Курортно-оздоровительный туризм

 Однако среди всего  многообразия мотивов выделяются  наиболее типичные, присутствующие  у большинства потребителей:

1.                Забота о сохранении здоровья  – в этой группе программ предусмотрены туры с лечением, массажем и другими процедурами, туры с оздоровительными видами спорта.

2.                Занятия спортом как средство  психологической разрядки и повышения  жизненной активности. Сюда входят  туры, позволяющие заниматься видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, серфинг и др.

3.                Обучение. Здесь можно выделить, прежде всего, изучение иностранных  языков и разговорную практику; кроме того, сюда входит обучение различным видам спорта и т.д.

4.                Возможность для самоутверждения  и самовыражения. Эта группа  включает в себя так называемые  приключенческие туры: высококатегорийные  туристические походы, кругосветное  путешествие на теплоходе, африканское сафари и т.д.

5.                Возможность заняться любимым  делом (хобби) в среде единомышленников. Для таких людей существуют  специальные туры для автолюбителей,  для «фанатов» и спортивных  болельщиков на спортивные соревнования и др.

6.                Решение деловых проблем. Сюда  относятся так называемые деловые,  конгресс - туры и т.п. Туристическая  фирма обеспечивает культурную  и туристско-экскурсионную программу  конгрессов, организует деловые  поездки с интересующих клиентов мест с предоставлением соответствующих услуг.

7.                Развлечение и потребность в  общении с другими людьми. Это  в основном путешествия в праздничные  дни с развлекательно – познавательной  программой.

8.                Удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня. Эти задачи решают во всех названных выше турах, на основную роль они играют: в познавательных турах по знаменитым городам, столицам, историческим и культурным центрам; в театральных турах по знаменитым театрам и др.

 Любая программа  обслуживания должна быть сориентирована  на конкретного потребителя и  соответствовать его целевым  мотивам.

 

1. Проектирование тура в соответствии с ГОСТ Р 50681-2010

Проектирование туристских услуг осуществляется в несколько  этапов:

        - составление моделей туристских услуг;

        - разработка технических требований  и нормируемых характеристик  услуг;

        - установление технологических  требований и определение технологии  процесса оказания туристских  услуг;

        - определение методов контроля качества проектируемых туристских услуг;

        - утверждение документов на проектируемые  туристские услуги.

        5.2 При составлении модели туристской  услуги используют ГОСТ Р 53522 и учитывают следующие факторы:

      - вид  туристской услуги;

      - основную  направленность/назначение туристской  услуги (оздоровление, осмотр природных  достопримечательностей, посещение  объектов историко-культурного наследия  и др.);

       - маршрут  путешествия (путь следования, пункты  отправления и прибытия, перечень пунктов ночевок, стоянок и т.п.);

- перечень соисполнителей (поставщиков услуг по размещению  туристов, организации питания и  перевозок);

        - метод обслуживания туристов;

       - перечень  организаций и индивидуальных  предпринимателей, оказывающих дополнительные услуги (организация досуга, консалтинговые, информационные и другие услуги).

       5.3 Установление  нормируемых характеристик/показателей  для каждой туристской услуги  осуществляют в зависимости от  ее вида и назначения. Для каждой характеристики/показателя услуги должны быть указаны приемлемые для потребителя и исполнителя значения.

        5.3.1 Основными требованиями к  туристским услугам и условиям  обслуживания туристов являются:

  - соответствие назначению;

       - безопасность;

      - точность  и своевременность исполнения;

       - эргономичность;

       - комфортность;

       - эстетичность;

       - информативность;

         - доступность.

         Характеристики туристских услуг, указанные в проектных документах, должны соответствовать требованиям национальных стандартов.

       5.3.2 Дополнительными требованиями к процессам оказания услуг являются:

      - категория,  тип, количество и пропускная  способность объектов туристской  индустрии (средств размещения, горнолыжных  трасс, пляжей и др.), используемое снаряжение и оборудование;

         - количество и компетентность  необходимого персонала, обслуживающего  туристов на каждом этапе оказания  услуги, и необходимый уровень  профессиональной подготовки;

         - обязательства исполнителей и соисполнителей туристских услуг по надлежащему их оказанию в соответствии с заключенными договорами, включая условия возмещения ущерба.

          5.4 Установление технических и  технологических требований при  проектировании туристских услуг осуществляется для процессов формирования, продвижения и реализации туристского продукта.

           5.4.1 Результатом данного этапа  проектирования являются проекты  технических условий, технологических  инструкций, технологических карт, стандартов работы персонала и других документов.

          5.5 Определение методов контроля  качества проектируемых туристских  услуг проводят по показателям  в соответствии с ГОСТ Р  52113. В документах, регламентирующих  проведение контроля качества, устанавливаются  методы и формы проведения контроля на соответствие запроектированным характеристикам.

           5.6 Анализ разработанных проектов  документов на туристские услуги  проводится специалистами - представителями  соответствующих функциональных  подразделений туристской организации, в том числе с привлечением независимых экспертов.

         5.6.1 Анализ проводится с целью  подтверждения:

        - соответствия установленных характеристик  проектируемой услуги требованиям  безопасности для жизни и здоровья  туристов, а также охраны окружающей среды;

         - соответствия требований к процессам  обслуживания туристов запроектированным  характеристикам услуг;

         - эффективности методов контроля  качества туристских услуг и  объективности оценки их характеристик

  5.6.2 Анализ проектов документов направлен на выявление и своевременное устранение несоответствий и может быть осуществлен методом верификации (инспекционное обследование маршрута, ознакомительный тур и др.).

       5.6.3 Результатом анализа проектов  документов является уточнение содержания технических документов на проектируемые туристские услуги.

           5.7 Утверждение проектных документов  на туристские услуги осуществляется  руководителем туристской организации.  В случае проектирования услуги  по заявке заказчика технические документы на проектируемые туристские услуги согласовываются с заказчиком.

         Внесенные в проектные документы  изменения и дополнения утверждаются  руководителем туристской организации  и согласовываются с заказчиком, если проектирование проведено по его заявке. 
Курорт Сочи

 

Курорт Сочи - уникальное место в России, в котором царит  субтропический климат. Целительный  горно-морской воздух, прекрасный климат, чистое море, уникальный рельеф местности, пышная южная растительность в сочетании  с передовыми методиками оздоровления, а также развитая инфраструктура развлечений курорта Сочи привлекают многих туристов, заботящихся о своем здоровье и полноценном отдыхе.

Сочи называют городом  трех сезонов. Здесь практически  не бывает зимы, а золотая осень  плавно переходит в раннюю весну. Едва с деревьев опадут желтые и пунцовые листья, как из-под травы на свет появляются весенние первоцветы. Летом средняя температура воздуха в Сочи - 26,5o, морской воды - 24,5o, средняя зимняя температура воздуха держится на уровне +8o. С востока и севера город «охраняется» от вторжения холодного воздуха горами Кавказа, а на юге и западе он омывается теплыми водами Черного моря. Уникальный климат курорта Сочи по своим достоинствам не уступает горноклиматическим курортам Швейцарии, Италии, Франции.

Самый благоприятный  климатический сезон для проведения оздоровительных программ - межсезонье, с октября по июнь.

На черноморском побережье  Краснодарского края расположились  множество санаториев и пансионатов, отелей и гостиниц, домов отдыха. Выбор отдыха в Сочи велик и разнообразен. Целебный горный воздух, наполненный фитонцидами деревьев и трав, морские купания, воздушные и солнечные ванны, - все эти естественные лечебные факторы в сочетании с огромным потенциалом научных методик, накопленным врачами-курортологами, обеспечивают оптимальные условия для лечения, реабилитации и оздоровления гостей курорта.

Курорт Сочи привлекает своими пляжами. На пляжах Сочи предоставляется  масса аттракционов - от катаний  на скутере до полета на дельтаплане, буксируемом катером и самое современное оборудование, а также нетрадиционные методы лечения. Например, программы, которые предлагаются отдыхающим в санатории «Ерино»:

· оздоровительные программы  «Антистресс», «Избавимся от хронической  усталости»;

· оздоровительные программы «Свободное дыхание» и «Дышим полной грудью»;

· комплексные программы  «Здоровье женщины» - оздоровительные  программы «Коррекция фигуры», «Неделя  красоты», «Очищение организма»;

· комплексные программы  «Здоровье мужчины» - «Атлант», «Урологическая программа»;

· общеоздоровительные  и косметические программы - программы  «Антитабак», «укрепление иммунной системы», «Деловая красивая женщина»

 

 

4. Влияние индустрии курортно- оздоровительного туризма на экономику страны

Индустрия развития курортно-оздоровительного туризма должна опираться на базу природных и медицинских ресурсов. Такая база должна быть привлекательной для отдыхающих, с благоприятными климатическими условиями, хорошей экологией, с присутствием лечебных природных факторов: особого целевого климата, минеральных источников и грязей, чаще всего с водоемом или источником столовой минеральной воды.

В связи с этим, дадим  свое определение индустрии курортно-оздоровительного туризма. Курортно-оздоровительная индустрия  - это совокупность средств размещения; климатических средств, объектов питания, лечебно-оздоровительного, профилактического и иного назначения.

Курортно-оздоровительная  индустрия – это  санатории,  пансионаты,  лечебные комплексы  и др. т.е. те места, куда люди ездят  не только с целью отдыха и развлечения, но  и с целью профилактики и лечения. Например, это такие места, как Кавказские минеральные воды, г. Сочи славится знаменитой «Мацестой» и т.д. Туризм для мирового сообщества уже давно является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей, приносящей около 10% валового дохода. О высоких темпах роста доходности туризма свидетельствуют следующие данные: если в 1950 г. поступления от мирового туризма составляли 2,1 млрд долл. США, то в 1998 г. - уже 444,7 млрд долл. США.

Во многих странах  курортно-оздоровительный туризм развивается  довольно быстрыми темпами и имеет  важное социальное и экономическое  значение, так как:

• увеличивает местный  доход;

• создает новые рабочие  места;

• развивает все отрасли, связанные с производством туристских услуг;

• развивает социальную и производственную инфрастуктуру в туристских центрах;

• активизирует деятельность центров народных промыслов и  развитие культуры;

• обеспечивает рост уровня жизни местного населения;

• увеличивает валютные поступления.

Положительное влияние  туризма на экономику государства  происходит лишь в том случае, когда туризм в стране развивается всесторонне, т. е. не превращает экономику страны в экономику услуг. Другими словами, экономическая эффективность туризма предполагает, что туризм в стране должен развиваться параллельно и во взаимосвязи с другими отраслями социально-экономического комплекса.

Интенсивный и стабильный рост международных туристских прибытий, свидетельствует о том, что с тех пор, как туризм начал развиваться, он стал доступен широким массам.

Диаграмма прибытий туристов и доход от туризма в 1980-90х гг. представлена на рис. 1.2.