Сертификация услуг в гостиницах

 
    Цели сертификации гостиничной деятельности: защита интересов и прав потребителей; обеспечение унифицированного подхода к оценке уровня и стандартов предоставления услуг; усиление правопорядка; подтверждения обеспечения безопасности услуг для жизни и здоровья гостей, имущества, а также окружающей среды. 
   

  Порядок сертификации:

• подача заявки на сертификацию в соответствующий орган по сертификации, который аккредитован Госстандартом России.
• Проведение проверки соответствия услуг требованиям безопасности.
• Анализ результатов проверки.
• Выдача сертификата лицензии на применение знака соответствия  о безопасности предоставляемых услуг сроком до 3-х лет.
• Ежегодный инспекционный контроль за сертифицированной услугой органом, проводившем сертификацию.

    Сертификации подлежат только гостиницы и мотели, которые классифицируются по категориям от (*) до (*****) звёзд.

 

 

 

 

 

 

 

5.Документы, регламентирующие сертификацию услуг гостиниц в РФ

 

     В соответствии с Законом РФ «О стандартизации» от 10 июня 1993г., № 5154-1. Стандартизация ─ это деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения:

• безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;
• качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии и т.д.

 
   Правовую основу проверки обеспечения безопасности продукции и услуг для потребителей составляют:

• Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993г. № 5151-1;
• Закон РФ «О защите прав потребителей от 7 февраля 1992г., № 2300-1;
• Постановление Правительства РФ № 1013 от 13 августа 1997г. «Об утверждении перечня товаров, работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации»;
• Правила сертификации работ и услуг в РФ, утверждённые Постановлением Госстандарта России от 5 августа 1997г. № 17 (зарегистрированы в Минюсте России 3 апреля 1998года, рег. № 1502. С 1.09.2000г. эти правила обязательны к применению при проведении работ по обязательной сертификации туристических услуг и услуг средств размещения.

 
     В соответствии с Законом РФ «О сертификации продукции и услуг» сертификация – это совокупность действий и процедур по признанию и подтверждению соответствия услуг предъявляемым (установленным) требованиям. 
 
     Требования соответствия устанавливают:

• ГОСТ 28681.0-90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения;
• СНиП 2.08.02-89. «Общественные здания и сооружения».
• Правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования.
• Закон РФ «О безопасности».
• Правила предоставления гостиничных услуг в РФ, утверждённые Постановлением Правительства РФ от 25.04.97г., № 490.
• ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
• Правила пожарной безопасности в России ППБ-01-93.

 
 
    В правилах предоставления гостиничных услуг в РФ говорится: «гостиница ─ имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг». 
     Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 50645-94) «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» определяет: «Гостиница ─ предприятие, предназначенное для временного проживания». Он устанавливает требования для гостиниц вместимостью не менее 10 номеров. 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

       В настоящее время в России туризм признан одним из приоритетных направлений развития экономики. Как свидетельствуют данные организации туристской деятельности государственного управления туризмом Департамента туризма Минэкономразвития России, в Москве получили лицензию на туроператорскую и турагентскую деятельность около 7 тыс. туристских фирм, специализирующихся в основном на выездном туризме. Россия как туристская страна, несмотря на свой высокий потенциал, занимает весьма незначительное место на мировом туристском рынке. На долю въезжающих в Россию туристов приходится примерно 1% мирового туристского потока. Это является весьма низким показателем, учитывая, что культурно-исторический и природный потенциал России гораздо выше, чем во многих странах, с традиционно высокой туристской посещаемостью. Одним из основных факторов, влияющих, на сложившуюся в туризме ситуацию, является образ России как страны, небезопасной для туризма, создаваемый зарубежными и отдельными отечественными средствами массовой информации. В рамках такой проблемы добровольная сертификация гостиниц  выступит неким гарантом качества и соответствия.

           Добровольная сертификация — это оценка независимыми экспертами

• документов для клиентов — потребителей туристских услуг
• договоров с партнёрами
• обустройства офиса и качества технологий
• квалификации и других качеств персонала

    Для руководства фирмы добровольная сертификация — это возможность вести документацию в соответствии с требованиями действующего законодательства.

       Проходить добровольную сертификацию или работать старыми методами — дело каждого руководителя.

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативних документов. Ростов-на-Дону, 2003. - 137 с.

Постановление Правительства РФ от 25.04.1997г. № 490, г. Москва «Об утверждении  Правил предоставления гостиничных услуг в РФ».

«Правила предоставления гостиничных услуг в РФ», утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997г. №490.

Туристические фирмы и  гостиницы: нормативное регулирование  деятельности. Изд. «Современная экономика и право»,2001,20.

Информация из сети Интернет.