным при 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.3.1. 
Диф. Диагноз.  
Патогенность для лабораторных животных 
определяется путем подкожного или внутривенного 
введения по 1 мг бактериальной массы кроликам, 
морским свинкам, кроликам и курам (таблица 
1).
  | 
M. bovis вызывает 
заболевание у крупного 
M. tuberculosis вызывает заболевание у свиней, 
может инфицировать крупный рогатый скот, 
однако инфекция протекает латентно, обычно 
без макроскопических изменений, а инфицированные 
животные могут выделять возбудителя 
с молоком.
M. avium может вызывать 
туберкулезоподобные 
Под действием 
неблагоприятных факторов (антибиотики, 
лизоцим и др.) возбудитель туберкулеза 
может терять способность синтезировать 
пептидогликановый остов 
Антигенный состав 
возбудителей туберкулеза достаточно 
постоянен и его вариации в 
пределах  вида незначительны. Обнаруживают 
более 1000 индивидуальных антигенов, однако 
лишь 20-25 играют роль в иммунном ответе 
при инфицировании животных. 
4. Патологоанатомические изменения.
Характерным для 
туберкулеза наличие в 
Туберкулезные очаги окружены соединительнотканной 
капсулой, содержимое их напоминает сухую, 
творожистую массу (казеозный некроз). 
При длительном переболевании туберкулезные 
узелки могут инкапсулируются. 
У жвачных животных туберкулезные поражения 
чаще обнаруживаются в легких и лимфоузлах 
грудной полости. В легких находят плотные, 
красновато-сероватого цвета очаги, на 
разрезе матовые, отсутствие  некроза,  
чаще  с  казеозом  в  центре;  иногда  очаги  
имеют гнойные фокусы. Чаще поражены лимфоузлы. 
Они увеличенные, плотные, бугристые, с 
казеозным распадом ткани в центре узла. 
Кишечная форма туберкулеза проявляется 
язвами округлой формы с валикообразными 
краями на слизистой оболочке тощей и 
подвздошной кишки.
 
 
 
5.Ветеринарно-санитарная экспертиза
При обнаружении в тощих тушах любой формы поражения туберкулезом органов или лимфоузлов, а также туши, независимо от состояния упитанности, головы, внутренние органы, в том числе и кишечник, при генерализованном туберкулезном процессе направляют на утилизацию. Туши нормальной упитанности, кроме туш свиней, при наличии туберкулезного поражения в лимфоузлах или других тканях направляют на выработку мясных хлебов, консервов или проварку. Внутренний жир перетапливают. Пораженные органы и ткани утилизируют.
При обнаружении 
в свиных тушах туберкулезных 
обызвествленных очагов только в 
подчелюстных лимфоузлах последние 
удаляют, голову вместе с языком направляют 
на проварку, а туши, внутренние органы 
и кишечник выпускают без ограничений. 
При поражении лишь брыжеечных лимфоузлов 
на утилизацию направляют только кишечник, 
а тушу и остальные внутренние органы 
выпускают без ограничения.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. Профилактика и меры борьбы.
Согласно плану, 
борьба с туберкулезом должна базироваться 
на периодическом клинико-
Из неблагополучных 
по туберкулезу хозяйств взрослый скот 
и птицу не вывозят, молоко данного 
хозяйства пастеризуют. Молодняк, полученный 
в этом хозяйстве, выращивают в изолированных 
условиях. Первые три дня жизни 
ему спаивают молозиво матери, а 
затем дают молоко здоровых коров 
или пастеризованное. В возрасте 
2-4 месяцев молодняк исследуют на 
туберкулез двукратно внутрикожной 
пробой. Реагирующих на туберкулин отправляют 
на убой, нереагирующих исследуют два 
раза с интервалом в 30-45 дней, а затем через 
каждые три месяца до получения отрицательного 
результата, после чего их признают здоровыми. 
Навоз от животных, клинически больных туберкулезом и реагирующих на туберкулин, сжигают или подвергают биотермическому обеззараживанию. Помещения и выгульные площадки после тщательной очистки дезинфицируют 5%-ным раствором лизола, 20%-ным раствором свежегашеной извести (трехкратно с интервалом один час), раствором хлорной извести, содержащим 5% активного хлора. Трупы павших животных сжигают или зарывают в землю. Персонал, обслуживающий туберкулезный скот, необходимо снабжать спецодеждой, используемой только во время работы. Не реже одного раза в три месяца они проходят медицинский осмотр. В зависимости от условий хозяйства проводят и ряд других профилактических и оздоровительных мероприятий.
Для предупреждения 
туберкулеза необходимо дважды в 
год проводить аллергическое 
исследование всего поголовья, с 
последующим удалением 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7. Заключение.
Несмотря на 
достигнутые успехи в борьбе с 
туберкулезом, он все еще остается 
серьезной угрозой в 
Борьба с туберкулезом животных имеет большое экономическое значение. Ущерб, который может приносить туберкулез хозяйствам, предопределяется гибелью и вынужденным убоем животных, браковкой их в более молодом возрасте, затруднением выращивания здорового молодняка, снижением продуктивности животных и расходами, связанными с проведением профилактических и оздоровительных мер.
Главная задача 
ветеринарных специалистов заключается 
в исключении заражения людей 
от животных, а животных от людей, больных 
туберкулезом. Для этого нужно 
своевременно выявлять животных, реагирующих 
на туберкулез, и исключать их из 
основного стада.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8. 
Список литературы: 
1.Архипов Н.И. 
Бакулов И.А. «Медленные 
2.Бакулов И. 
А. «Эпизоотологии я с 
3.Бессарабов Б.П., Воронин Е. С. «Инфекционные болезни животных»
М. 2007г.
4.Вербицкий П.И., 
Достоевский П.П. «Дневник 
К.-2004г.
5.Ротов В. И. , Кокуричев П. И. , Савченко П. Е. «Туберкулёз
сельскохозяйственных животных» С - 2004 г.
6.Сюрин Б.Н., Соловье 
Н.В. «Методы лабораторной 
 
  
 
 
Информация о работе Туберкулез сельскохозяйственных и плотоядных животных